Популарност кобасица широм света више није тајна. Без обзира да ли правите тестенину, пиринач, салату или хамбургер, кобасица никада не успева да побољша укус ваше хране.

Кад се спустимо на врсте кобасица, видимо виршле и болоњу на врху листе. Оба су направљена од сушеног меса од пилетине, говедине и свињетине које садржи зачине, воду и конзервансе. Према анкети, већина људи не зна од чега се праве ове кобасице, па ћу вам данас рећи да различити месници користе различите рецепте.

Неки би следили исти процес и рецепт у прављењу виршле и болоње, док би други мало мењали састојке.

Сада се поставља питање које су кључне разлике између виршле и болоње.

Постоји велика разлика у величини кућишта. У односу на виршле, Болоња је већа. Друга разлика је у томе што неке компаније праве димљене виршле. Све у свему, оба вам дају сличан укус укуса.

У овом чланку, појединачно ћу разговарати о хот-договима и болоњи. Такође, поделићу вам какве последице могу оставити на ваше здравље.

Дакле, хајде да заронимо у то...

Хот Догови

Приступачне, једноставне и згодне за прављење, црвене виршле имају историју која датира назад у 9. век. То је било време када су људи продавали ово под другим именима. Ако питате заАмеричка улична храна, хот-догови би били на врху листе. Најчешћи начин за добијање ових кобасица је лепиња.

Хреновке се састоје од млевеног меса и комада масти. Поред тога, садржи различите укусе, биље и зачине.

Болоња

Болоња кришке

За разлику од виршле, за прављење болоње обично се користи само говеђе месо. Италијанска мортадела је квалитетнија од болоње која се продаје у Сједињеним Државама.

Приметили бисте да у оригиналној италијанској болоњи има масних мрља. Иако их нећете видети у болоњи која се продаје у Америци. То је због прописа УСДА о млевењу било каквих ситних честица.

Нежељени ефекти једења хот-догова

Ако једете виршле или болоњу сваки дан, они могу оставити штетне ефекте на ваше здравље. Пошто су кобасице прерађено месо, конзумирање 50 грама њих ће узроковати повећање ризика од преране смрти за 18 одсто.

Такође повећавају ризик од добијања хроничних болести попут рака и срчаних проблема. Разлика између свежег меса и кобасица је у томе што садрже једињења као што је Н-нитрозо који су основни узроци рака.

Алтернативе хот-договима

Нико не воли да има хот-догове сваки дан, стога људи желе да пробају различиту храну као алтернативу хот-договима. Штавише, виршле не спадају у здраву храну.

Дакле, одабрали смо храну која можезамена виршле.

Домаће виршле

Домаће виршле

Домаће виршле су такође разуман избор у поређењу са упакованим виршлема. На овај начин не морате да правите компромисе у погледу квалитета меса и осталих састојака. Што се тиче рецепта, наћи ћете гомилу њих на интернету.

Пси с поврћем

Ако сте љубитељ фитнеса, можда бисте желели да се држите подаље од кобасица направљених од прерађеног меса. То је тачно када бисте можда желели да размислите о веганским псима. Ево видео снимка који вам говори како да направите веганске хот-догове.

Пилећа кобасица или упакована (свињска) кобасица

Ћурећа кобасица или пилећа кобасица је здравија опција од свињске кобасице у многим аспектима. Ево неких погодности које добијате када једете ћуретину или пилећу кобасицу.

Хранљиве чињенице

• У нутритивном смислу, пилећа кобасица је здравија од обичан.
• Количина калорија је мања у пилетиникобасица.
• Такође, садржај масти је минималан у поређењу са свињском кобасицом.
• Иако је садржај натријума већи у обе врсте кобасица. Узимајући у обзир дневни унос натријума, никада не би требало да прелазите 2300 мг.

Прави начин да једу хот-догове

Многи људи се збуне око тога да ли треба да једу виршле одмах из паковања или не. Због фразе „потпуно кувано“ на амбалажи, обично их једемо сирове.

Према ФДА, то је мит и неопходно је да их прођете кроз процес загревања. У супротном, могу довести до разних болести. Поред тога, указују да не једете виршле ако не можете да их загрејете.

Завршне мисли

• Ако питате за три разлике између хот догова и болоње, прва разлика је величина.
• Величина болоње је већа од величина виршле.
• Такође видите да се болоња обично сече на комаде, док се виршле сервирају у округлом правом облику.
• Ниједна врста кобасице нема другачији укус када је у питању укус.

Даље читања