A pizza de Domino's Pan e a Hand-Tossed prepáranse de forma diferente. A pizza cocida nunha tixola profunda con moito aceite dentro da tixola. En comparación, o Hand-Tossed está estirado a man e ten máis aceite dentro da masa.

As súas texturas tamén son diferentes, aínda que as dúas sexan pizzas. Se es un entusiasta que quere cociñar pizzas pero non está seguro das diferenzas entre estas codias, aquí teño un relato detallado das súas diferenzas.

Neste artigo, comentarei diferentes tipos de pizza, codias e o que conteñen esas pizzas.

Entón, imos directamente!

Que significa tirar a man?

Significa o literal! Lanzar a man unha pizza implica que estás a reventar as burbullas de aire na masa. Polo tanto, a codia lanzada a man ten menos burbullas e non sobe tanto.

Unha pizza lanzada a man é aquela na que se estira a masa lanzándoa ao aire. I Seguro que debes ver os vídeos dos cociñeiros italianos nos que están facendo xirar moi ben a masa de pizza no aire.

Despois de que estea demasiado delgada, cócese a pizza nunha lousa nun forno quente. Esta técnica dá como resultado unha pizza de codia fina, como o estilo neoiorquino , o estilo Brooklyn e a pizza napolitana italiana tradicional.

Este tipo de pizza require habilidades para facer na casa. Así é como podes facer unha pizza lanzada a man por ti mesmo:

1. Primeiro, prepara o teubolas de masa de pizza.
   Aplana esta masa nunha superficie que teña fariña.
2. A continuación, amasa a masa da pizza.

   Usa a punta dos dedos para amasar suavemente a masa ata que estea aproximadamente ao tamaño da túa man. Podes facer unha codia ao redor do perímetro da masa apretándoa nos bordos exteriores.

3. Agora vén o lanzamento da man!

   Engadir fariña ás bolas de masa. Apóiao no dorso da man e xira os brazos nun movemento circular cara ao corpo. Botar a masa cara arriba. Mentres xira a masa, cóllea cos puños.

4. Repetir. Segue repetindo este paso ata que a masa estea delgada e de polo menos 12 polgadas de diámetro. Este paso adoita ser o máis difícil, e se a masa se rompe, non hai que preocuparse. Podes volver a beliscar e reiniciar!
5. Engade ingredientes á túa pizza.

   Agora que a masa está fina, podes engadir salsa para pizza, queixo mozzarella e os ingredientes favoritos.

6. Coce a pizza no forno durante uns 10 a 15 minutos. .

   Enforna a 500 °F ata que o queixo se derrita. Podes ver que a masa da pizza quedará lixeiramente inchada e marrón.

Cal é a diferenza entre a pizza de Dominos's Pan e a man?

A pizza da tixola ten unha codia máis grosa e é crocante por fóra mentres que esponxosa por dentro. Por outra banda, a masa non se coloca na tixola na pizza lanzada a man.

En cambio, lánzase ao aire para atopar a forma correcta. Cócese cunha tixola fina de aluminio.

A pizza en tixola cócese cunha tixola profunda con moito aceite dentro da tixola cando se trata da preparación. Despois córdase a masa e colócase na tixola.

Levántase na tixola untada con aceite ata que estea listo para ser cocido. Ten unha codia grosa cun exterior crocante e suave por dentro.

A pizza lanzada a man estírase principalmente coas mans e consiste en máis aceite dentro da masa que na tixola. A codia está nalgún lugar entre a delgada e a de pizza de molde. Non é tan crocante por fóra e ten principalmente unha codia masticable.

Aínda que as pizzas lanzadas a man e as de tixola usan o mesmo cuarto. -Temperatura masa de pizza. Está feito de fariña multiusos, levadura seca, auga morna, sal e aceite de oliva. A diferenza fundamental entre ambos é a técnica empregada para preparalos, que dá como resultado diferentes sabores e texturas.

A pizza en tixola ten unha base artesanal que procede directamente do fabricante do outlet. Sempre vén no mesmo tamaño e grosor.

Porén, lanzada a man significa que a base está feita no momento da orde. Non necesita ningún rolo xa que se lanza ao aire cunha man. Polo tanto, o grosor e a delgadez desta masa varían segundo o xefe de cociña.

Consulta estas descricións a continuación:

Aquí tes unha táboa que resume as diferenzas significativas entre a pizza lanzada a man e a tixola.

A tixola. A codia da pizza ten unha textura esponxosa. É semellante á focaccia.

A codia lanzada a man é delgada porque o lanzamento do aire fai estoupar as burbullas da codia. Isto fai que a súa subida sexa máis pequena que a codia da pizza da tixola.

Ademais, a codia da pizza da tixola tamén está dourada debido ao exceso de aceite que se usa na tixola, que axuda a fritir. a codia. Esta codia tamén pode acomodar máis coberturas xa que é máis espesa.

Que é mellor, pizza en pan ou a man?

Depende do teu gusto. As pizzas lanzadas a man adoitan ser consideradas unha opción máis popular polos entusiastas da pizza.

As persoas ás que non lles gustan as pizzas lanzadas a man é preferible a pizza en molde. demasiado aceite. Este tipo de pizza é seca. Séntese crocante ao bocado.

A textura dunha pizza de tixolaé esponxo semellante ao do pan . É groso e a codia parecida ao pan pode ter aproximadamente 1 polgada de profundidade.

Lanzalo a man parece ser a mellor opción para o que é máis saudable. Isto débese a que a codia de pizza da tixola máis grosa contén cubertas máis carnosas.

Ademais, a pizza lanzada a man ten unha codia máis fina, polo que só pode soportar algunhas coberturas. Por este motivo, é a versión definitiva para as persoas que non fan moito exercicio. Se estás a dieta, debes optar polas variantes lanzadas a man, xa que conteñen menos ingredientes e menos calorías.

Ademais, a xente tampouco prefire as pizzas de tixola porque cre que é case fritido. É por iso que a pizza en tixola é unha opción máis común.

A pizza en tixola está chea de moitas máis calorías que a pizza lanzada a man debido á súa codia espesa. Pero non é tan malo. É máis axeitado para as persoas que levan un estilo de vida máis activo.

E se che gusta mastigar moito por pasatempo, esta podería ser a pizza para ti. Con só unha pizza en tixola sería suficiente para gozar dunha película enteira!

Bótalle unha ollada rápida a este vídeo que explica como botar a man unha masa de pizza:

Parece bastante sinxelo, pero en realidade é aburrido e agradable ao mesmo tempo.

Que diferentes tipos de costras teñen os dominós?

Dominós consiste en masas de pizza de todos os estilos. As súas opcións inclúena codia condimentada con allo lanzada a man, a tixola feita a man, crocante e fina, estilo Brooklyn e sen glute.

A codia de pizza de tixola feita a man preséntase a man na tixola. É bonito e groso. Como se mencionou, a codia de pizza lanzada a man é máis delgada que unha tixola feita a man, pero máis grosa que unha fina crocante. É condimentado con aceite de allo unha vez que está cocido.

Aquí tes unha lista de diferentes tipos de codias de pizza:

• Codiza de galletas
• Pan plano
• Codiza fina
• Pizza de corteza de queixo
• Grosa pizza de codia

Ademais, nalgunhas rexións, a pizza de tixola só vén na mediana, o glute en pequena e Brooklyn vén en grande. Só están dispoñibles en calquera dimensión, tirados a man, finos e crocantes.

Que codia é mellor en dominós?

Segundo os propios dominó, a súa pizza fresca é a mellor . A súa codia é deliciosamente suave, mantecosa, cursi e deliciosamente crocante.

Teñen moitas máis opcións. A súa codia de queixo está chea. con queixo líquido dentro. O clásico lanzado a man é crocante por fóra mentres suave e lixeiro por dentro.

A codia fina de trigo é unha codia lixeira, máis saudable e deliciosa de dominó. Este tipo de pizza ten unha codia delgada e crocante cunha base fina como unha oblea e é extremadamente crocante.

Aquí tes unha lista dos seus mellores tipos de masa de pizza, clasificados porsabor:

• Costra de queixo
• Bagels de pizza
• Estilo siciliano
• Prato profundo de Chicago
• Costa napolitana
• Pizza estilo neoiorquino

Pizza estilo Brooklyn.

Cal é a diferenza entre a pizza ao estilo Brooklyn e a man?

A principal diferenza entre o estilo Dominos Brooklyn e a pizza lanzada a man está no seu tamaño e crocante . A pizza estilo Brooklyn é moito máis delgada e crocante que a man , máis espesa cunha codia masticable.

Se estás a preguntar como a pizza estilo Brooklyn é un pouco máis delgada, estirause coa man. Isto fai que sexa máis crocante que a pizza lanzada á man, pero as súas rebandas tamén son máis anchas.

Exemplos destes son o queixo rebaixado, fino e crocante e o pan plano. Tamén presentaron a súa pizza ao estilo de Brooklyn para crear autenticidade para os neoiorquinos. En canto ás coberturas, ten máis pepperonis, mentres que a man ten máis queixo na codia.

Tamén é único porque a masa está estirada a man e ten moita menos humidade. Así é como se coce en Nova York. Este estilo aporta a autenticidade e a experiencia que adoitan ter os neoiorquinos.

A pizza ao estilo de Brooklyn tamén se distingue polo pepperoni. Non obstante, a pizza lanzada a man ten moito queixo que a pizza de Brooklyn.

Esta pizza é perfecta para aqueles que prefiren menos masa. Posúeunha codia fina, e cócese con fariña de millo para conseguir o crocante desexado.

No que se refire ao mellor sabor, depende de ti! Se che gusta máis queixo, deberías vai polo tirado a man. Non obstante, se che gusta máis o pepperoni, vai polo estilo Brooklyn.

A pizza estilo Brooklyn é máis crujiente e a salsa ten un sabor natural e auténtico. Aínda que, isto non significa que o lanzado a man non sexa realista, xa que tamén se adereza con aceite de allo unha vez que está cocido.

Pensamentos finais

En xeral, sabe cal é cal se podes observar a técnica empregada para preparar estas pizzas. Lanzada a man lánzase ao aire para que fagan burbullas de aire e despois esténdese sobre a tixola. Mentres que a pizza de tixola faise cunha tixola profunda, e a masa enróllase e colócase nela.

No que se refire ao aspecto, a pizza de tixola ten unha cor máis dourada porque está frita. ao aceite na tixola e dentro da masa. En comparación, a pizza que se bota a man está deshidratada e moito máis crocante porque ten pouco aceite.

Espero que este artigo che ofreza todos os detalles necesarios sobre as diferentes codias de pizza!

• BILETES AZUIS E NEGROS VS. BISTE AZUIS NOS EEUU
• FROITA DO DRAGÓN E STARFRUIT- EN QUE DIFERENCIA? (DETALLES INCLUÍDOS)
• GRAXE ANSÍDRA DO LEITE VS. BUTTER: DIFERENCIAS EXPLICADAS

Fai clic aquí para ver a versión da historia web nodiferenzas entre as pizzas lanzadas a man e as de tixola.