ນ້ຳກ້ອນແມ່ນໜຶ່ງໃນຂອງຫວານທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນໂລກນີ້. ມີຄຳເວົ້າ “ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊື້ຄວາມສຸກໄດ້ ແຕ່ເຈົ້າສາມາດຊື້ກະແລມໄດ້” .

ທົ່ວໂລກ, ນ້ຳກ້ອນຖືກບໍລິໂພກດ້ວຍຕົວມັນເອງ ພ້ອມກັບຂອງຫວານປະເພດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ເຄັກ Molten lava, brownies, cakes ice cream, waffles, ແລະອື່ນໆອີກ. vanilla ເປັນລົດຊາດຄລາສສິກແລະເປັນທີ່ນິຍົມຕະຫຼອດເວລາ. ອີກລົດຊາດທີ່ນໍ້າຕານປາກທີ່ມາຈາກ vanilla ແມ່ນກະແລມ vanilla.

ລົດຊາດ vanilla ຄລາສສິກແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກຮ້ານໄອສະຄີມ. ມັນໃຊ້ລົດຊາດທຽມ, ບໍ່ເຫມືອນກັບກະແລມຫມາກຖົ່ວ vanilla ທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ vanilla ດິບເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ຳກ້ອນ vanilla ແພງກວ່າ vanilla ຄລາດສິກ.

Vanilla ຖືວ່າເປັນລົດຊາດພື້ນຖານທີ່ສຸດສຳລັບນ້ຳກ້ອນ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີ subtleties ກັບຫວານພື້ນເມືອງ! ຖ້າເຈົ້າເຄີຍເບິ່ງທາງຍ່າງຂອງກະແລມ ເຈົ້າຄົງຈະສັງເກດເຫັນວ່າບາງຍີ່ຫໍ້ມີ vanilla bean, ແລະອີກອັນໜຶ່ງບອກພຽງແຕ່ vanilla. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງພວກມັນແມ່ນຫຍັງ?

ນ້ຳກ້ອນ vanilla ແມ່ນຫຍັງ?

Vanilla bean ອຸດົມໄປດ້ວຍລົດຊາດ

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ ນ້ຳໝາກຖົ່ວ vanilla ແມ່ນບັນຈຸລົດຊາດ vanilla ຫຼາຍກວ່າ vanilla ຄລາດສິກ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຫມາກຖົ່ວ vanilla ດິບທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນກະແລັມໃນຂະບວນການຜະລິດ.

ຖົ່ວວານິລາມາຈາກດອກກ້ວຍໄມ້ vanilla ແລະຖືກເກັບກ່ຽວດ້ວຍມືເນື່ອງຈາກພວກມັນ.delicacy ແລະຮູບແບບຄວາມຕ້ອງການ. ຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດ vanilla ທີ່ເພີ່ມລົດຊາດ vanilla ໃນກະແລມຫມາກຖົ່ວ vanilla.

ມັນຄືກັນກັບ vanilla ບໍ?

ຄຳຖາມຢູ່ບ່ອນນີ້; ມັນຄືກັນກັບ vanilla ບໍ?

ບໍ່, ມັນບໍ່ແມ່ນ. ມັນອາດຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນແຕ່ບໍ່ຄືກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ລົດຊາດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເອີ້ນໄອສຄຣີມໝາກຖົ່ວ vanilla ເປັນຂອງແທ້ເພາະມັນມີເນື້ອຄີມກວ່າ ແລະ ບັນຈຸມີລົດຊາດ vanilla ຫຼາຍຢູ່ໃນນັ້ນ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ທັງສອງລົດຊາດບໍ່ຄືກັນແນ່ນອນແມ່ນຍ້ອນສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທັງສອງລົດຊາດ, ແຕ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນກະແລມຫມາກຖົ່ວ vanilla ຫຼາຍ; ຖົ່ວ vanilla ຕົວຂອງມັນເອງ. ເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຝັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ກະແລມຖົ່ວ vanilla ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກຂອງແຫຼວພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນ vanilla ຄລາສສິກ, ເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າໄອສະຄີມຫມາກຖົ່ວ vanilla ມີລາຄາແພງກວ່າລົດຊາດ vanilla ຄລາສສິກແລະຫາຍາກເລັກນ້ອຍ.

ລົດຊາດພວກມັນແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?

ໄອສະຄຣີມ vanilla ຄລາສສິກເຮັດດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla

ນ້ຳກ້ອນ vanilla ແມ່ນຄຣີມອ່ອນກວ່າ, ອ່ອນກວ່າ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍຖົ່ວ vanilla ນ້ອຍໆເຫຼົ່ານັ້ນ. ເມັດສີດໍາ, ເຊິ່ງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນກະແລັມຂອງມັນເອງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກະແລັມ vanilla ຄລາສສິກແມ່ນອ່ອນກວ່າໃນແງ່ຂອງລົດຊາດກ່ວາຫມາກຖົ່ວ vanilla ແຕ່ຍັງມີກິ່ນ vanilla ທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ມີສີອອກຂາວ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍ aສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ສະກັດຈາກຫມາກຖົ່ວ vanilla ແຕ່ບໍ່ອຸດົມສົມບູນໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ມັນມີລົດຊາດຫນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບຫມາກຖົ່ວ vanilla.

ກະແລມຖົ່ວວານິລາມີລາຄາແພງຫຼາຍ ແລະຫາຍາກຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກຖົ່ວວານິລາຫາຍາກຫຼາຍ ແລະຖືກປູກຢູ່ໃນບາງພື້ນທີ່ເທົ່ານັ້ນ ເຊັ່ນ:

• ມາດາກາສກາ
• Mexico
• Tahiti

ນີ້ຍັງເປັນພືດລາຄາແພງອັນດຽວທີ່ປູກດ້ວຍມື ແລະຕ້ອງການການດູແລພິເສດ.

ສານສະກັດຈາກ vanilla ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ້າງມາຈາກ vanillin, ເຊິ່ງ. ເປັນສານເຄມີແລະມີລັກສະນະດຽວກັນກັບຫມາກຖົ່ວ vanilla ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທໍາມະຊາດ. ນອກຈາກນີ້, ນໍ້າກ້ອນ vanilla ສ່ວນໃຫຍ່ໃນໂລກແມ່ນເຮັດມາຈາກສານສະກັດນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ດີເທົ່າກັບກະແລມ vanilla.

ກະແລມວານິລາທຳມະດາ

ນ້ຳກ້ອນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຂາຍຢູ່ຮ້ານຕ່າງໆ ຫຼືຢູ່ຮ້ານກິນນົມ, ລວມທັງໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນນ້ຳກ້ອນ vanilla. ກະແລມຊະນິດນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍປົກກະຕິ, ແລະທັງສານສະກັດຈາກ vanilla ດິບຫຼືປຸງລົດຊາດ vanilla ໄດ້ຖືກເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ເນື່ອງຈາກວ່າສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນໃຊ້ວຽກ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັງເກດເຫັນລົດຊາດ vanilla ດ້ວຍຕາເປົ່າຂອງທ່ານ. ກະແລມ vanilla ທີ່ມີລົດຊາດປົກກະຕິແມ່ນເປັນສີຂາວຫຼືສີຂາວ. ສານສະກັດຈາກວານິລາຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບປົກກະຕິ ແລະອາດຈະຖືກນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນສູດອາຫານສຳລັບ muffins, ເຄັກ, ແລະເຄື່ອງອົບຫວານຕ່າງໆ.

ນ້ຳກ້ອນ vanilla ສ່ວນໃຫຍ່.ຄີມບໍ່ມີຖົ່ວ vanilla ແທ້. ແທນທີ່ຈະ, ສີຄີມ vanilla ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດໂດຍໃຊ້ສານສະກັດຈາກ vanilla (ແລະບາງຄັ້ງບໍ່ແມ່ນສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ).

ກະແລມຖົ່ວວານິລາແມ່ນຫາຍາກ ແລະລາຄາແພງກວ່ານ້ຳກ້ອນ vanilla. ກະແລມວານິລາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລົດຊາດທຽມຫຼາຍຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ກະແລມຖົ່ວ vanilla ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າກະແລມ vanilla ຈະບໍ່ແຊບ, ບາງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ຄີມ vanilla ທີ່ດີເລີດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຍີ່ຫໍ້ໄອສະຄີມ vanilla ສ່ວນໃຫຍ່ຈະບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດເຕັມທີ່ແລະອຸດົມສົມບູນເທົ່າກັບໄອສະຄີມ vanilla ທີ່ມີລົດຊາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

ໄອສະຄີມ vanilla ທີ່ມີລົດຊາດປົກກະຕິແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ລົດຊາດທີ່ມັກຢູ່ໃນສະຫະລັດ. ຖ້າທ່ານຊື້ກະແລມ vanilla ຈາກຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານໄອສະຄີມ, ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ.

ກະລຸນາເບິ່ງຕາຕະລາງນີ້ໂດຍຫຍໍ້ເພື່ອສະຫຼຸບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນ:

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກະແລມ vanilla ແລະ ice cream vanilla

ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບຂອງ ທັງໄອສະຄີມ vanilla ແລະ vanilla ໃນວິດີໂອດຽວ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນ:

ວິດີໂອກ່ຽວກັບກະແລມ vanilla ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

French vanilla VS classic vanilla

ມີນ້ຳກ້ອນ vanilla ອັນທີສາມທີ່ຄົນສົນໃຈເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ແລະມັນແມ່ນກະແລມ vanilla ຂອງຝຣັ່ງ.

ຊື່ vanilla ຂອງຝຣັ່ງມາຈາກແບບດັ້ງເດີມຂອງຝຣັ່ງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດກະແລັມໂດຍໃຊ້ໄຂ່ແດງເພື່ອເຮັດເປັນຄາບອາຫານ. ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍເຖິງບ່ອນໃດທີ່ເຈົ້າຊື້ກະແລມ vanilla ຂອງຝຣັ່ງມັນນໍາເຂົ້າຈາກຝຣັ່ງ!

ນ້ຳກ້ອນ vanilla ຂອງຝຣັ່ງມີສີເຫຼືອງ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຄືກັນກັບກະແລັມ vanilla ຄລາສສິກທີ່ມີການປັບເລັກນ້ອຍ.

ຄລາສສິກ vanilla ໃຊ້ຖານສີຄີມ ແລະ vanilla ຝຣັ່ງໃຊ້ຖານ custard ໄຂ່. ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງກວ່າ vanilla ຄລາສສິກແຕ່ບໍ່ສາມາດຕີຫມາກຖົ່ວ vanilla ໃນນີ້. vanilla ຝຣັ່ງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະຊະນະການສູ້ຮົບໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫມາກຖົ່ວຄລາສສິກແລະ vanilla.

vanilla ຝຣັ່ງຖືກໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ

vanilla ແລະ vanilla ຄລາສສິກບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນກະແລັມເທົ່ານັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເຈົ້າ. ຄິດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງລົດຊາດຄີມກາເຟແລະຊໍ່ທັງຫມົດຂອງກິ່ນຫອມເພື່ອ fresheners ອາກາດ.

ສະ​ຫຼຸບ

​ໃນ​ທີ່​ສຸດ ທັງ​ນ້ຳ​ກ້ອນ​ວາ​ລາ​ນິ​ລາ​ຄລາ​ສ​ສິກ​ແລະ​ຖົ່ວ​ວາ​ລາ​ນິ​ລາ​ເປັນ​ທີ່​ມັກ​ຂອງ​ຄົນ, ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ vanilla bean ມັກ​ຈະ​ເປັນ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ​ກ​່​ວາ vanilla ຄລາ​ສ​ສິກ.

ແຕ່ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງຂໍໃຫ້ຂ້ອຍເລືອກລະຫວ່າງ vanilla ແລະ vanilla ຄລາສສິກ, ຂ້ອຍແນ່ນອນຈະໄປສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ vanilla ແລະນັ້ນແມ່ນຂ້ອຍທີ່ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເຈົ້າ.

ເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍຈະເລືອກຖົ່ວ vanilla ແມ່ນຍ້ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດ vanilla ແລະຂ້ອຍຈະຮູ້ວ່າມັນເປັນທໍາມະຊາດທັງຫມົດແລະບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ. ເນື້ອສີຄຣີມ ແລະ ນຽນນຸ້ມ ປາກຂອງຂ້ອຍເປັນນໍ້າໃນທັນທີທັນໃດ.

ເລື່ອງເວັບທີ່ແຕກຕ່າງລົດຊາດໄອສຄຣີມທັງສອງສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້.