Domino's Pan Pizza和Hand-tossed的准备工作是不同的。 Pan Pizza是在一个深盘中烤制的，盘内有很多油。 相比之下，Hand-tossed是用手拉开的，面团内有更多的油。

它们的质地也不同，即使它们都是披萨。 如果你是一个想烤披萨的美食家，但不确定这些饼皮之间的区别，我在这里详细介绍了它们的区别。

在这篇文章中，我将讨论不同类型的比萨饼、饼皮，以及这些比萨饼的内容。

因此，让我们直接开始吧!

手抛球是什么意思？

它的意思是字面意思！手抛比萨饼意味着你正在刺破面团中的气泡。 因此，手抛饼皮的气泡较少，不会有太大的上升。

手抛式比萨是指通过在空中抛掷面团来拉伸面团。 我相信你一定看过那些意大利厨师的视频，他们在空中漂亮地旋转着披萨面团。

在它被拉得太薄之后，你把比萨放在热炉中的板块上烘烤。 这种技术的结果是薄皮比萨，如纽约式的 餐馆中，有布鲁克林风格的，也有传统的意大利那不勒斯披萨。

这种比萨饼需要在家里制作的技巧。 以下是你如何自己制作手掷比萨饼的方法：

1. 首先，准备好你的比萨面团球。
   在有面粉的表面上压平这个面团。
2. 下一步、 揉捏披萨面团。

   用你的指尖轻轻揉捏面团，直到它被拉长到大约手掌大小。 你可以通过挤压面团的外边缘，在面团的周边做一个结皮。

3. 现在是扔手了!

   在面团中加入面粉。 将其放在手背上，手臂向身体方向做圆周运动。 将面团向上抛起。 当面团旋转时，用拳头抓住它。

4. 重复。 不断重复这个步骤，直到面团变薄，宽度至少达到12英寸。 这个步骤通常是最难的，如果面团撕裂了，也不用担心。 你可以简单地把它捏回去，然后重新开始!
5. 在你的比萨饼上添加配料。

   现在面团很薄，你可以加入比萨酱、马苏里拉奶酪和喜欢的配料。

6. 将比萨饼放入烤箱中烘烤约10至15分钟。

   在500华氏度下烘烤，直到奶酪融化。 你可以看到，比萨饼面团会略微膨大，呈褐色。

多米诺的平底锅比萨和手掷比萨的区别是什么？

另一方面，手掷比萨饼的面团并不放在锅上。

相反，它被扔在空中以找到合适的形状。 它是用一个薄铝锅烤制的。

煎饼是用一个深盘平底锅烤制的，在准备时锅内有很多油。 然后将面团擀开，放在锅内。

它在涂过油的平底锅中升起，直到准备好被烘烤。 它有一个厚厚的外壳，外脆内软。

手抛比萨饼主要是用手拉出来的，由面团里面的油比锅里的油多。 饼皮介于薄和平底锅披萨饼皮之间。 它的外面没有那么脆，主要是有一个有嚼头的外壳。

虽然，手抛披萨和平底锅披萨使用的是相同的室温披萨面团。 它是由普通面粉、干酵母、温水、盐和橄榄油制成的。 两者之间的关键区别是用于准备它们的技术，这导致不同的口味和质地。

平底锅披萨的底料是手工制作的，直接来自出口制造商。 它总是有相同的尺寸和厚度。

然而，手抛的意思是指在订货时做的底子。 它不需要任何擀面杖，因为它是用手在空中抛出的。 因此，这种面团的厚度和薄度根据厨师的不同而不同。

请看下面这些描述：

这里有一个表格，总结了手抛比萨和平底锅比萨之间的显著差异。

平底锅比萨饼皮具有松软的质地。 它类似于佛卡夏饼。

手抛式饼皮很薄，因为空气的翻腾使饼皮中的气泡破裂。 这使得它的涨幅比平底锅比萨饼皮更小。

此外，在中国的地壳 平底锅比萨饼 也是金黄色的，因为锅中使用了过多的油，这有助于炸制面包皮。 这种面包皮也可以容纳更多的馅料，因为它比较厚。

平底锅比萨和手掷比萨哪个更好？

这取决于你的 味道。 手抛式比萨饼通常被认为是比萨饼爱好者更受欢迎的选择。

不喜欢太多油的人喜欢手抛比萨，而不是平底锅比萨。 这种类型的比萨很干，咬起来感觉很脆。

平底锅披萨的质地是 蓬松如面包 它很厚，像面包一样的表皮可以有大约1英寸深。

手抛式似乎是哪个更健康的选择。 这是因为较厚的平底锅比萨饼皮含有 更多的肉类配料。

此外，手抛比萨饼的饼皮较薄，所以只能处理一些配料。 由于这个原因，它是不经常运动的人的最终版本。 如果你在减肥，你应该选择手抛的变体，因为它们含有较少的配料和较少的热量。

此外，人们也不喜欢平底锅披萨，因为他们觉得它几乎是油炸的。 这就是为什么手抛式是比平底锅披萨更常见的选择。

平底锅披萨是 它比手掷比萨饼的热量高得多，因为它的饼皮很厚，但它并不那么糟糕。 它更适合于那些生活方式比较活跃的人。

如果你喜欢以咀嚼为消遣，这可能是适合你的披萨。 只需一个平底锅披萨就足以让你享受一整部电影的乐趣！

快速看一下这个解释如何手抛比萨饼面团的视频：

它看起来很简单，但实际上是令人厌烦和愉快的同时。

多米诺公司有哪些不同类型的面皮？

多米诺由各种风格的比萨饼皮组成。 他们的选择包括手抛大蒜调味饼皮、手工平底锅、脆薄、布鲁克林风格和无麸质。

手工平底锅比萨饼皮是手工压制的。 它很好，很厚。 如前所述，手工折腾的比萨饼皮比手工平底锅薄，但比脆皮厚。 煮好后用大蒜油调味。

这里有一份不同类型的比萨饼皮的清单：

• 饼干皮
• 扁形面包
• 薄壳
• 奶酪皮披萨
• 厚皮披萨

此外，在一些地区，平底锅比萨只有中号，面筋有小号，而布鲁克林有大号。 只有手抛式和薄脆式有两种尺寸。

多米诺骨牌的哪种饼皮最好？

根据多米诺骨牌公司自己的说法，他们的新鲜平底锅比萨饼是最好的 它的表皮是美味的。 柔软、黄油、干酪和令人愉快的脆皮。

他们有更多的选择。 他们的奶酪爆皮里面充满了液体奶酪。 经典的手抛式外脆内软，口感清爽。

小麦薄饼皮是多米诺骨牌的一种轻盈、健康、美味的饼皮。 这种类型的比萨饼的饼皮纤细、酥脆，饼底薄如蝉翼，非常松脆。

以下是他们最好的比萨饼皮类型的清单，按口味排列：

• 奶酪皮
• 披萨面包圈
• 西西里风格
• 芝加哥深盘
• 那不勒斯饼皮
• 纽约式披萨

布鲁克林风格的比萨饼。

手掷比萨和布鲁克林风格比萨之间有什么区别？

多米诺骨牌布鲁克林式和手掷式的主要区别在于 比萨饼的大小和脆度都很好 布鲁克林式比萨比手抛式比萨更薄更脆。 浓厚的外壳有嚼劲。

如果你想知道布鲁克林风格的比萨饼怎么会更薄，它是用手拉长的。 这使得它比手抛比萨饼更松脆，但它的切片也更宽。

他们还推出了布鲁克林风格的比萨饼，为纽约人创造真实感。 至于配料，它有更多的胡椒粉，而手抛式的饼皮里有更多的奶酪。

这也是独特的，因为面团是手工拉伸的，水分少得多。 在纽约就是这样烘烤的。 这种风格带来了纽约人通常得到的真实性和体验。

布鲁克林风格的披萨也很有特色，因为有意大利香肠。 然而，手抛式披萨比布鲁克林披萨有很多奶酪。

这款比萨饼非常适合那些喜欢少用面团的人。 它的面皮很薄，用玉米面烹制，可以达到理想的酥脆效果。

至于哪种味道更好，这取决于你! 如果你喜欢更多的奶酪，那么你应该选择手抛式。 然而，如果你更喜欢意大利香肠，就选择布鲁克林式。

布鲁克林风格的比萨饼比较脆，酱汁的味道也很自然和正宗。 虽然，这并不意味着手抛的不现实，因为它在煮熟后还会用大蒜油调味。

最后的想法

总的来说，如果你能观察到准备这些披萨的技术，你就会知道哪个是哪个。 手抛式是在空气中翻滚，使气泡破裂，然后拉伸到平底锅上。 而平底锅披萨是使用深盘锅制作的，面团被卷起并放在其中。

说到外观，平底锅比萨的颜色更加金黄，因为它是在平底锅和面团内油炸的。 相对而言，手抛比萨是脱水的，而且更加松脆，因为它的油很少。

我希望这篇文章能为你提供关于不同比萨饼皮的所有必要细节!

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点击这里查看关于手掷比萨和平底锅比萨的区别的网络故事版本。