Iba ang paghahanda ng Domino’s Pan Pizza at Hand-tossed. Ang pan pizza ay inihurnong sa isang malalim na kawali na may maraming mantika sa loob ng kawali. Sa paghahambing, ang Hand-toshed ay nakaunat sa pamamagitan ng kamay at may mas maraming langis sa loob ng kuwarta.

Iba rin ang kanilang mga texture, kahit na pareho silang mga pizza. Kung ikaw ay isang mahilig sa pagkain na gustong maghurno ng mga pizza ngunit hindi sigurado tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga crust na ito, mayroon akong isang detalyadong account ng kanilang mga pagkakaiba dito.

Sa artikulong ito, tatalakayin ko ang iba't ibang uri ng pizza, crust, at kung ano ang nilalaman ng mga pizza na iyon.

Kaya diretso na tayo dito!

Ano ang Kahulugan ng Hand-toss?

Ibig sabihin ay literal! Ang paghahagis ng pizza ng kamay ay nagpapahiwatig na pinuputok mo ang mga bula ng hangin sa kuwarta. Samakatuwid, ang crust na itinapon ng kamay ay may mas kaunting mga bula at hindi gaanong tumataas.

Ang pizza na inihagis ng kamay ay isa kung saan ang masa ay nakaunat sa pamamagitan ng paghahagis nito sa hangin. I Sigurado akong nakita mo na ang mga video ng Italian chef kung saan maganda ang pag-ikot ng pizza dough sa hangin.

Pagkatapos nitong ma-stretch nang masyadong manipis, i-bake mo ang pizza sa isang slab sa isang mainit na oven. Ang diskarteng ito ay nagreresulta sa manipis na crust pizza, gaya ng New York-style , Brooklyn style, at tradisyonal na Italian Neapolitan pizza.

Ang ganitong uri ng pizza ay nangangailangan ng mga kasanayang gawin sa bahay. Narito kung paano ka makakagawa ng pizza na hinagis-kamay nang mag-isa:

1. Una, ihanda ang iyongpizza dough balls.
   I-flat itong dough sa ibabaw na may harina.
2. Susunod, masahin ang pizza dough.

   Gamitin ang iyong mga daliri upang dahan-dahang masahin ang kuwarta hanggang sa maabot ito nang humigit-kumulang sa laki ng iyong kamay. Maaari kang gumawa ng crust sa paligid ng perimeter ng kuwarta sa pamamagitan ng pagpiga nito sa mga gilid sa labas.

3. Ngayon na ang hand tossing!

   Idagdag ang harina sa mga bola ng kuwarta. Ipahinga ito sa likod ng iyong kamay at paikutin ang iyong mga braso sa isang pabilog na paggalaw patungo sa iyong katawan. Ihagis ang kuwarta pataas. Habang umiikot ang kuwarta, saluhin ito gamit ang iyong mga kamao.

4. Ulitin. Patuloy na ulitin ang hakbang na ito hanggang sa maging manipis ang masa at hindi bababa sa 12 pulgada ang lapad. Ang hakbang na ito ay kadalasang pinakamahirap, at kung mapunit ang kuwarta, hindi na kailangang mag-alala. Maaari mo lang itong kurutin muli at i-restart!
5. Magdagdag ng mga toppings sa iyong pizza.

   Ngayong manipis na ang masa, maaari kang magdagdag ng sarsa ng pizza, mozzarella cheese, at mga paboritong topping.

6. Ihurno ang iyong pizza sa oven sa loob ng mga 10 hanggang 15 minuto .

   Ihurno ito sa 500°F hanggang sa matunaw ang keso. Makikita mo na ang pizza dough ay magiging bahagyang puffy at brown.

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Dominos's Pan Pizza at Hand-Tossed?

Ang pan pizza ay may mas makapal na crust at malutong sa labas habang malambot sa loob. Sa kabilang banda, ang kuwarta ay hindi inilalagay sa kawali sa hand-tossed pizza.

Sa halip, inihagis ito sa hangin upang mahanap ang tamang hugis. Ito ay inihurnong gamit ang isang manipis na aluminum pan.

Ang pan pizza ay niluluto gamit ang isang malalim na dish pan na may maraming mantika sa loob ng kawali pagdating sa paghahanda. Ang kuwarta ay pagkatapos ay igulong at ilagay sa kawali.

Ito ay tumataas sa nilalangang kawali hanggang sa ito ay handa nang lutuin. Mayroon itong makapal na crust na may malutong sa labas at malambot sa loob.

Ang pizza na inihagis ng kamay ay pangunahing nakaunat gamit ang mga kamay at binubuo ng mas maraming mantika sa loob ng kuwarta kaysa sa kawali. Ang crust ay nasa pagitan ng manipis at pan pizza crust. Hindi ito kasing crunchy sa labas at higit sa lahat ay may chewy crust.

Bagaman, ginagamit ng mga hand-tossed at pan pizza ang iisang kwarto -temperatura na masa ng pizza. Ito ay gawa sa all-purpose flour, dry yeast, warm water, asin, at Olive Oil. Ang kritikal na pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang technique na ginamit upang ihanda ang mga ito, na nagreresulta sa iba't ibang panlasa at texture.

Ang pan pizza ay may handmade base na direktang nagmumula sa tagagawa ng outlet. Palagi itong dumating sa parehong laki at kapal.

Gayunpaman, ang hand-toshed ay nangangahulugan na ang base ay ginawa sa oras ng order. Hindi nito kailangan ng anumang rolling pin dahil inihahagis ito sa hangin gamit ang isang kamay. Samakatuwid, nag-iiba ang kapal at manipis ng kuwartang ito ayon sa chef.

Tingnan ang mga paglalarawang ito sa ibaba:

Narito ang isang talahanayan na nagbubuod sa mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng hand-tossed at pan pizza.

Ang kawali Ang pizza crust ay may malambot na texture. Ito ay katulad ng focaccia.

Maninipis ang crust na inihagis ng kamay dahil pinuputok ng hangin ang mga bula sa crust. Ginagawa nitong mas maliit ang pagtaas nito kaysa sa pan pizza crust.

Bukod dito, ang crust ng pan pizza ay ginintuang din dahil sa sobrang langis na ginagamit sa kawali, na tumutulong sa pagprito ang crust. Ang crust na ito ay maaari ding tumanggap ng mas maraming toppings dahil mas makapal ito.

Alin ang Mas Maganda, Pan Pizza o Hand-Tossed?

Depende ito sa iyong panlasa. Ang mga pizza na hinagis-kamay ay karaniwang itinuturing na isang mas popular na pagpipilian ng mga mahilig sa pizza.

Ang pizza na inihagis-kamay ay mas gusto kaysa sa pan pizza ng mga taong hindi gusto sobrang langis. Ang ganitong uri ng pizza ay tuyo. Parang malutong sa kagat.

Ang texture ng pan pizzaay mahimulmol katulad ng sa tinapay . Ito ay makapal, at ang parang tinapay na crust ay maaaring humigit-kumulang 1 pulgada ang lalim.

Mukhang ang paghagis ng kamay ang mas mahusay na pagpipilian kung alin ang mas malusog. Ito ay dahil ang mas makapal na pan pizza crust ay naglalaman ng meatier toppings.

Bilang karagdagan, ang hand-tossed pizza ay may mas manipis na crust, kaya maaari lamang itong humawak ng ilang toppings. Para sa kadahilanang ito, ito ang tiyak na bersyon para sa mga taong hindi gaanong nag-eehersisyo. Kung nagda-diet ka, dapat mong piliin ang mga variant na hinahagis ng kamay dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting mga topping at mas kaunting calorie.

Bukod dito, hindi rin ginusto ng mga tao ang pan pizza dahil sa tingin nila ay ito ay halos pinirito. Ito ang dahilan kung bakit ang hand-toshed ay isang mas karaniwang pagpipilian kaysa sa pan pizza.

Pan pizza ay puno ng mas maraming calorie kaysa sa hand-toshed pizza dahil sa makapal na crust nito, Ngunit ito ay hindi na masama. Ito ay mas angkop para sa mga taong namumuno sa isang mas aktibong pamumuhay.

At kung masisiyahan ka sa pagnguya ng marami para sa isang pampalipas oras, maaaring ito ang pizza para sa iyo. Ang pagkakaroon lamang ng isang kawali ng pizza ay sapat na upang tangkilikin para sa isang buong pelikula!

Tingnan kaagad ang video na ito na nagpapaliwanag kung paano maghagis ng pizza dough:

Mukhang medyo diretso, ngunit ito ay talagang nakakapagod at kasiya-siya nang sabay-sabay.

Anong Iba't ibang Uri ng Crust ang Mayroon ang mga Domino?

Ang mga Domino ay binubuo ng mga pizza crust ng lahat ng istilo. Kasama sa kanilang mga pagpipilianang hand-tossed garlic-seasoned crust, handmade pan, crunchy thin, Brooklyn style, at gluten-free.

Ang handmade pan pizza crust ay pinindot ng kamay sa kawali. Ito ay maganda at makapal. Tulad ng nabanggit, ang hand-tossed pizza crust ay mas manipis kaysa sa isang handmade pan ngunit mas makapal kaysa crunchy thin. Ito ay tinimplahan ng mantika ng bawang kapag naluto na.

Narito ang isang listahan ng iba't ibang uri ng pizza crust:

• Cracker crust
• Flatbread
• manipis na crust
• Cheese crust pizza
• Makapal crust pizza

Higit pa rito, sa ilang rehiyon, ang pan pizza ay nasa medium lang, maliit ang gluten, at malaki ang Brooklyn. Tanging hand-toshed at manipis at malutong ang available sa alinmang dimensyon.

Aling Crust ang Pinakamahusay sa Dominos?

Ayon sa mga domino mismo, ang kanilang sariwang pan pizza ay ang pinakamahusay . Masarap ang crust nito malambot, buttery, cheesy, at masarap na malutong.

Marami pa silang pagpipilian. Napuno ang kanilang cheese burst crust. may likidong keso sa loob. Ang classic na hand-toshed ay malutong sa labas habang malambot at magaan sa loob.

Ang wheat thin crust ay isang magaan, mas malusog, at masarap na crust mula sa mga domino. Ang ganitong uri ng pizza ay may slim at crispy crust na may wafer-thin base at sobrang crunchy.

Narito ang isang listahan ng kanilang pinakamahusay na mga uri ng pizza crust, niraranggo ayon salasa:

• Cheese crust
• Pizza bagel
• Sicilian style
• Chicago deep-dish
• Neapolitan crust
• New York-style na pizza

Brooklyn-style pizza.

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Hand-Tossed at Brooklyn Style Pizza?

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng estilo ng Dominos Brooklyn at hand-tossed pizza ay nasa kanilang laki at malutong . Ang Brooklyn-style na pizza ay mas manipis at mas malutong kaysa sa hand-tossed , mas makapal na may chewy crust.

Kung nagtataka ka kung paano mas manipis ang Brooklyn-style pizza, ito ay iniunat ng kamay. Ginagawa nitong mas malutong kaysa sa pizza na hinagis-kamay, ngunit mas malapad din ang mga hiwa nito.

Ang mga halimbawa nito ay ang cheese burst, manipis at malutong, at flatbread. Ipinakilala rin nila ang kanilang pizza na istilo ng Brooklyn upang lumikha ng pagiging tunay para sa mga taga-New York. Tungkol naman sa mga toppings, mas marami itong pepperonis, habang ang hand-tossed ay may mas maraming cheese sa crust nito.

Natatangi rin ito dahil naka-hand stretch ang dough at mas mababa ang moisture. Ito ay kung paano ito inihurnong sa New York. Dinadala ng istilong ito ang pagiging tunay at karanasan ng mga taga-New York.

Natatangi rin ang istilong Brooklyn na pizza dahil sa pepperoni. Gayunpaman, ang hand-tossed pizza ay may maraming keso kaysa sa Brooklyn pizza.

Ang pizza na ito ay perpekto para sa mga mas gusto ang mas kaunting kuwarta. Mayroon itongisang manipis na crust, at ito ay niluto gamit ang cornmeal para makuha ang ninanais na crispness.

As far as which tastes better is concerned, it depends on you! Kung mas gusto mo ng cheese, dapat pumunta para sa hand-toshed. Gayunpaman, kung mas gusto mo ang pepperoni, piliin ang istilong Brooklyn.

Mas crustier ang pizza na istilong Brooklyn, at natural at authentic ang lasa ng sauce. Bagaman, hindi ito nangangahulugan na hindi makatotohanan ang hinagis ng kamay, dahil tinimplahan din ito ng mantika ng bawang kapag naluto na.

Mga Pangwakas na Kaisipan

Sa pangkalahatan, magagawa mo alam kung alin ang kung maaari mong obserbahan ang pamamaraan na ginamit sa paghahanda ng mga pizza na ito. Ang hinahagis ng kamay ay inihahagis sa hangin upang pumutok ang mga bula ng hangin at pagkatapos ay iunat sa kawali. Samantalang ang pan pizza ay ginawa gamit ang deep-dish pan, at ang dough ay inirolyo at inilalagay dito.

Kung ang hitsura, ang pan pizza ay may mas ginintuang kulay dahil ito ay pinirito dahil sa mantika sa kawali at sa loob ng kuwarta. Kung ikukumpara, ang hand-tossed pizza ay dehydrated at mas malutong dahil kaunti lang ang mantika nito.

Sana ay ibigay sa iyo ng artikulong ito ang lahat ng kinakailangang detalye na kailangan mo tungkol sa iba't ibang pizza crust!

• BLUE AT BLACK STEAKS VS. BLUE STEAKS IN THE US
• DRAGON FRUIT AND STARFRUIT- ANO ANG PAGKAKAIBA? (KASAMA ANG MGA DETALYE)
• ANHYDROUS MILK FAT VS. BUTTER: IPINALIWANAG ANG MGA PAGKAKAIBA

Mag-click dito para tingnan ang bersyon ng web story samga pagkakaiba sa pagitan ng Hand-Tossed at Pan Pizzas.