ڈومینو کا پین پیزا بمقابلہ ہاتھ سے پھینکا ہوا (موازنہ) - تمام فرق
فہرست کا خانہ
ڈومنو کا پین پیزا اور ہاتھ سے پھینکے گئے مختلف طریقے سے تیار کیے جاتے ہیں۔ پین پیزا کو ایک گہری ڈش پین میں پکایا جاتا ہے جس میں پین کے اندر بہت سا تیل ہوتا ہے۔ اس کے مقابلے میں، ہینڈ ٹاسڈ ہاتھ سے پھیلا ہوا ہے اور آٹے کے اندر زیادہ تیل ہوتا ہے۔
ان کی ساخت بھی مختلف ہے، چاہے وہ دونوں پیزا ہی کیوں نہ ہوں۔ اگر آپ کھانے کے شوقین ہیں جو پیزا بنانا چاہتے ہیں لیکن ان کرسٹس کے درمیان فرق کے بارے میں یقین نہیں رکھتے ہیں، تو میرے پاس ان کے فرق کے بارے میں تفصیلی بیان ہے۔
اس مضمون میں، میں مختلف اقسام کے بارے میں بات کروں گا۔ پیزا، کرسٹس، اور ان پیزا میں کیا ہوتا ہے۔
تو آئیے اس تک پہنچتے ہیں!
بھی دیکھو: ایک مشکل دن کا کام بمقابلہ ایک دن کی محنت: کیا فرق ہے؟- (حقائق اور امتیازات) - تمام اختلافاتہینڈ ٹاس کا کیا مطلب ہے؟
اس کا مطلب ہے لغوی! پیزا کو ہاتھ سے پھینکنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ آٹے میں ہوا کے بلبلوں کو پھاڑ رہے ہیں۔ اس لیے، ہاتھ سے پھینکی ہوئی پرت میں کم بلبلے ہوتے ہیں اور زیادہ نہیں اٹھتے۔
ہاتھ سے پھینکا ہوا پیزا وہ ہوتا ہے جہاں آٹا ہوا میں اچھال کر پھیلایا جاتا ہے۔ میں مجھے یقین ہے کہ آپ نے ان اطالوی شیفس کی ویڈیوز دیکھی ہوں گی جہاں وہ خوبصورتی سے پیزا کا آٹا ہوا میں گھما رہے ہیں۔
بہت پتلی ہونے کے بعد، آپ پیزا کو ایک گرم تندور میں سلیب پر پکاتے ہیں۔ اس تکنیک کے نتیجے میں ایک پتلی کرسٹ پیزا بنتا ہے، جیسا کہ نیویارک طرز ، بروکلین اسٹائل، اور روایتی اطالوی نیپولین پیزا۔
اس قسم کے پیزا کو گھر پر بنانے کے لیے مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ 4پیزا ڈو بالز۔
اس آٹے کو اس سطح پر چپٹا کریں جس پر آٹا ہو۔
آٹے کی گیندوں میں آٹا شامل کریں۔ اسے اپنے ہاتھ کی پشت پر رکھیں اور اپنے بازوؤں کو سرکلر موشن میں اپنے جسم کی طرف گھمائیں۔ آٹا اوپر کی طرف پھینک دیں۔ جیسے ہی آٹا گھومتا ہے، اسے اپنی مٹھی سے پکڑیں۔
اب چونکہ آٹا پتلا ہے، آپ پیزا ساس، موزاریلا پنیر اور پسندیدہ ٹاپنگز شامل کر سکتے ہیں۔
اسے 500°F پر اس وقت تک بیک کریں جب تک پنیر گل نہ جائے۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ پیزا کا آٹا ہلکا سا پھولا ہوا اور بھورا ہوگا۔
ڈومینوس کے پین پیزا اور ہاتھ سے پھینکے ہوئے میں کیا فرق ہے؟
پین پیزا کی پرت موٹی ہوتی ہے اور باہر سے کرنچی ہوتی ہے جبکہ اندر سے فلفی ہوتی ہے۔ دوسری طرف، آٹا ہاتھ سے پھینکے ہوئے پیزا میں پین پر نہیں رکھا جاتا ہے۔
اس کے بجائے، صحیح شکل تلاش کرنے کے لیے اسے ہوا میں پھینکا جاتا ہے۔ اسے ایک پتلے ایلومینیم پین کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جاتا ہے۔
پین پیزا کو ایک گہری ڈش پین کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جاتا ہے جس کی تیاری کی بات آتی ہے تو پین کے اندر بہت سا تیل ہوتا ہے۔ اس کے بعد آٹا رول آؤٹ کر کے پین میں رکھا جاتا ہے۔
0 اس میں ایک موٹی پرت ہوتی ہے جس میں باہر سے کھردرا اور اندر سے نرم ہوتا ہے۔ہاتھ سے پھینکا ہوا پیزا بنیادی طور پر ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے پھیلایا جاتا ہے اور اس میں پین کی نسبت آٹے کے اندر زیادہ تیل ہوتا ہے۔ 1 - درجہ حرارت پیزا آٹا. یہ تمام مقاصد کے آٹے، خشک خمیر، گرم پانی، نمک اور زیتون کے تیل سے بنا ہے۔ دونوں کے درمیان اہم فرق ان کو تیار کرنے کے لیے استعمال کی جانے والی تکنیک ہے، جس کے نتیجے میں مختلف ذائقے اور ساخت ہوتے ہیں۔
پین پیزا کا ہاتھ سے بنایا ہوا بیس ہوتا ہے جو براہ راست آؤٹ لیٹ بنانے والے سے آتا ہے۔ یہ ہمیشہ ایک ہی سائز اور موٹائی میں آتا ہے۔
بھی دیکھو: ماں بمقابلہ ماں (فرق کی وضاحت) - تمام اختلافاتتاہم، ہاتھ سے پھینکے جانے کا مطلب ہے کہ آرڈر کے وقت بیس بنایا گیا ہے۔ اسے کسی رولنگ پن کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ اسے ہاتھ سے ہوا میں اچھالا جاتا ہے۔ لہذا، اس آٹے کی موٹائی اور باریک پن شیف کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
ان وضاحتوں کو نیچے دیکھیں:
| زمرہیں | ہاتھپھینکا گیا | پین پیزا | 1۔ پتلا اور چاپلوس کرسٹ 2۔ آٹے میں کم بلبلے - نہ اٹھیں | 1۔ گاڑھا اور تیز کرسٹ 2۔ آٹے میں مزید بلبلے - مزید بڑھیں |
| کرسٹ کا کرکرا پن | 1۔ کرسپی کرسٹ 2۔ خشک اور نرم | 1۔ کرنچئیر 2۔ زیادہ سنہری |
| ٹاپنگس | پنیر کی ایک قسم - معمول کے موزاریلا | پنیر کا مرکب - موزاریلا، سفید چیڈر، فونٹینا وغیرہ۔ |
یہاں ایک ٹیبل ہے جس میں ہاتھ سے پھینکے جانے والے اور پین پیزا کے درمیان اہم فرق کا خلاصہ کیا گیا ہے۔
پین پیزا کرسٹ میں ایک فلفی ساخت ہے۔ یہ focaccia کی طرح ہے.
ہاتھ سے پھینکی ہوئی کرسٹ پتلی ہوتی ہے کیونکہ ہوا پھینکنے سے کرسٹ میں موجود بلبلے پھٹ جاتے ہیں۔ یہ پین پیزا کرسٹ کے مقابلے میں زیادہ معمولی بناتا ہے۔
مزید برآں، پین پیزا کی کرسٹ بھی سنہری ہوتی ہے کیونکہ پین میں زیادہ تیل استعمال ہوتا ہے، جو بھوننے میں مدد کرتا ہے۔ کرسٹ یہ کرسٹ موٹی ہونے کی وجہ سے مزید ٹاپنگز کو بھی ایڈجسٹ کر سکتی ہے۔
کون سا بہتر ہے، پین پیزا یا ہاتھ سے پھینکا گیا؟
یہ آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے۔<2 ہاتھ سے پھینکے ہوئے پیزا کو عام طور پر پیزا کے شوقین افراد کی طرف سے زیادہ مقبول انتخاب سمجھا جاتا ہے۔
ناپسندیدہ لوگوں کی طرف سے پین پیزا پر ہاتھ سے پھینکے گئے پیزا کو ترجیح دی جاتی ہے۔ بہت زیادہ تیل. اس قسم کا پیزا خشک ہوتا ہے۔ یہ کاٹنے سے کرکرا محسوس ہوتا ہے۔
پین پیزا کی ساختہے روٹی کی طرح فلفی ۔ یہ گاڑھا ہے، اور روٹی کی طرح کا کرسٹ تقریباً 1 انچ گہرا ہو سکتا ہے۔
ہاتھ سے اچھالنا ہی بہتر انتخاب لگتا ہے جس کے لیے صحت مند ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ موٹی پین پیزا کرسٹ میں میٹیر ٹاپنگز ہوتے ہیں۔
اس کے علاوہ، ہاتھ سے پھینکے گئے پیزا میں ایک پتلی پرت ہوتی ہے، اس لیے یہ صرف چند ٹاپنگز کو ہینڈل کر سکتا ہے۔ اس وجہ سے، یہ ان لوگوں کے لیے حتمی ورژن ہے جو زیادہ ورزش نہیں کرتے ہیں۔ اگر آپ ڈائیٹ پر ہیں، تو آپ کو ہاتھ سے پھینکے گئے مختلف قسموں کا انتخاب کرنا چاہیے کیونکہ ان میں کم ٹاپنگز اور کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
مزید برآں، لوگ پین پیزا کو بھی ترجیح نہیں دیتے کیونکہ انہیں لگتا ہے کہ یہ پیزا ہے۔ تقریبا تلی ہوئی. یہی وجہ ہے کہ پین پیزا کے مقابلے میں ہاتھ سے پھینکنا زیادہ عام انتخاب ہے۔
پین پیزا ہاتھ سے پھینکے گئے پیزا کے مقابلے میں زیادہ کیلوریز سے بھرا ہوا ہے کیونکہ اس کی موٹی پرت ہے، لیکن یہ اتنا برا نہیں ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہتر ہے جو زیادہ فعال طرز زندگی گزارتے ہیں۔
اور اگر آپ تفریح کے لیے بہت زیادہ چبانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو یہ آپ کے لیے پیزا ہو سکتا ہے۔ پوری فلم کے لیے صرف ایک پین پیزا کا ہونا کافی ہوگا!
اس ویڈیو پر ایک سرسری نظر ڈالیں جس میں بتایا گیا ہے کہ پیزا کے آٹے کو ہاتھ سے ٹاس کرنے کا طریقہ:
یہ کافی سیدھا لگتا ہے، لیکن یہ ایک ہی وقت میں تھکا دینے والا اور لطف اندوز ہوتا ہے۔
ڈومینوز میں کرسٹس کی کیا مختلف اقسام ہوتی ہیں؟
ڈومینوز تمام طرز کے پیزا کرسٹس پر مشتمل ہوتا ہے۔ ان کے انتخاب میں شامل ہیں۔ہاتھ سے پھینکا ہوا لہسن کا موسمی کرسٹ، ہاتھ سے بنا ہوا پین، کرنچی پتلی، بروکلین اسٹائل، اور گلوٹین فری۔
ہاتھ سے تیار کردہ پین پیزا کرسٹ کو پین میں ہاتھ سے دبایا جاتا ہے۔ یہ اچھا اور موٹا ہے۔ جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، ہاتھ سے پھینکا ہوا پیزا کرسٹ ہاتھ سے بنے ہوئے پین سے پتلا ہوتا ہے لیکن کرنچی پتلی سے زیادہ موٹا ہوتا ہے۔ پکنے کے بعد اسے لہسن کے تیل سے پکایا جاتا ہے
اس کے علاوہ، کچھ علاقوں میں، پین پیزا صرف درمیانے درجے میں آتا ہے، گلوٹین چھوٹے میں آتا ہے، اور بروکلین بڑے میں آتا ہے۔ کسی بھی جہت میں صرف ہاتھ سے پھینکے ہوئے اور پتلے اور کرسپی دستیاب ہیں۔
ڈومینوس میں کون سی کرسٹ بہترین ہے؟
خود ڈومینوز کے مطابق، ان کا تازہ پین پیزا بہترین ہے ۔ اس کا کرسٹ لذیذ طور پر نرم، مکھن والا، پنیری، اور خوشگوار طور پر کرنچی ہے۔
ان کے پاس اور بھی بہت سے انتخاب ہیں۔ ان کی پنیر کی کرسٹ بھری ہوئی ہے۔ اندر مائع پنیر کے ساتھ. ہاتھ سے پھینکا ہوا کلاسک باہر سے کرکرا ہوتا ہے جبکہ اندر سے نرم اور ہلکا ہوتا ہے۔
گندم کی پتلی پرت ڈومینوز سے ہلکی، صحت مند اور مزیدار کرسٹ ہے۔ اس قسم کے پیزا میں ایک پتلا اور کرکرا کرسٹ ہوتا ہے جس کی بنیاد ویفر پتلی ہوتی ہے اور یہ انتہائی کرنچی ہوتی ہے۔
0>ذائقہ:- پنیر کرسٹ
- پیزا بیگلز 9> سسلین اسٹائل
- شکاگو ڈیپ ڈش 10>
- نیپولین کرسٹ
- نیو یارک طرز کا پیزا
بروکلین اسٹائل پیزا۔
ہینڈ ٹاسڈ اور بروکلین اسٹائل پیزا میں کیا فرق ہے؟
ڈومینوس بروکلین اسٹائل اور ہاتھ سے پھینکے جانے والے پیزا کے درمیان بنیادی فرق ان کے سائز اور کرچی پن میں ہے ۔ بروکلین طرز کا پیزا ہاتھ سے پھینکے جانے والے سے کہیں زیادہ پتلا اور کرنچیر ہوتا ہے ، چبانے والی پرت کے ساتھ موٹا ہوتا ہے۔
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ بروکلین طرز کا پیزا تھوڑا پتلا کیسے ہے، تو یہ ہاتھ سے پھیلا ہوا تھا. یہ اسے ہاتھ سے پھینکے جانے والے پیزا سے زیادہ کرنچیر بناتا ہے، لیکن اس کے سلائس بھی وسیع ہوتے ہیں۔
اس کی مثالیں پنیر کا پھٹا، پتلا اور کرسپی، اور فلیٹ بریڈ ہیں۔ انہوں نے اپنا بروکلین طرز کا پیزا بھی متعارف کرایا تاکہ نیویارک والوں کے لیے صداقت پیدا کی جا سکے۔ جہاں تک ٹاپنگز کا تعلق ہے، اس میں پیپرونس زیادہ ہوتے ہیں، جب کہ ہاتھ سے پھینکے جانے والے اس کی کرسٹ میں زیادہ پنیر ہوتے ہیں۔
یہ بھی منفرد ہے کیونکہ آٹا ہاتھ سے پھیلا ہوا ہے اور اس میں نمی کم ہے۔ نیویارک میں اس طرح پکایا جاتا ہے۔ یہ انداز صداقت اور تجربہ لاتا ہے جو نیو یارک والوں کو عام طور پر ملتا ہے۔
بروکلین طرز کا پیزا پیپرونی کی وجہ سے بھی مخصوص ہے۔ تاہم، ہاتھ سے پھینکے گئے پیزا میں بروکلین پیزا کے مقابلے میں بہت زیادہ پنیر ہوتا ہے۔
یہ پیزا ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو کم آٹا پسند کرتے ہیں۔ اس کے پاس ہے۔ایک پتلی کرسٹ، اور مطلوبہ کرکرا پن حاصل کرنے کے لیے اسے مکئی کے کھانے کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔
جہاں تک ذائقہ بہتر ہونے کا تعلق ہے، یہ آپ پر منحصر ہے! اگر آپ کو زیادہ پنیر پسند ہے، تو آپ کو ہاتھ سے پھینکنے کے لئے جاؤ. تاہم، اگر آپ پیپرونی کو زیادہ پسند کرتے ہیں، تو بروکلین اسٹائل پر جائیں۔
بروکلین اسٹائل کا پیزا زیادہ کرسٹی ہے، اور چٹنی کا ذائقہ قدرتی اور مستند ہے۔ اگرچہ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہاتھ سے پھینکا ہوا چیز حقیقت پسندانہ نہیں ہے، کیونکہ اسے پکانے کے بعد لہسن کے تیل سے بھی پکایا جاتا ہے۔
حتمی خیالات
مجموعی طور پر، آپ جانیں کہ کون سا ہے اگر آپ ان پیزا کو تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والی تکنیک کا مشاہدہ کرسکتے ہیں۔ ہوا کے بلبلوں کو پھٹنے کے لیے ہاتھ سے پھینکا جاتا ہے اور پھر پین پر پھیلایا جاتا ہے۔ جبکہ پین پیزا ڈیپ ڈش پین کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، اور آٹے کو رول کر کے اس میں رکھا جاتا ہے۔
جب بات نظر آتی ہے تو پین پیزا کا رنگ زیادہ سنہری ہوتا ہے کیونکہ یہ فرائی ہوتا ہے۔ پین میں تیل اور آٹے کے اندر۔ موازنہ کے طور پر، ہاتھ سے پھینکا ہوا پیزا پانی کی کمی سے دوچار ہوتا ہے اور اس میں بہت کم تیل ہوتا ہے کیونکہ اس میں بہت کم تیل ہوتا ہے۔
مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مختلف پیزا کرسٹس کے بارے میں درکار تمام ضروری تفصیلات فراہم کرے گا! <3
- بلیو اور بلیک اسٹیکس بمقابلہ۔ امریکہ میں بلیو اسٹیکس
- ڈریگن فروٹ اور اسٹار فروٹ- کیا فرق ہے؟ (تفصیلات شامل ہیں)
- ANHYDROUS Milk FAT بمقابلہ۔ بٹر: اختلافات کی وضاحت کی گئی
پر ویب اسٹوری ورژن دیکھنے کے لیے یہاں کلک کریںہینڈ ٹاسڈ اور پین پیزا کے درمیان فرق۔
