Perbedaan Antara "Pangsit" dan "Pangsit" (Perlu Diketahui) - Semua Perbedaannya
Daftar Isi
'Dumpling' adalah kata dalam bahasa Inggris Ketika Anda memikirkan pangsit, apa yang terlintas di benak Anda? Mungkin gambaran tentang makanan khas Tiongkok atau semangkuk sup yang mengepul. Tapi bola-bola kenyal ini bisa melakukan lebih dari itu.
Anda tahu, kata "dumpling" pertama kali digunakan dalam bahasa Inggris sejak abad ke-14. Dan meskipun pada awalnya merujuk pada jenis bakso, namun lama kelamaan, istilah ini secara khusus merujuk pada metode Asia yang membungkus isian kukus dalam kulit yang terbuat dari adonan atau makanan lain.
Meskipun ada banyak jenis pangsit di Cina dan masakan Asia Timur lainnya, semuanya memiliki satu kesamaan : Semuanya adalah bola-bola kukus yang dibuat dengan isian dan pembungkus.
Namun, orang sering mempertanyakan perbedaan antara pangsit dan pangsit karena keduanya terlihat hampir sama.
Artikel ini merinci perbedaan antara pembungkus pangsit, pembungkus pangsit, dan bahkan pembungkus berenda yang kita sebut lumpia.
Pembungkus Pangsit
Pembungkus pangsit terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Mereka dapat dibuat dari berbagai jenis gandum, dan beberapa merek menyertakan bahan pengawet yang memperpanjang masa simpannya.
Anda akan menemukan pembungkus pangsit di lorong bahan makanan Asia, di sebelah beras. Bungkus pangsit tersedia dalam dua jenis: gemuk, yang berbentuk bulat dan berenda, dan tipis, yang berbentuk persegi.
Pembungkus pangsit yang gemuk digunakan untuk sup pangsit, sedangkan pembungkus pangsit yang tipis ideal untuk membuat pangsit, mie pangsit, dan pangsit cangkir.
Bagaimana tampilan pembungkus pangsit Pembungkus pangsit
Pembungkus pangsit terbuat dari tepung terigu dan air, tetapi sering kali ditaburi sedikit tepung untuk membantu pembungkusnya merekat. Mereka digunakan untuk pangsit kukus dan goreng.
Lihat juga: Apa Perbedaan Antara Aplikasi Google dan Chrome? Mana yang Sebaiknya Saya Gunakan? (Manfaat) - Semua PerbedaannyaBeberapa merek bahkan dibuat dengan minyak nabati berkualitas tinggi, sehingga tidak mudah pecah saat Anda membentuk pangsit. Anda akan menemukan pembungkus pangsit di lorong Cina, di samping nasi.
Pembungkus Lumpia
Pembungkus tipis seperti kulit ini biasanya terbuat dari tepung gandum dan gluten gandum Biasanya dijual dalam kemasan berisi sekitar 20 buah, meskipun beberapa toko mungkin menjualnya per kotak.
Anda akan menemukan pembungkus lumpia di samping mie chow fun atau pembungkus pangsit, dan Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat lumpia berenda.
Lihat juga: Perbedaan Antara Larutan Disinfektan OptiFree Replenish Dan Larutan Disinfektan OptiFree Pure Moist (Dibedakan) - Semua PerbedaannyaPembungkus Berenda
Pembungkus berenda adalah pembungkus persegi yang biasanya tersedia dalam kemasan 10. Pembungkus ini digunakan untuk pangsit dan pangsit.
Anda dapat menemukan pembungkus berenda di sebelah pembungkus pangsit di lorong Cina.
Perbedaan Antara Pembungkus Pangsit dan Pangsit
Selain menjadi dua jenis pembungkus utama, keduanya juga dibuat dari dua bahan yang berbeda. Pembungkus pangsit terbuat dari adonan, sedangkan pembungkus pangsit terbuat dari adonan.
Perbedaan antara Wonton dan Pangsit. Ketika Anda membuka bungkus pangsit, Anda akan melihat ada dua jenis: gemuk dan tipis. Pangsit gemuk digunakan untuk sup pangsit atau hidangan lain dengan kuah yang lebih kental, sedangkan pangsit tipis digunakan untuk mie pangsit dan pangsit.
Perbedaan utama antara kedua jenis ini adalah pembungkus pangsit berbentuk bulat, sedangkan pembungkus pangsit berbentuk persegi.
Demikian pula, pembungkus lumpia berbentuk persegi, sedangkan pembungkus berenda berbentuk berenda, biasanya persegi.
Lumpia dibuat dengan pembungkus yang diisi dengan bihun, sedangkan pangsit diisi dengan campuran gurih.
Ada banyak jenis pangsit Asia, dan semuanya sering kali dibuat dengan cara yang berbeda, misalnya, ada yang dikukus, ada pula yang digoreng atau ditumis.
Anda dapat dengan mudah membedakan masing-masing dengan melihat bungkusnya. Tabel berikut ini akan membantu Anda menunjukkan perbedaannya:
| Parameter Perbandingan | Pangsit | Pangsit |
|---|---|---|
| Pembungkus | Pembungkus pangsit lebih tebal | Pembungkus pangsit lebih tipis dari pangsit |
| Jenis | Ada banyak jenis pangsit yang berbeda dalam masakan Cina. | Wonton adalah salah satu jenis pangsit dalam masakan Cina. |
| mengisi | Sebagian besar pangsit di seluruh dunia dapat dimakan dengan atau tanpa isian. | Pangsit selalu diisi dengan daging, daging babi, atau sayuran |
| Saus celup | Pangsit cocok dimakan dengan saus celup karena isiannya umumnya dibumbui dengan sedikit bumbu | Pangsit biasanya tidak menggunakan saus celup karena isinya biasanya sudah dibumbui sepenuhnya. |
| Bentuk | Pangsit sebagian besar hadir dalam bentuk bulat | Pangsit akan berbentuk segitiga, persegi panjang, dan bahkan persegi |
Cara Menggunakan Pembungkus Pangsit dan Pangsit
Anda dapat menggunakan pembungkus pangsit dan pangsit untuk membuat berbagai macam hidangan Asia.
Salah satu aplikasi yang paling umum adalah membuat sup pangsit, yang merupakan sup khas Tiongkok yang lezat. Pembungkus pangsit sering digunakan untuk membuat sup pangsit, mie pangsit, dan pangsit.
Anda juga dapat membuat pangsit dan pangsit pangsit, seperti pangsit sup telur pangsit atau pangsit sup dengan campuran sayuran.
Aplikasi populer lainnya adalah membuat makanan pembuka dan makanan ringan, seperti pangsit dan kulit pangsit, pangsit dan pangsit pangsit, nasi kepal, pangsit, dan sandwich pangsit.
Tips Menggunakan Pembungkus Pangsit dan Pangsit
Pastikan pembungkus Anda masih segar Anda dapat mengetahui apakah pembungkus Anda masih segar atau sudah basi dengan meraba/mengujinya.
Jika Anda tidak dapat merasakan adanya cairan pada bungkusnya, maka kemungkinan sudah basi. Anda dapat mencoba menyimpannya dalam wadah kedap udara dengan tisu basah di antara setiap bungkusnya untuk memperpanjang masa pakainya.
Jangan gunakan terlalu banyak air. Penting untuk menggunakan air yang cukup saat membuat resep pangsit atau pangsit agar pembungkusnya tidak pecah.
Anda dapat mencoba menggunakan gelas takar untuk memastikan Anda tidak menambahkan terlalu banyak air secara tidak sengaja. Tip penting lainnya adalah menggunakan minyak saat menggoreng pangsit atau pangsit.
Anda dapat menggunakan botol semprot untuk membasahi setiap bungkus sebelum mulai menggorengnya agar tidak saling menempel atau retak.
Anda bisa menambahkan bahan satu per satu agar tidak berantakan, tetapi Anda juga bisa menambahkannya sedikit demi sedikit agar tidak pecah saat dicampur.
Anda juga dapat mengentalkan sup pangsit dengan menambahkan tepung maizena saat mendidih. Anda dapat mengaduk tepung saat sup mendidih untuk membantu mengentalkannya.
Anda dapat menggunakan wajan anti lengket saat membuat pangsit atau pangsit, sehingga pembungkusnya tidak saling menempel atau retak. Anda tidak ingin pembungkusnya saling menempel karena akan pecah saat Anda mencampurnya dengan isian favorit Anda.
Semua tentang pangsit dan pangsitFAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Apa bedanya pangsit dengan pangsit?
Bola adonan digunakan untuk membuat pangsit dan pangsit. Karena pangsit dapat memiliki bagian dalam yang berisi atau kosong, pangsit dianggap sebagai jenis pangsit yang spesifik.
Pangsit terkadang digunakan untuk menyebut pangsit yang memiliki isian berbeda di dalamnya.
Apakah Wonton sama dengan Momo?
Ini adalah jenis pangsit khusus yang biasanya ditemukan di daerah utara China. Berbeda dengan saudara kandungnya, dim sum dan momo-wontons berbentuk lebih persegi, sedikit lebih halus dalam tekstur, dan juga digoreng sempurna hingga berwarna cokelat keemasan.
Apakah pangsit adalah makanan Cina atau Korea?
Pangsit adalah salah satu hidangan makanan rumahan yang paling beragam dan menggugah selera dalam hidangan Tionghoa.
Mengapa disebut pangsit?
Menurut salah satu sumber, istilah "dumpling" pertama kali digunakan di Inggris di wilayah Norfolk sekitar tahun 1600. c.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat, ada banyak jenis pangsit Asia, dan mereka juga hadir dalam berbagai macam bungkus. Anda juga dapat mencampur dan mencocokkan bungkus yang berbeda untuk menciptakan hidangan unik Anda sendiri.
Meskipun pangsit Asia dapat dinikmati dengan rasa gurih dan manis, namun pangsit yang paling sering dinikmati adalah pangsit gurih, yang paling enak jika dibuat dengan bungkus pangsit.
Di sini Anda bisa menemukan perbedaan yang lebih menarik:
Kenyang vs Kenyang (Perbedaan Terperinci)
Perbedaan Antara Paraguay dan Uruguay (Perbandingan Rinci)
Apa Perbedaan Antara Asus ROG dan Asus TUF? (Pasang Saja)
Perbedaan Antara Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio, Dan Sauvignon Blanc (Dijelaskan)
Membandingkan Vans Era dengan Vans Authentic (Ulasan terperinci)
