Папулярнасць сасісак ва ўсім свеце ўжо не сакрэт. Незалежна ад таго, рыхтуеце вы макароны, рыс, салата або гамбургер, каўбаса заўсёды паляпшае густ вашай ежы.

Калі пераходзіць да відаў сасісак, мы бачым хот-догі і балонію ў верхняй частцы спісу. Абодва вырабляюцца з вяленага мяса курыцы, ялавічыны і свініны, якое змяшчае спецыі, ваду і кансерванты. Паводле апытання, большасць людзей не ведаюць, з чаго зроблены гэтыя сасіскі, таму дазвольце мне сказаць вам сёння, што розныя вытворцы мяса выкарыстоўваюць розныя рэцэпты.

Некаторыя будуць прытрымлівацца таго ж працэсу і рэцэпту пры вырабе хот-догаў і балоніі, у той час як іншыя ўнясуць невялікія змены ў інгрэдыенты.

Пытанне ў тым, у чым асноўныя адрозненні паміж хот-догамі і балоннямі.

Ёсць вялікая розніца ў памеры корпуса. У параўнанні з хот-догамі, Балоння больш. Яшчэ адно адрозненне ў тым, што некаторыя кампаніі вырабляюць дымчатыя хот-догі. У цэлым, абодва даюць вам падобны смак водараў.

У гэтым артыкуле я буду абмяркоўваць як хот-догі, так і балонію паасобку. Акрамя таго, я раскажу, якія наступствы яны могуць аказаць на ваша здароўе.

Такім чынам, давайце паглыбімся ў гэта...

Хот-догі

Даступныя, простыя і зручныя ў прыгатаванні чырвоныя хот-догі маюць сваю гісторыю назад у 9 ст. Гэта быў час, калі людзі прадавалі іх пад іншымі назвамі. Калі вы спытаеце праАмерыканская вулічная ежа, хот-догі былі б у верхняй частцы спісу. Часцей за ўсё такія сасіскі ёсць з булачкамі.

Хот-догі складаюцца з молатага мяса і кавалачкаў тлушчу. Акрамя таго, ён змяшчае розныя араматызатары, травы і спецыі.

Балоння

Балоння кавалачкамі

У адрозненне ад хот-догаў, для падрыхтоўкі Балонні звычайна выкарыстоўваецца толькі мяса ялавічыны. Італьянская мартадэла больш якасная, чым Балоння, якая прадаецца ў ЗША.

Вы заўважылі, што ў арыгінальнай італьянскай балоніі ёсць тлушчавыя плямы. Але ў Амерыцы іх не ўбачыш у балонні. Гэта звязана з правіламі Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША аб драбненні драбнюткіх часціц.

Пабочныя эфекты ўжывання хот-догаў

Калі вы ясьце хот-догі або балонію кожны дзень, яны могуць негатыўна адбіцца на вашым здароўі. Паколькі сасіскі - гэта апрацаванае мяса, ужыванне 50 грамаў іх прывядзе да павелічэння рызыкі заўчаснай смерці на 18 працэнтаў.

Яны таксама павялічваюць рызыку развіцця хранічных захворванняў, такіх як рак і праблемы з сэрцам. Розніца паміж свежым мясам і сасіскамі ў тым, што яны ўтрымліваюць такія злучэнні, як N-нітраза, якія з'яўляюцца першапрычынамі рака.

Альтэрнатывы хот-догам

Ніхто не любіць ёсць хот-догі кожны дзень, таму людзі хочуць паспрабаваць розныя стравы ў якасці альтэрнатывы хот-догам. Акрамя таго, хот-догі не адносяцца да здаровай ежы.

Такім чынам, мы выбралі некаторыя прадукты, якія могуцьзамяніць хот-догі.

Хатнія хот-догі

Хатнія хот-догі

Хатнія хот-догі таксама з'яўляюцца разумным выбарам у параўнанні з упакаванымі хот-догамі. Такім чынам, вам не прыйдзецца ісці на кампраміс з якасцю мяса і іншых інгрэдыентаў. Што тычыцца рэцэптаў, вы знойдзеце іх у Інтэрнэце.

Vegetable Dogs

Калі вы аматар фітнесу, вы можаце трымацца далей ад сасісак з апрацаванага мяса. Гэта як раз тады, калі вы можаце разгледзець веганскі сабак. Вось відэа, якое распавядае, як прыгатаваць веганскія хот-догі.

Курыная каўбаса або запакаваная (свіная) каўбаса

Каўбаса з індычкі або курыная каўбаса ў многіх аспектах больш карысны варыянт, чым свіная каўбаса. Вось некаторыя перавагі, якія вы атрымліваеце, ужываючы каўбасу з індычкі або курыцы.

Харчовая каштоўнасць

• З пункту гледжання пажыўнасці курыная каўбаса больш карысная, чым звычайны.
• У курыным мясе менш калорыйкаўбаса.
• Таксама ўтрыманне тлушчу мінімальна ў параўнанні са свіной каўбасой.
• Але ўтрыманне натрыю вышэй у абодвух відах каўбасы. Улічваючы штодзённае спажыванне натрыю, вы ніколі не павінны перавышаць яго 2300 мг.

Правільны спосаб ёсць хот-догі

Многія людзі блытаюцца аб тым, ці варта ім есці хот-догі адразу з упакоўкі ці не. З-за фразы «цалкам прыгатаваныя» на ўпакоўцы мы звычайна ямо іх сырымі.

Паводле FDA, гэта міф, і вельмі важна прапусціць іх праз працэс награвання. У адваротным выпадку яны могуць прывесці да розных захворванняў. Акрамя таго, яны паказваюць, што нельга ёсць хот-догі, калі вы не можаце іх разагрэць.

Заключныя думкі

• Калі вы спытаеце пра тры адрозненні паміж хот-догамі і балоннямі, першае адрозненне - гэта памер.
• Памер балонні большы, чым памер хот-догаў.
• Вы таксама бачыце, што балонію звычайна рэжуць кавалачкамі, а хот-догі падаюць у круглай форме.
• Ні адзін від каўбасы не адрозніваецца густам.

Дадатковая інфармацыя