计划去约会并在前一天晚上决定点什么总是我的事。 我觉得在吃之前知道自己要吃什么更舒服。 毕竟谁想把钱扔进下水道？

而在订购像螃蟹或龙虾这样奢侈的东西时，没有人喜欢以实验的名义放弃机会。 我可能听起来像一个完全的怪人，但我相信你们中的许多人都会同意我的观点。

总之，通过我自己点的菜和品尝别人在桌上点的菜，我有机会品尝到各种螃蟹，它们是：雪蟹或皇后蟹、帝王蟹和邓杰尼斯蟹。

这三种螃蟹的主要区别在于它们的重量、味道和质地。 国王蟹是所有三种螃蟹中最大的，因此它们是最昂贵的。 最小的是邓杰斯蟹，只有约3磅重，但它们的大部分重量归因于它们的肉，使它们成为三种螃蟹中最受欢迎的。

让我们逐一了解每种螃蟹的更多细节，然后再选择哪种螃蟹作为你下次外出就餐的食物。 好吗？

什么是雪蟹或皇后蟹？

雪蟹和那些长腿

众所周知，雪蟹的腿很长，但却很细，吃者需要付出更多的努力才能吃到，而且与帝王蟹相比，雪蟹的肉更少。

雪蟹的另一个名字是女王蟹。 (从这种螃蟹的爪子上得到的肉味道甜美，质地结实。 雪蟹的肉切出来的是长条形。 可以说，女王蟹是雪蟹的另一个版本。

雪蟹或皇后蟹的季节从4月开始，一直持续到10月或11月。

雪蟹的大小比帝王蟹或邓杰尼斯蟹更瘦，重约4磅。如果你点了一只雪蟹，如果你愿意，你可以用手把它敲开。

有趣的是，雄性雪蟹的大小是雌性雪蟹的两倍，因此餐馆最可能提供雄性雪蟹。

什么是帝王蟹？

帝王蟹--帝王餐

帝王蟹是经常在寒冷地方发现的大螃蟹。 你从帝王蟹得到的肉有点类似于龙虾。

帝王蟹的大爪子使人很容易打开它们，并从中获取大块的肉。 帝王蟹的肉有甜味，雪白的大块肉配上红色的条状物，肯定使这只帝王蟹成为国王的美食。

正如名字本身所暗示的，帝王蟹是巨大的、 往往重达19磅左右。 这是在你的餐桌上这种高成本的螃蟹的另一个因素。 但是，当然，肉的味道和数量使它值得!

喜欢龙虾的人也可以毫不犹豫地尝试这种螃蟹，因为我知道有人认为，帝王蟹比龙虾还要好吃。

帝王蟹的季节从10月到1月。 这个短暂的季节是这种螃蟹成为最昂贵的螃蟹的原因之一。 帝王蟹的需求和供应不仅使其价格上涨，而且许多国家都有法规来帮助保护这种物种，因为它接近灭绝，阿拉斯加的法规就是其中之一。

什么是邓杰斯蟹？

来自北方的邓杰斯螃蟹!

Dungeness蟹与帝王蟹有些相似，它的腿较大，便于挖掘。 它们的味道和肉量也相似。 在质地上，你可能会发现Dungeness蟹和雪蟹的相似之处。

另外，一只邓杰尼斯蟹最重可达3磅，1/4的重量是肉。 它们的季节从11月开始。

为了清楚地进行比较，请看这个表格，其中显示了雪蟹、帝王蟹和邓杰内斯蟹之间的区别。

雪蟹、皇后蟹和邓杰尼斯蟹之间的比较

你在哪里可以找到这些螃蟹？

海洋中充满了不同的物种，但要知道在哪里可以找到它们，而且数量和质量都很好，是一件很幸福的事情。 往下看，你可以知道在哪里可以找到列出的螃蟹。

• 雪蟹在挪威以北、整个太平洋、从纽芬兰到格陵兰岛、加利福尼亚南部、俄罗斯、加拿大、阿拉斯加以及北冰洋最北部都有捕捞。
• 国王蟹存在于寒冷的水中，蓝帝王蟹和红帝王蟹是阿拉斯加的居民，而金帝王蟹可以从白令海捕捞。
• 在加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州和圣路易斯的水中可以找到邓杰尼斯蟹。

它们各自的味道如何？

最后，我们来到了这篇文章中最值得期待的部分。 你们中的一些人可能已经跳过了其他所有的部分，只是想知道这些螃蟹的味道。

为了切中要害，让我列出雪蟹、帝王蟹和邓杰尼斯蟹的味道、

雪蟹

雪蟹肉的味道相当甜，但有盐味。 由于该物种是从盐水中捕获的，所以它的味道是很自然的咸。

帝王蟹

由于帝王蟹的肉质细腻，肉质洁白，味道香甜。 几乎就像你在嘴里放入了雪。

好吧，有一种吃螃蟹的方法，那就是去餐馆。 还有一种吃螃蟹的方法，那就是自己抓，自己洗，自己煮。 看看这个视频，看看你到底能不能做到这一点。

螃蟹--捕捉、清洗和烹调!

邓杰斯蟹

说邓杰尼斯蟹的味道和质地是雪蟹和帝王蟹的混合体也不为过。 邓杰尼斯蟹的质地像雪蟹的质地一样结实，这种蟹的味道有点像帝王蟹的味道，甜但有点咸。

摘要

在读完这篇文章后，我相信你这次会更有信心地订购你的螃蟹。 你的美食这次会很顺利的！

总而言之，雪蟹的腿又长又细，肉量最少。 帝王蟹最大，但也是最稀有和最昂贵的。 登革热尽管是三种蟹中最小的，但其肉量几乎与帝王蟹一样多。

然而，不管是雪蟹、帝王蟹，还是邓杰尼斯蟹，重要的是你的味觉和你愿意为这一餐支付的钱。

这些螃蟹各有各的好处，在你动手之前要考虑的事情。 希望你从现在开始有更好的吃螃蟹的经验!

关于这些类型的螃蟹的快速和总结版本，请点击这里。