Доминова пан пица и ручно стављена припремају се другачије. Пан пица се пече у дубоком тигању са пуно уља у тигању. За поређење, Ручно бацано се испружи руком и има више уља у тесту.

Њихове текстуре су такође различите, чак и ако су обе пице. Ако сте гурман који жели да пече пице, али нисте сигурни у разлике између ових кора, овде имам детаљан приказ њихових разлика.

У овом чланку ћу разговарати о различитим врстама пица, коре и шта те пице садрже.

Дакле, хајдемо одмах!

Шта значи бацање руком?

Значи дословно! Ручно бацање пице имплицира да пуцате ваздушне мехуриће у тесту. Због тога, ручно бачена кора има мање мехурића и не диже се толико.

Ручно бачена пица је она у којој се тесто развлачи бацањем у ваздух. И Сигурно сте видели видео снимке италијанских кувара у којима лепо врте тесто за пицу у ваздуху.

Након што се превише развуче, печете пицу на плочи у загрејаној рерни. Ова техника резултира пицом са танком кором, као што је њујоршки , бруклински стил и традиционална италијанска напуљска пица.

Ова врста пице захтева вештине за прављење код куће. Ево како можете сами да направите ручно бачену пицу:

1. Прво, припремитекуглице од теста за пицу.
   Поравнајте ово тесто на површини на којој је брашно.
2. Следеће, месите тесто за пицу.

   Врховима прстију нежно месите тесто док се не испружи до величине ваше руке. Можете да направите кору по ободу теста тако што ћете га стиснути на спољним ивицама.

3. Сада следи ручна превртања!

   Додајте брашно у лоптице од теста. Ослоните га на надланицу и ротирајте руке кружним покретима према телу. Пребаците тесто нагоре. Док се тесто окреће, ухватите га песницама.

4. Понови. Понављајте овај корак док тесто не буде танко и најмање 12 инча у пречнику. Овај корак је обично најтежи, а ако се тесто поцепа, нема потребе за бригом. Можете га једноставно спојити и поново покренути!
5. Додајте преливе у пицу.

   Сада када је тесто танко, можете додати сос за пицу, моцарела сир и омиљене преливе.

6. Пеците пицу у рерни око 10 до 15 минута .

   Пеците на 500°Ф док се сир не отопи. Можете да видите да ће тесто за пицу бити мало напухано и смеђе.

Која је разлика између Доминосове Пан пице и ручно бацане?

Пица у тигању има дебљу кору и хрскава је споља, док је мекана изнутра. С друге стране, тесто се не ставља на тигањ у ручно баченој пици.

Уместо тога, баца се у ваздух да би се пронашао прави облик. Пече се у танком алуминијумском тигању.

Пица на тигању се пече у дубокој посуди са пуно уља у тигању када је у питању припрема. Затим се тесто разваља и ставља у тепсију.

Диже се у науљеној тепсији док не буде спремна за печење. Има густу кору са хрскавом споља и меком изнутра.

Ручно бачена пица се развлачи првенствено рукама и састоји се од више уља у тесту него у тигању. Кора је негде између танке и коре за пицу у тигању. Није тако хрскава споља и углавном има кору за жвакање.

Иако пице које се бацају рукама и пице у тигању користе исту просторију -температурно тесто за пицу. Направљен је од вишенаменског брашна, сувог квасца, топле воде, соли и маслиновог уља. Критична разлика између њих је техника која се користи за њихову припрему, што резултира различитим укусима и текстурама.

Пицца у тигању има ручно рађену подлогу која долази директно од произвођача утичнице. Увек долази у истој величини и дебљини.

Међутим, ручно бацање значи да је основа направљена у тренутку поруџбине. Не треба му оклагија јер се баца руком у ваздух. Према томе, дебљина и густоћа овог теста варирају у зависности од кувара.

Погледајте ове описе испод:

Ево табеле која резимира значајне разлике између ручно бачене и пице у тигању.

Тигањ кора за пицу има мекану текстуру. Слично је фокачи.

Ручно бачена кора је танка јер бацање ваздуха пуца у мехуриће у кори. Ово чини њен пораст мањи од коре пице у тигању.

Штавише, кора пице на тигању је такође златна због вишка уља у тигању, што помаже у пржењу кора. Ова кора такође може да прими више прелива јер је гушћа.

Шта је боље, Пан пица или ручно стављена?

Зависи од вашег укуса. Пице које се бацају ручно се обично сматрају популарнијим избором од стране љубитеља пице.

Људи који не воле пицу на ручно бацање преферирају у односу на пицу у тигању превише уља. Ова врста пице је сува. Хрскаво је на залогај.

Текстура пице на тигањује пухаст сличан хлебу . Густа је, а кора налик хлебу може да буде дубока око 1 инч.

Изгледа да је ручно бачено бољи избор за оно што је здравије. То је зато што дебља кора за пицу у тигању садржи меснија прелива.

Поред тога, ручно бачена пица има тању кору, тако да може да поднесе само неколико прелива. Из тог разлога, то је дефинитивна верзија за људе који не вежбају много. Ако сте на дијети, требало би да се одлучите за ручно бачене варијанте јер садрже мање прелива и мање калорија.

Штавише, људи такође не воле пице на тигању јер осећају да је то скоро пржена. Због тога је ручно бачена пица чешћи избор од пице у тигању.

Пица на тигању је пуна са много више калорија од ручно бачене пице због своје густе коре, Али није тако лоше. Погодније је за људе који воде активнији начин живота.

А ако волите да жваћете много за забаву, ово би могла бити пица за вас. Имати само један тигањ за пицу било би довољно за уживање у целом филму!

Погледајте на брзину овај видео који објашњава како ручно бацити тесто за пицу:

Изгледа прилично једноставно, али је истовремено заморно и пријатно.

Које различите врсте кора има Доминос?

Домине се састоје од кора за пицу свих стилова. Њихов избор укључујеручно бачена кора зачињена белим луком, ручно рађена тепсија, танка хрскава, у Бруклинском стилу и без глутена.

Ручно рађена кора за пицу у тигању се ручно утискује у тепсију. Лепо је и густо. Као што је поменуто, ручно бачена кора за пицу тања је од ручно рађеног тигања, али дебља од танке хрскаве. Када се скува, зачини се уљем од белог лука.

Ево листе различитих врста кора за пицу:

• Кора за крекер
• Сомун
• Танка кора
• Пица са кором од сира
• Дебела пица са кором

Штавише, у неким регионима, пан пица долази само у средњем, глутен долази у малом, а у Бруклину у великом. Доступне су само ручно бачене и танке и хрскаве у било којој димензији.

Која кора је најбоља у Домино-у?

Према самим доминама, њихова свежа пан пица је најбоља . Његова кора је дивно мекана, путераста, сирнаста и дивно хрскава.

Имају много више избора. Њихова кора од сира је пуњена са течним сиром унутра. Класична ручно бачена је хрскава споља док је мекана и лагана изнутра.

Пшенична танка кора је лагана, здравија и укусна кора од домина. Ова врста пице има танку и хрскаву кору са танком подлогом као обланда и изузетно је хрскава.

Ево листе њихових најбољих врста кора за пицу, рангираних премаукус:

• Корица од сира
• Пице багелс
• Сицилијански стил
• Чикашко дубоко јело
• Наполитанска кора
• Пица у њујоршком стилу

Пица у бруклинском стилу.

Која је разлика између ручно бачене и пице у бруклинском стилу?

Главна разлика између Доминос Брооклин стила и ручно бачене пице је у њиховој величини и хрскавости . Пица у Бруклинском стилу је много тања и хрскавија од ручно бачене , дебља са жвакавом кором.

Ако се питате како је пица у Бруклинском стилу мало тања, био растегнут руком. То је чини хрскавијом од ручно бачене пице, али су њене кришке такође шире.

Примери за то су бурст сира, танак и хрскав, и сомун. Такође су представили своју пицу у Бруклинском стилу како би створили аутентичност за Њујорчане. Што се тиче прелива, има више феферона, док ручно бачено има више сира у својој кори.

Такође је јединствено јер се тесто ручно развлачи и има много мање влаге. Овако се пече у Њујорку. Овај стил доноси аутентичност и искуство које Њујорчани обично добијају.

Пица у Бруклинском стилу је такође препознатљива по феферонима. Међутим, ручно бачена пица има много сира од пице из Бруклина.

Ова пица је савршена за оне који више воле мање теста. Иматанку кору и кува се са кукурузним брашном да би се постигла жељена хрскавост.

Што се тиче бољег укуса, зависи од вас! Ако волите више сира, онда би требало иди за руком бацио. Међутим, ако више волите фефероне, изаберите Бруклински стил.

Пица у Бруклинском стилу је хрскавија, а сос је природног и аутентичног укуса. Иако, то не значи да бацање руком није реалистично, јер је такође зачињено уљем од белог лука када се скува.

Завршне мисли

Уопштено гледано, знате шта је шта ако можете да посматрате технику која се користи за припрему ових пица. Ручно бачено се баца у ваздух да пукну мехурићи ваздуха, а затим се развлачи на тигањ. Док се пица у тигању прави у дубокој тепсији, а тесто се разваља и ставља у њега.

Што се тиче изгледа, пица у тигању има више златну боју јер се пржи због на уље у тигању иу тесту. У поређењу са тим, ручно бачена пица је дехидрирана и много хрскавија јер има мало уља.

Надам се да ће вам овај чланак пружити све потребне детаље о различитим корама за пицу!

• БЛУЕ АНД БЛАЦК СТЕАКС ВС. БЛУЕ СЕКЦИ У САД
• ЗМАЈСКО ВОЋЕ И ЗВЕЗДАНО ВОЋЕ- У ЧЕМУ ЈЕ РАЗЛИКА? (ДЕТАЉИ УКЉУЧЕНИ)
• БЕЗВОДНИ МЛЕЧНА МАСТ ВС. БУТТЕР: ОБЈАШЊЕНЕ РАЗЛИКЕ

Кликните овде да видите верзију веб приче наразлике између Ханд-Басед и Пан Пизза.