డొమినోస్ పాన్ పిజ్జా వర్సెస్ హ్యాండ్-టాస్డ్ (పోలిక) - అన్ని తేడాలు
విషయ సూచిక
డొమినోస్ పాన్ పిజ్జా మరియు హ్యాండ్-టాస్డ్ విభిన్నంగా తయారు చేయబడ్డాయి. పాన్ పిజ్జా డీప్-డిష్ పాన్లో చాలా నూనెతో కాల్చబడుతుంది. పోల్చి చూస్తే, హ్యాండ్-టాస్డ్ చేతితో విస్తరించి ఉంటుంది మరియు పిండి లోపల ఎక్కువ నూనె ఉంటుంది.
అవి రెండూ పిజ్జాలు అయినప్పటికీ వాటి అల్లికలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. మీరు పిజ్జాలు కాల్చాలనుకునే ఆహార ప్రియులైతే, ఈ క్రస్ట్ల మధ్య వ్యత్యాసాల గురించి ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, వాటి తేడాల గురించి నా దగ్గర వివరణాత్మక ఖాతా ఉంది.
ఈ కథనంలో, నేను వివిధ రకాలైన వాటిని చర్చిస్తాను పిజ్జా, క్రస్ట్లు మరియు ఆ పిజ్జాలు ఏమి కలిగి ఉంటాయి.
కాబట్టి మనం సరిగ్గా తెలుసుకుందాం!
హ్యాండ్-టాస్ అంటే ఏమిటి?
దీని అర్థం అక్షరార్థం! పిజ్జాను చేతితో విసిరేయడం అంటే మీరు పిండిలోని గాలి బుడగలు పగిలిపోతున్నారని అర్థం. అందువల్ల, చేతితో విసిరిన క్రస్ట్ తక్కువ బుడగలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అంతగా పైకి లేవదు.
చేతితో విసిరిన పిజ్జా అంటే పిండిని గాలిలో విసిరి పొడిగించడం. నేను ఇటాలియన్ చెఫ్లు గాలిలో పిజ్జా పిండిని అందంగా తిప్పుతున్న వీడియోలను మీరు తప్పకుండా చూసి ఉంటారు.
ఇది చాలా సన్నగా సాగిన తర్వాత, మీరు వేడి ఓవెన్లో స్లాబ్పై పిజ్జాను కాల్చండి. ఈ టెక్నిక్ ఫలితంగా న్యూయార్క్-శైలి , బ్రూక్లిన్ స్టైల్ మరియు సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ నియాపోలిటన్ పిజ్జా వంటి సన్నని క్రస్ట్ పిజ్జా వస్తుంది.
ఈ రకమైన పిజ్జా ఇంట్లో తయారు చేయడానికి నైపుణ్యాలు అవసరం. మీరు మీ స్వంతంగా చేతితో విసిరిన పిజ్జాను ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చో ఇక్కడ ఉంది:
- మొదట, మీ కోసం సిద్ధం చేయండిపిజ్జా డౌ బాల్స్.
- తర్వాత, పిజ్జా పిండిని పిసికి వేయండి.
మీ చేతి పరిమాణానికి పిండి వచ్చే వరకు మీ చేతివేళ్లను ఉపయోగించి మెత్తగా పిండి వేయండి. మీరు పిండిని బయటి అంచులలో పిండడం ద్వారా చుట్టుకొలత చుట్టూ ఒక క్రస్ట్ను తయారు చేయవచ్చు.
- ఇప్పుడు చేయి విసిరివేయబడుతుంది!
డౌ బాల్స్కు పిండిని జోడించండి. దానిని మీ చేతి వెనుక భాగంలో ఉంచండి మరియు మీ చేతులను మీ శరీరం వైపు వృత్తాకార కదలికలో తిప్పండి. పిండిని పైకి వేయండి. పిండి తిరుగుతున్నప్పుడు, దానిని మీ పిడికిలితో పట్టుకోండి.
- పునరావృతం. పిండి సన్నగా మరియు కనీసం 12 అంగుళాల వరకు ఉండే వరకు ఈ దశను పునరావృతం చేస్తూ ఉండండి. ఈ దశ సాధారణంగా కష్టతరమైనది, మరియు పిండి చిరిగిపోతే, చింతించవలసిన అవసరం లేదు. మీరు దాన్ని తిరిగి చిటికెడు చేసి, పునఃప్రారంభించవచ్చు!
- మీ పిజ్జాకు టాపింగ్స్ని జోడించండి.
ఇప్పుడు పిండి సన్నగా ఉంది, మీరు పిజ్జా సాస్, మోజారెల్లా చీజ్ మరియు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ని జోడించవచ్చు.
- మీ పిజ్జాను ఓవెన్లో సుమారు 10 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి .
చీజ్ కరిగే వరకు 500°F వద్ద కాల్చండి. మీరు పిజ్జా పిండి కొద్దిగా ఉబ్బిన మరియు గోధుమ రంగులో ఉన్నట్లు చూడవచ్చు.
డొమినోస్ పాన్ పిజ్జా మరియు హ్యాండ్-టాస్డ్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
పాన్ పిజ్జా దట్టమైన క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు బయట కరకరలాడుతూ ఉంటుంది, లోపల మెత్తగా ఉంటుంది. మరోవైపు, చేతితో విసిరిన పిజ్జాలో పిండిని పాన్పై ఉంచరు.
బదులుగా, సరైన ఆకారాన్ని కనుగొనడానికి ఇది గాలిలో విసిరివేయబడుతుంది. ఇది సన్నని అల్యూమినియం పాన్ని ఉపయోగించి కాల్చబడుతుంది.
పాన్ పిజ్జా తయారీకి వచ్చినప్పుడు పాన్లో చాలా నూనెతో డీప్ డిష్ పాన్ని ఉపయోగించి కాల్చబడుతుంది. అప్పుడు పిండిని బయటకు తీసి పాన్లో ఉంచుతారు.
ఇది కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు నూనె రాసుకున్న పాన్లో పెరుగుతుంది. ఇది బయట క్రంచీగా మరియు లోపల మెత్తగా ఉండే మందపాటి క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది.
చేతితో విసిరిన పిజ్జా ప్రధానంగా చేతులను ఉపయోగించి విస్తరించబడుతుంది మరియు పాన్లో కంటే పిండి లోపల ఎక్కువ నూనె ఉంటుంది. క్రస్ట్ సన్నగా మరియు పాన్ పిజ్జా క్రస్ట్ మధ్య ఎక్కడో ఉంటుంది. ఇది బయట అంత క్రంచీగా ఉండదు మరియు ప్రధానంగా నమలిన క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది.
అయితే, చేతితో విసిరిన మరియు పాన్ పిజ్జాలు ఒకే గదిని ఉపయోగిస్తాయి. -ఉష్ణోగ్రత పిజ్జా పిండి. ఇది ఆల్-పర్పస్ పిండి, పొడి ఈస్ట్, వెచ్చని నీరు, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేయబడింది. రెండింటి మధ్య క్లిష్టమైన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే వాటిని సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించే సాంకేతికత, దీని ఫలితంగా విభిన్న అభిరుచులు మరియు అల్లికలు ఉంటాయి.
పాన్ పిజ్జా చేతితో తయారు చేసిన బేస్ను నేరుగా అవుట్లెట్ తయారీదారు నుండి వస్తుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకే పరిమాణం మరియు మందంతో వస్తుంది.
అయితే, చేతితో విసిరినది అంటే ఆధారం ఆర్డర్ సమయంలో తయారు చేయబడింది. చేతిని ఉపయోగించి గాలిలో విసిరివేయబడినందున దీనికి ఎటువంటి రోలింగ్ పిన్ అవసరం లేదు. అందువల్ల, ఈ పిండి యొక్క మందం మరియు సన్నబడటం చెఫ్ ప్రకారం మారుతూ ఉంటుంది.
క్రింద ఈ వివరణలను చూడండి:
కేటగిరీలు | చేతిటాస్డ్ | పాన్ పిజ్జా |
క్రస్ట్ మందం | 1. సన్నగా మరియు చదునైన క్రస్ట్ 2. పిండిలో తక్కువ బుడగలు- ఎదగవద్దు | 1. మందంగా మరియు మెత్తటి క్రస్ట్ 2. పిండిలో మరిన్ని బుడగలు- మరింత పెరుగుతాయి |
క్రస్ట్ క్రిస్ప్నెస్ | 1. క్రిస్పీ క్రస్ట్ 2. పొడిగా మరియు మెత్తగా | 1. క్రంచీయర్ 2. మరింత బంగారు |
టాపింగ్స్ | ఒక రకమైన చీజ్- సాధారణ మోజారెల్లా | చీజ్ల మిశ్రమం- మోజారెల్లా, వైట్ చెడ్డార్, ఫాంటినా మొదలైనవి. |
చేతితో విసిరిన మరియు పాన్ పిజ్జా మధ్య ఉన్న ముఖ్యమైన వ్యత్యాసాలను సంగ్రహించే పట్టిక ఇక్కడ ఉంది.
పాన్ పిజ్జా క్రస్ట్ మెత్తటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఫోకాసియాను పోలి ఉంటుంది.
చేతితో విసిరిన క్రస్ట్ సన్నగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే గాలి విసిరివేయడం వల్ల క్రస్ట్లోని బుడగలు పగిలిపోతాయి. ఇది పాన్ పిజ్జా క్రస్ట్ కంటే దాని పెరుగుదలను తక్కువగా చేస్తుంది.
అంతేకాకుండా, పాన్లో అదనపు నూనెను ఉపయోగించడం వల్ల
అంతేకాకుండా, పాన్ పిజ్జా యొక్క క్రస్ట్ కూడా బంగారు రంగులో ఉంటుంది, ఇది వేయించడానికి సహాయపడుతుంది. క్రస్ట్. ఈ క్రస్ట్ మందంగా ఉన్నందున మరిన్ని టాపింగ్లను కూడా ఉంచుతుంది.
ఏది బెటర్, పాన్ పిజ్జా లేదా హ్యాండ్-టాస్డ్?
ఇది మీ రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చేతితో విసిరిన పిజ్జాలు సాధారణంగా పిజ్జా ప్రియులచే మరింత జనాదరణ పొందిన ఎంపికగా పరిగణించబడతాయి.
ఇష్టపడని వ్యక్తులు పాన్ పిజ్జా కంటే చేతితో విసిరిన పిజ్జాను ఇష్టపడతారు. చాలా నూనె. ఈ రకమైన పిజ్జా పొడిగా ఉంటుంది. ఇది కాటుకు క్రంచీగా అనిపిస్తుంది.
పాన్ పిజ్జా ఆకృతి రొట్టెని పోలి ఉంటుంది . ఇది మందంగా ఉంటుంది మరియు బ్రెడ్ లాంటి క్రస్ట్ దాదాపు 1 అంగుళం లోతులో ఉంటుంది.
చేతితో విసిరివేయడం ఉత్తమమైన ఎంపికగా కనిపిస్తుంది. ఎందుకంటే మందమైన పాన్ పిజ్జా క్రస్ట్లో మీటియర్ టాపింగ్స్ ఉంటాయి.
అదనంగా, చేతితో విసిరిన పిజ్జా సన్నగా ఉండే క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది, కనుక ఇది కొన్ని టాపింగ్స్ను మాత్రమే నిర్వహించగలదు. ఈ కారణంగా, ఎక్కువ వ్యాయామం చేయని వ్యక్తుల కోసం ఇది ఖచ్చితమైన వెర్షన్. మీరు డైట్లో ఉన్నట్లయితే, మీరు చేతితో విసిరిన వేరియంట్లను ఎంచుకోవాలి, ఎందుకంటే వాటిలో తక్కువ టాపింగ్స్ మరియు తక్కువ క్యాలరీలు ఉంటాయి.
అంతేకాకుండా, ప్రజలు కూడా పాన్ పిజ్జాలను ఇష్టపడరు, ఎందుకంటే వారు అలా భావిస్తారు. దాదాపు వేయించిన. అందుకే పాన్ పిజ్జా కంటే చేతితో విసిరివేయడం చాలా సాధారణ ఎంపిక.
ఇది కూడ చూడు: భయానక మరియు గోర్ మధ్య వ్యత్యాసం (వివరించారు) - అన్ని తేడాలుపాన్ పిజ్జా దాని మందపాటి క్రస్ట్ కారణంగా చేతితో విసిరిన పిజ్జా కంటే చాలా ఎక్కువ కేలరీలతో నిండి ఉంటుంది. కానీ అది అంత చెడ్డది కాదు. మరింత చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించే వ్యక్తులకు ఇది బాగా సరిపోతుంది.
ఇది కూడ చూడు: నెయిల్ ప్రైమర్ వర్సెస్ డీహైడ్రేటర్ (యాక్రిలిక్ నెయిల్స్ అప్లై చేసేటప్పుడు వివరణాత్మక వ్యత్యాసం) - అన్ని తేడాలుమరియు మీరు కాలక్షేపం కోసం ఎక్కువగా నమలడం ఆనందిస్తే, ఇది మీ కోసం పిజ్జా కావచ్చు. సినిమా మొత్తాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఒకే ఒక్క పాన్ పిజ్జా ఉంటే సరిపోతుంది!
పిజ్జా పిండిని చేతితో ఎలా టాస్ చేయాలో వివరించే ఈ వీడియోని త్వరగా చూడండి:
ఇది చాలా సూటిగా కనిపిస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి ఇది అలసిపోతుంది మరియు ఏకకాలంలో ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది.
డొమినోస్లో ఎలాంటి వివిధ రకాల క్రస్ట్లు ఉన్నాయి?
డొమినోస్ అన్ని శైలుల పిజ్జా క్రస్ట్లను కలిగి ఉంటుంది. వారి ఎంపికలు ఉన్నాయిచేతితో విసిరిన వెల్లుల్లి రుచిగల క్రస్ట్, చేతితో తయారు చేసిన పాన్, క్రంచీ థిన్, బ్రూక్లిన్ స్టైల్ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ.
చేతితో తయారు చేసిన పాన్ పిజ్జా క్రస్ట్ పాన్లోకి చేతితో నొక్కబడుతుంది. ఇది చక్కగా మరియు మందంగా ఉంది. చెప్పినట్లుగా, చేతితో విసిరిన పిజ్జా క్రస్ట్ చేతితో తయారు చేసిన పాన్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది కానీ క్రంచీ సన్నని కంటే మందంగా ఉంటుంది. ఇది ఉడికిన తర్వాత వెల్లుల్లి నూనెతో మసాలాగా ఉంటుంది.
వివిధ రకాలైన పిజ్జా క్రస్ట్ల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
- క్రాకర్ క్రస్ట్
- ఫ్లాట్ బ్రెడ్
- సన్నని క్రస్ట్
- చీజ్ క్రస్ట్ పిజ్జా
- మందపాటి క్రస్ట్ పిజ్జా
అంతేకాకుండా, కొన్ని ప్రాంతాలలో, పాన్ పిజ్జా మాధ్యమంలో మాత్రమే వస్తుంది, గ్లూటెన్ చిన్నగా వస్తుంది మరియు బ్రూక్లిన్ పెద్దగా వస్తుంది. చేతితో విసిరిన మరియు సన్నగా మరియు క్రిస్పీ మాత్రమే రెండు డైమెన్షన్లలో అందుబాటులో ఉంటాయి.
డొమినోస్లో ఏ క్రస్ట్ ఉత్తమమైనది?
డొమినోల ప్రకారం, వారి తాజా పాన్ పిజ్జా ఉత్తమమైనది . దీని క్రస్ట్ రుచికరంగా మృదువుగా, వెన్నగా, చీజీగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా క్రంచీగా ఉంటుంది.
వాటికి ఇంకా చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. వారి చీజ్ బర్స్ట్ క్రస్ట్ నిండి ఉంది లోపల ద్రవ చీజ్ తో. క్లాసిక్ హ్యాండ్-టాస్డ్ వెలుపల మంచిగా పెళుసైనది అయితే లోపల మెత్తగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది.
గోధుమ సన్నని క్రస్ట్ డొమినోస్ నుండి తేలికైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన క్రస్ట్. ఈ రకమైన పిజ్జా పొర-సన్నని బేస్తో స్లిమ్ మరియు క్రిస్పీ క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా క్రంచీగా ఉంటుంది.
ఇక్కడ వారి ఉత్తమ రకాల పిజ్జా క్రస్ట్ల జాబితా ఉంది, ర్యాంక్ చేయబడిందిరుచి:
- చీజ్ క్రస్ట్
- పిజ్జా బేగెల్స్
- సిసిలియన్ శైలి
- చికాగో డీప్-డిష్
- నియాపోలిటన్ క్రస్ట్
- న్యూయార్క్-స్టైల్ పిజ్జా
బ్రూక్లిన్-స్టైల్ పిజ్జా.
హ్యాండ్-టాస్డ్ మరియు బ్రూక్లిన్ స్టైల్ పిజ్జా మధ్య తేడా ఏమిటి?
డొమినోస్ బ్రూక్లిన్ స్టైల్ మరియు హ్యాండ్-టాస్డ్ పిజ్జా మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వాటి పరిమాణం మరియు క్రంచీలో ఉంది . బ్రూక్లిన్-శైలి పిజ్జా చేతితో విసిరిన దానికంటే చాలా సన్నగా మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది , నమలిన క్రస్ట్తో మందంగా ఉంటుంది.
బ్రూక్లిన్-శైలి పిజ్జా కొద్దిగా సన్నగా ఎలా ఉంటుందో అని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ఇది చేత్తో సాగదీశారు. ఇది చేతితో విసిరిన పిజ్జా కంటే కరకరలాడేలా చేస్తుంది, కానీ దాని ముక్కలు కూడా వెడల్పుగా ఉంటాయి.
వీటికి ఉదాహరణలు చీజ్ బర్స్ట్, థిన్ అండ్ క్రిస్పీ, మరియు ఫ్లాట్ బ్రెడ్. న్యూయార్క్ వాసులకు ప్రామాణికతను సృష్టించేందుకు వారు తమ బ్రూక్లిన్-శైలి పిజ్జాను కూడా పరిచయం చేశారు. టాపింగ్స్ విషయానికొస్తే, ఇది ఎక్కువ పెప్పరోనిస్ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే చేతితో విసిరిన దాని క్రస్ట్లో ఎక్కువ జున్ను ఉంటుంది.
డౌ చేతితో సాగదీయడం మరియు తక్కువ తేమను కలిగి ఉండటం వలన ఇది ప్రత్యేకమైనది. ఇది న్యూయార్క్లో ఈ విధంగా కాల్చబడుతుంది. ఈ శైలి న్యూయార్క్ వాసులు సాధారణంగా పొందే ప్రామాణికత మరియు అనుభవాన్ని తెస్తుంది.
బ్రూక్లిన్-శైలి పిజ్జా కూడా పెప్పరోని కారణంగా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. అయితే, బ్రూక్లిన్ పిజ్జా కంటే చేతితో విసిరిన పిజ్జాలో చాలా చీజ్ ఉంటుంది.
తక్కువ పిండిని ఇష్టపడే వారికి ఈ పిజ్జా సరైనది. ఇది కలిగి ఉందిఒక సన్నని క్రస్ట్, మరియు కావలసిన స్ఫుటతను సాధించడానికి మొక్కజొన్నతో వండుతారు.
ఏది మంచి రుచిగా ఉంటుందో, అది మీపై ఆధారపడి ఉంటుంది! మీరు జున్ను ఎక్కువగా ఇష్టపడితే, మీరు తప్పక చేతితో విసిరిన వాటి కోసం వెళ్ళండి. అయితే, మీరు పెప్పరోనిని ఎక్కువగా ఇష్టపడితే, బ్రూక్లిన్ స్టైల్కి వెళ్లండి.
బ్రూక్లిన్-శైలి పిజ్జా క్రస్టియర్గా ఉంటుంది మరియు సాస్ సహజంగా మరియు అసలైన రుచిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, చేతితో విసిరినది వాస్తవికమైనది కాదని దీని అర్థం కాదు, ఎందుకంటే ఇది వండిన తర్వాత వెల్లుల్లి నూనెతో కూడా మసాలా చేయబడుతుంది.
చివరి ఆలోచనలు
మొత్తం, మీరు మీరు ఈ పిజ్జాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించే టెక్నిక్ని గమనించగలిగితే ఏది అని తెలుసుకోండి. చేతితో విసిరిన గాలి బుడగలు పగిలిపోయేలా గాలిలో విసిరి, ఆపై పాన్పైకి విస్తరించబడుతుంది. అయితే పాన్ పిజ్జాను డీప్-డిష్ పాన్ని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, మరియు పిండిని రోల్ చేసి అందులో ఉంచుతారు.
చూపు విషయానికి వస్తే, పాన్ పిజ్జా మరింత బంగారు రంగులో ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది వేయించినది. పాన్ మరియు పిండి లోపల నూనెకు. తులనాత్మకంగా, చేతితో విసిరిన పిజ్జా డీహైడ్రేట్ చేయబడింది మరియు చాలా క్రంచీగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే దానిలో తక్కువ నూనె ఉంటుంది.
వివిధ పిజ్జా క్రస్ట్ల గురించి మీకు అవసరమైన అన్ని వివరాలను ఈ కథనం మీకు అందిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను!
- నీలం మరియు నలుపు స్టీక్స్ VS. USలో బ్లూ స్టీక్స్
- డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మరియు స్టార్ఫ్రూట్- తేడా ఏమిటి? (వివరాలు చేర్చబడ్డాయి)
- అన్హైడ్రస్ మిల్క్ ఫ్యాట్ VS. వెన్న: తేడాలు వివరించబడ్డాయి
వెబ్ స్టోరీ వెర్షన్ను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండిహ్యాండ్-టాస్డ్ మరియు పాన్ పిజ్జాల మధ్య తేడాలు.