Keedetud puding ja munaroog on populaarsed pühade ajal, kuid need on maitsvad igal aastaajal. Need hõrgutised soojendavad meie keha ja südant, eriti kui neid jagatakse pere ja sõpradega.

Mõned inimesed ei ole kindlad, kas nad söövad munarooga või vaniljeputru. Paljudel juhtudel tunduvad need kaks olevat identsed. Vaniljeputru ja munaroogi võib serveerida soojalt või jahutatult.

Kõik need algavad samadest koostisosadest: muna, suhkur, vaniljeekstrakt ja koor või piim. Selle tulemusel ajavad mõned inimesed ühte neist segi või arvavad, et need on samad. Kuid need ei ole identsed.

Mis siis eristab munaroogi vaniljapudingist? Maitse on peamine erinevus munaroogi ja vaniljapudingi vahel. Mõlemal on eriline maitse.

Munajoogi maitse on soe ja paks, muskaatpähklite ja kaneeliga. Custard seevastu on kerge ja kreemjas, tugeva vanillimaitsega.

Sellest artiklist saate teada, mis vahe on keedetud vaniljaputru ja munakoogi vahel.

Mis on keedetud puding?

Kõigepealt tutvume sellega, mis on pühade keedetud vaniljekartul. See on tavaline vaniljekartul, mis, nagu nimigi ütleb, on kuumaga maitsestatud.

Keedetud vaniljekreem jagab paljuski samu koostisosi kui teie vanilje munajook. See on loodud piimast, munadest, koorest, suhkrust, vürtsidest ja kõigest muust toredast. Aga ühte asja ei ole tal südames.

Keedetud pudingit peetakse üheks kõige maitsvamaks lõunamaade joogiks ja seda tarbitakse sageli jõuluõhtul. Ma pole kindel, miks, aga see maitseb oma paksu konsistentsi tõttu pigem toidu kui viinaga. Seda võib juua või süüa kuidas tahes, nii koos alkoholiga kui ka ilma.

Sellel on ka teisi lisanimetusi. Seda tuntakse ka kui lonksuvormi, puhkusevormi, crème anglaise'i ja muid nimetusi.

Mis on munaroog?

Nüüd, kui te teate keedetud vaniljeputru. On aeg teada, mis on munatoode tegelikult. Munatoode on alkohoolne jook, mis on valmistatud piimapunši ja munapiimapunši kombinatsioonist.

Sellel on väga sügav maitse, mis on magustatud suhkruga. See on piimapõhine jook, mida serveeritakse kõige paremini jahutatult. See ei ole ükskõik milline jook; see on üks kõige traditsioonilisemaid lemmikuid, mis on valmistatud piimast, suhkrust, põhjalikult vahustatud munavalgetest, rohkest vahustatud koorest ja muidugi munakollastest.

Joogi vahutavus tuleneb kõigist neist koostisosadest. Aga lihtsalt nalja pärast võib munatoode sisaldada ka destilleeritud alkohoolseid jooke, nagu rumm, viski, brändi või burboon.

Mõnele meeldib munakoogi süüa kuumalt, enamasti jahedatel talveõhtutel. Kuigi selle maitse ei ole sellest isegi mitte mõjutatud. Seda võib nautida oma lemmikmaitsetega, näiteks priske kohvi või teega, või segada teiste magustoitudega. Proovi kodus ise munakoogipudingit valmistada.

Kuidas hoida munatoode kauem värskena?

Kas teadsid, et kui hoiustad munatoodet õigesti, võib see säilida kuni nädal aega pärast kõlblikkusaega? Järgige neid lihtsaid juhiseid, et pikendada oma munatoode säilivusaega:

• Hoidke seda valguse eest ja asetage see külmiku tagumisele alumisele riiulile.
• Munatoitu ei tohiks hoida uksehoidla riiulitel, kuna see puutub kokku suurema valguse ja suurema temperatuuriga.
• Hoidke munatoode originaalpakendis, kui seda ei kasutata, ja hoidke kaane kindlalt kinni.

Super lihtne kodune munaroog

Keedetud puding vs. munatoode

Kui tellite keedetud vanillikastme ja saate selle asemel munarooga, tekitab see tüli. See juhtub sageli, sest enamik inimesi ei tea, mis vahe on keedetud vanillikastmel ja munaroogal.

Kuigi munatoode on maitselt sarnane keedetud vaniljaputrule ja sisaldab samu koostisosi, ei ole see siiski sama. Seega selgitame selguse huvides nende kahe põhilisi erinevusi.

Tõeline erinevus seisneb kuumutuskomponendis. Keedetud pudingit kuumutatakse, et anda sellele paks konsistents ja kreemjas maitse, kuid munaroog ei puutu valmistamise ajal kunagi otsese tulega kokku. Seda ei hoitud isegi soojas.

Nende erinevad maitsed ja tekstuurid on tingitud kuumusest. Seetõttu tundub munatoode olevat oma olemuselt väga vedel, kuid piima tõttu kreemjas, hoolimata sellest, et munatoode komponente ei kuumutata kunagi.

Teisest küljest ei saa keeva vaniljekreemi valmistada ilma märkimisväärse hulga kuumuse või tuleta. Keeva vaniljekreem pakseneb ja arendab rikkalikke maitseid, kui kuumus ja temperatuur tõusevad.

Munatoode ei ole kunagi kuumutatud

Kas keedetud puding ja munatoode maitsevad samamoodi?

Kuigi nende kahe puhkusekokteili komponendid on sarnased, on nende maitsed väga erinevad.

Vastupidiselt munaroogale on keedetud vahukommi lõunapoolne pühadejook ja traditsioon, mis on kerge maitsega. See maitseb pigem nagu vanillipiimakokteili vähendatud vorm, kuid on vahustatud ja paksema tekstuuriga.

Vanilje on kõige tavalisem maitseaine keedetud vaniljapudingi puhul, üksikute eranditega, kui lisatakse näputäis kaneeli. Seda võib pidada magusaks joogiks, mis on eelistatavalt meeldiva maitsega.

Munatoode on magusam kui keedetud vaniljapuding ja mõned ütlevad, et see maitseb nagu sulatatud vedel jäätis. Kui munatoodele lisatakse alkoholi, muutub selle maitse, muutudes eksootilisemaks, rikkaliku ja piprapäise maitsega.

Maitseks lisatakse munarooga tavaliselt erinevas koguses kaneeli, muskaatpähklit, muskaatpähklit ja vaniljet. Ka alkoholi maitse varieerib asju oluliselt, kusjuures kõige populaarsem on rumm. See on ainult natukene. See on ainult natukene.

Kuidas valmistada keedetud koogi ja munakoogi?

Valmistamise poolest erinevad munaroog ja keedetud vaniljekreem üksteisest oluliselt. Esiteks, üks on kuumutatud ja paksenenud, teine aga külmalt vahustatud ja sarnaneb oma konsistentsilt rasvasele koorele.

Keedetud vanillikreemi valmistamiseks kasutatakse tavaliselt topeltkannu. Koostisosadeks on suhkur, sool, munad, kuumutatud piim, vanilje ja jahu või maisitärklis.

Keedetud pudingi paksus saavutatakse külma vee ja täiendava jahu (või maisitärklise) lisamisega algsele retseptile. See on peaaegu sama paks kui puding ja seda serveeritakse tavaliselt soojalt.

Munajoogi koostisainete hulka kuuluvad toormunakollased, piim, suhkur, vahukoor ja maitseained (muskaatpähkel, kaneel või vanilje).

Paljudes retseptides nõutakse muidugi munakollaste vahustamist keeva piimaga, mis samuti soojendab neid. Toore muna kasutamine ei ole igaühe jaoks.

Lõpuks võib lisada alkohoolset jooki, näiteks brändit, rummi, konjakit või viskit. Kuna alkoholi ei ole vaja suurtes kogustes, võite seda kasutada vastavalt oma valikule.

Kuna munaroogi serveeritakse tavaliselt jahutatult, siis hoolitsege selle täieliku jahutamise eest enne serveerimist.

Siin on tabel, milles võrreldakse keedetud vaniljaputru ja munarooga toitumisfakte:

Toitained keedetud pudingis ja munaroogas.

Keedetud vanillikastme ja munakoogi koostisained on peaaegu samad.

Kokkuvõte

• Munad, vanilje, suhkur ja koor või piim on kõik munakoogi ja vaniljekreemi koostisosad.
• Traditsiooniline munaroog sisaldab õlut või alkoholi, kuid traditsiooniline vaniljekreem ei sisalda.
• Nii munarooga kui ka keedetud vaniljekreemi võib serveerida soojalt või jahutatult.
• Erinevalt traditsioonilisest munaroogast on lonksuvann alati kuum või kahekordselt keedetud.
• Kohupiim on paks, aga munaroog on õhuke ja kreemjas.