香肠在全球范围内的受欢迎程度已不再是一个秘密。 无论你是做意大利面、米饭、沙拉还是汉堡，香肠总能提升食物的味道。

说到香肠的种类，我们看到热狗和腊肠位居榜首。 两者都是用鸡肉、牛肉和猪肉腌制而成，含有香料、水和防腐剂。 根据一项调查，大多数人不知道这些香肠是用什么做的，所以今天让我告诉你，不同的肉类工艺师使用不同的配方。

一些人在制作热狗和腊肠时，会遵循相同的流程和配方，而另一些人则会在配料上做一些小小的改变。

现在，问题是热狗和博洛尼亚之间的关键区别是什么。

肠衣的大小有很大区别。 与热狗相比，博洛尼亚更大。 另一个区别是有些公司制作烟熏热狗。 总的来说，两者给你的口味相似。

在这篇文章中，我将分别讨论热狗和腊肠。 此外，我还将分享它们可能对你的健康留下的影响。

因此，让我们深入了解一下...

热狗

红热狗价格低廉，制作简单方便，它的历史可以追溯到9世纪。 这时，人们曾经用其他名字来卖这些东西。 如果你问起美国的街头食品，热狗会排在首位。 最常见的吃这些香肠的方式是用面包。

热狗是由碎肉和大块脂肪组成的。 此外，它还含有不同的味道、草药和香料。

博洛尼亚

博洛尼亚片

与热狗不同，通常只有牛肉被用来制作博洛尼亚。 意大利博洛尼亚比在美国销售的博洛尼亚质量更高。

你会注意到，在原始的意大利腊肠中会有脂肪斑点。 虽然在美国出售的腊肠中你不会看到它们。 这是因为美国农业部规定要把任何微小的颗粒剁碎。

食用热狗的副作用

如果你每天都吃热狗或腊肠，它们可能会给你的健康留下不利影响。 因为香肠是加工过的肉类，吃50克的香肠将导致过早死亡的风险增加18%。

鲜肉和香肠的区别在于它们含有N-亚硝基等化合物，而这些化合物是导致癌症的根本原因。

热狗的替代品

没有人喜欢每天都吃热狗，因此，人们想尝试不同的食物来替代热狗。 此外，热狗不属于健康食品。

因此，我们挑选了一些可以替代热狗的食物。

自制热狗

自制热狗

与包装好的热狗相比，自制热狗也是一个合理的选择。 这样你就不必在肉和其他成分的质量上做出妥协。 至于配方，你会在网上找到一堆的配方。

蔬菜狗

如果你是一个健身爱好者，你可能想让自己远离由加工肉制成的香肠。 这正是你可能想考虑素食狗的时候。 这里有一个视频，告诉你如何制作素食热狗。

鸡肉香肠或包装的（猪肉）香肠

火鸡香肠或鸡肉香肠在许多方面都比猪肉香肠更健康。 以下是吃火鸡或鸡肉香肠时得到的一些好处。

营养事实

• 从营养学上讲，鸡肉香肠比普通香肠更健康。
• 鸡肉香肠的热量较低。
• 此外，与猪肉香肠相比，其脂肪含量最低。
• 虽然这两种香肠的钠含量都比较高。 考虑到每天的钠摄入量，你不应该超过2300毫克的钠。

吃热狗的正确方法

许多人对是否应该直接吃开包装的热狗感到困惑。 因为包装上有 "全熟 "的字样，我们通常会生吃。

根据美国食品和药物管理局的说法，这是一个神话，必须通过加热过程。 否则，可能会导致各种疾病。 此外，他们表示，如果你不能加热，就不要吃热狗。

最后的想法

• 如果你问到热狗和博洛尼亚的三个区别，第一个区别是尺寸。
• 腊肠的尺寸比热狗的尺寸大。
• 你还可以看到，腊肠通常被切成块状，而热狗是以圆实的形状供应。
• 说到口味，这两种香肠的味道都不一样。

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