ئاق پىشۇرۇش ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ (سېلىشتۇرۇش) - بارلىق پەرقلەر
مەزمۇن جەدۋىلى
ئاق پىشۇرۇلغان ھاراق ئادەتتىكى ھاراق ، بولسا ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بولسا ئاق ھاراقتىن ياسالغان ئاچچىقسۇ. ئاساسلىق پەرقى شۇكى ، ئاق «پىشۇرغان ھاراق» پەقەت ئاق ھاراق. ئۇ ئادەتتە ئادەتتىكى سانائەت دەرىجىلىك تۇز بىلەن ئۈزۈم ھارىقى ، بەزىدە ئۆسۈملۈك ياكى باشقا تەملەر قوشۇلىدۇ.
يەنە بىر تەرەپتىن ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئاچچىقسۇنىڭ تۈرى. ئاق ھاراقتىن بىۋاسىتە.
ئەنسىرىمەڭ ، مەن سىزنى يېپىپ قويدۇم! مەن بۇ ئىككى فانتازىيىلىك ئېلېمېنت ۋە ئۇلارنىڭ بۇ ماقالىدە ئىشلىتىلىشى توغرىسىدا بىلىشكە تېگىشلىك بولغان بارلىق نەرسىلەرنى تەپسىلىي بايان قىلىمەن.
ئۇنداقتا بىز ئۇنىڭغا توغرا كېلەيلى!
ئۈزۈم ھارىقى نېمىدىن ياسالغان؟
كىشى «ئۈزۈم ھارىقىدىن ياسالغان ئاچچىقسۇ» دېسە ، سىز ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ئاچچىقسۇ ئوتتۇرىسىدىكى يول دەپ ئويلىشىڭىز كېرەك. ئاچچىقسۇ ، بەزى ئاشپەزلەر ئۇنى ئاچچىقسۇ تېخىمۇ ئاچچىقلاندۇرىدىغان بولغاچقا ، ئۇنى يېمەكلىككە ئىشلىتىشنى ئويلاشمايدۇ. ئۈستەل ھارىقى ياكى تاتلىق ئۈزۈم ھارىقى سۈپىتىدە.
بۇ بەلگە رەسمىي ئاتالغۇ ئەمەس. ئەكسىچە ، ئۇ ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ بۇ ئۈزۈم ھارىقى بىلەن نېمە قىلماقچى بولغانلىقىنى تەسۋىرلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇ نىقابلىنىدىغان بەزى تەمسىز ياكى بار ھاراقنى كۆرسىتىدۇپەقەت تەمى ياخشى ئەمەس.
ئاددىيراق قىلىپ ئېيتقاندا ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ پەقەت ئاق ھاراقنى ئېچىتىش ئارقىلىق ياسالغان ئاچچىقسۇ. ياكى ئۇنى ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئاق ھاراق ئاچچىقلىنىشقا رۇخسەت قىلىندى. ئېنىقلىغاندا ، سىز ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ئاچچىقسۇنى پەرقلەندۈرۈشىڭىز كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ يەردە ئىشلار قىيىنلىشىپ كېتىدۇ.
نۇرغۇن كىشىلەر ھاراق ئىچمەسلىكنى تاللايدۇ ، چۈنكى ئۇ دائىم قىسمەن ئوكسىدلىنىدۇ. شۇڭا ، ئېتانول ئاتسېتىلدېھىد بولغان ئېتانغا ئوكسىدلىنىدۇ. ئاندىن ئۇ ئېتانوئىك كىسلاتاغا ئۆزگىرىدۇ ، يەنى كىسلاتا كىسلاتاسى.
ئەمما ئۈزۈم ھارىقىدا ئاللىبۇرۇن ئېتانول بار ، ئاچچىقسۇنىڭ كىسلاتا كىسلاتاسى بار! ئۈزۈم ھارىقى ئاچچىقسۇغا ئايلىنىشتىن بۇرۇن ، ئۇنىڭ قوڭۇر ، يېشىل ئالما ۋە يېلىمغا ئوخشايدىغان ناچار پۇرىقى بار. مانا بۇ ئاتسېتالدېھىدنىڭ پۇرىقى. ئۇنداقتا ، ئادەتتە ئۇلار ئوتتۇرىسىدا بىر-بىرىگە زىت كېلىدۇ.
ھەئە. ئەگەر رېتسېپىڭىز سىزگە قۇرۇق ئاق ھاراق ئىشلىتىشنى بۇيرۇسا ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ قاتتىق ئىسپىرتسىز تاللاش.
قاراڭ: Crossdressers VS سۆرەپ خانىش VS ھۆسن تۈزەش - بارلىق پەرقلەرئاق ھاراقتىن ياسالغان بولغاچقا ، ئۇنىڭدا بىر قىسىم كۆزلەنگەن تەملەر بولىدۇ. ئەمما ئۇنىڭ تېخىمۇ كىسلاتالىق بولىدىغانلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك.
مەسىلەن ، يېرىم ئىستاكان ئاق ھاراقنى ئىككى قوشۇق ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا ئالماشتۇرسىڭىز بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ بەك مۇستەھكەم بولغاچقا ، تەۋسىيە قىلىنىدۇئۇنى ھەمىشە سۇ بىلەن سۇيۇلدۇرۇش كېرەك. ئەگەر كىسلاتا يەنىلا كۈچلۈك بولمىسا ، لىموننى قىسىپ قويسىڭىز بولىدۇ.
سىز ئوخشاش مىقداردىكى ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ۋە سۇنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. مەسىلەن ، ئەگەر بىر رېتسېپ يېرىم ئىستاكان ئاق ھاراق تەلەپ قىلسا ، تۆتتىن بىر ئىستاكان ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ۋە تۆتتىن بىر ئىستاكان سۇنىڭ ئورنىنى ئالالايسىز.
بۇ يەردە ئاق ھاراقنىڭ ئورنىنى ئېلىش مۇمكىنچىلىكى بولغان تىزىملىك:
- ۋېرمۇت
- ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ
- ئاق ئۈزۈم شەربىتى
- ئالما ئاچچىقسۇسى
- زەنجىۋىل ئالې
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ نۇرغۇن كىسلاتالىق ماددىلارنى قوشۇپ ، ئۈزۈم ھارىقىغا ئوخشاش تەمگە ئىگە.
ياق ، ئاق ئاچچىقسۇدىن ياسالغان ئۈزۈم ھارىقى ئاق ھاراقتىن ياسالغان ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ئوخشاش ئەمەس. بۇ مەھسۇلاتنىڭ كىسلاتالىق دەرىجىسى ئۇنى ئاق ئاچچىقسۇغا ماسلاشتۇرۇش ئۈچۈن يېتەرلىك ئەمەس. يەنە بىر تەرەپتىن ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئېچىتىلغان ئاق ھاراقتىن ياسالغان. ئاندىن ئۇ سۈزۈلۈپ بوتۇلكىغا قاچىلانغان. ئۇ بىر خىل ساڭگىلايدىغان ۋە زىلۋا تەمنى تېتىيدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، ئۈزۈم ھارىقى تېخىمۇ ئىنچىكە تەمدىن تەركىب تاپقان ، شۇڭا تارتىش كۈچى قاتارلىق ئىشلاردا ئىشلىتىلىدۇ ،سەي ۋە باشقا نۇرغۇن يېمەكلىك تۈرلىرى> تۈرلەر ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئاق پىشۇرۇش ھاراق تەركىبى ئېچىتىلغان ئاق ھاراق ، شېكەر. ئەرزان سۈپەتلىك ئاق ھاراق ، ئۈزۈم ، كالتسىي كاربونات ، تاننىن ، قەنت ، ئېچىتقۇ قاتارلىقلار ئازراق كىسلاتالىق ، يېنىك تاتلىق ، ئەڭ ئاز تاتلىق ، سۇس چۈچۈمەل. ئىشلىتىش پاراشوك ، قىچا ، سالات كىيىش. پايدىسى دىئابىت كېسەللىكى- يۈرەكنىڭ ئومۇمىي سۈرئىتىنى ياخشىلايدۇ ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە كالتسىينىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرىدۇ. >
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ۋە ئاق پىشۇرۇلغان ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئالاھىدىلىكى.
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئىككىنچى باكتېرىيە ئېچىتىشنى باشتىن كەچۈردى. بۇ ئەسلىدىكى ئۈزۈم ھارىقىغا كىسلاتا كىسلاتاسى قوشىدۇ.
ئاق ھاراق بولسا بىر خىل ئىچىملىك. ئۇ مېۋىلەرنى ئېچىتىش ئارقىلىق ياسالغان بولۇپ ،% 10 تىن% 12 كىچە ئىسپىرت. ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بۇ ئىچىملىكتىن كەلگەن مەھسۇلات. ئۇ دائىم سالاتتا ئىشلىتىلىدۇ.
ئۇنىڭدىن ئاق ئاچچىقسۇ چىقارسىڭىزمۇ بولىدۇباشقا مېۋىلەر. قانداقلا بولمىسۇن ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ پەقەت ئاق ئۈزۈمدىن ياسالغان. ئاق ئۈزۈمنىڭ شەربىتى ئۈزۈم ھارىقى قىلىدۇ ، نەچچە ئاي ياكى بىر نەچچە يىلدىن كېيىن ، بۇزۇلغان ئۈزۈم ھارىقى پىششىقلاپ ئىشلىنىپ ئاق ئاچچىقسۇ ياسالدى.
قاراڭ: ئوخشىماسلىقنى بىلىڭ: سامسۇڭ A بىلەن سامسۇڭ J بىلەن سامسۇڭ S كۆچمە تېلېفونى (Tech Nerds) - بارلىق پەرقلەرتەمىگە كەلسەك ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ تېخىمۇ كىسلاتالىق بولۇپ ، تەركىبىدە پەقەت سەل تۆۋەن مىقداردا ياكى بەزىدە ئىسپىرت بولمايدۇ.
ئەگەر ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بولمىسا نېمە ئىشلىتىش كېرەك؟
ئەگەر سىز ئاق ھاراق ئاچچىقسۇدىن چىققان بولسىڭىز ، ئۇنداقتا ئۇنىڭ ئورنىنى ئالالايدىغان ئېلېمېنتلار بار. ئۇلار ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا بىر ئاز ئوخشىشىپ كېتىدىغان تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە ئۆزىنىڭ خۇسۇسىيىتى ئارقىلىق تامىقىڭىزنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
- قىزىل ھاراق ئاچچىقسۇ
بۇ ئاق ھاراق ئاچچىقسۇنىڭ ئەڭ ياخشى ئورنىنى ئالىدۇ. ئۇنى تېپىش ئاسان ، ئىشكاپىڭىزدا ئاللىبۇرۇن بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا قارىغاندا ئازراق تەم. لېكىن ئۇ ناھايىتى يېقىن! ئۇنىڭ تەمى ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا ئوخشايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭدا شېكەر ۋە تۇز بار بولغاچقا ، پىشقان گۈرۈچ ئاچچىقسۇنى ئىشلەتمەسلىكىڭىز كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا قارىغاندا كۆرۈنەرلىك روشەن تەمگە ئېرىشتى. ئۇ دائىم ئىسپانىيە تائاملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇنىڭ كېيىنكى ئەڭ ياخشىسى. تەمى تېخىمۇ جۈرئەتلىك ، ئەمما بارلىقىڭىز بولسا ئىشلەيدۇ.
ئەگەر سىزدە ھېچقانداق ئاچچىقسۇ بولمىسا ، لىمون شەربىتىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ بىر چىمدىمنىڭ ئورنىدا. ئۇ يەنە كىسلاتالىق ۋە تاتلىق بولغاچقا ، مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ. لىمون سۈيى سالات كىيىش ئۈچۈن ئىشلىيەلەيدۇ ، ئەمما ئۇنى ئاق ھاراق ئاچچىقسۇغا ئالماشتۇرسىڭىز ئازراق قوشۇشىڭىزغا توغرا كېلىشى مۇمكىن.
قانداق ئۈزۈم ھارىقىدىن ياسالغان قىيامى.
ئاق ئاچچىقسۇ بىلەن ئاق ھاراق ئاچچىقسۇنىڭ قانداق پەرقى بار؟
ئاساسلىق پەرقى ئۇلارنىڭ تەمىدە.
ئارىلاشتۇرۇلغان ئاق ئاچچىقسۇ ئاشلىق ئىسپىرت ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان. ئۇنىڭ ئادەتتە قاتتىق ۋە ئۆتكۈر تەمى بار. ئۇ كۆپىنچە يېمەكلىكلەرنى چىلاش ۋە تازىلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
يەنە بىر تەرەپتىن ، ئاق ئۈزۈم ھارىقى ئاق ھاراقتىن ياسالغان. گەرچە ئۇنىڭ تەمى ئاچچىق بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ ئارىلاشتۇرۇلغان ئاق ئاچچىقسۇدىن كۆپ يۇمشاق. مەززىلىك تاماقلارغا نىسبەتەن ، كۆپىنچە كىشىلەر دائىم ئاق ھاراق ئاچچىقسۇسىنى تاللايدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ يېنىك ھەم ئازراق مېۋە. ئاق ئاچچىقسۇغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ تاتلىق پۇرايدۇ.
تەمىمۇ ئاچچىق ئەمەس. چۈنكى ئۇ ئاق ھاراقنى ئېچىتىشتىن ياسالغان ، نەتىجىدە كىسلاتا كىسلاتاسى پەيدا بولىدۇ.
ئېسىڭىزدە بولسۇنئاق ھاراق ئاچچىقسۇنى ئاق ئاچچىقسۇغا ئالماشتۇرماسلىق تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئۇلارنى ئىشلەتسىڭىزمۇ ، ئۇلارنىڭ تەمى پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ.
ئاق ئاچچىقسۇنىڭ ئورنىغا ، ئاچچىقسۇ ئاچچىقسۇنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. مەسىلەن ، بىر قوشۇق ئاچچىقسۇنى بىر قوشۇق ئاق ئاچچىقسۇغا ئالماشتۇرسىڭىز بولىدۇ.
بۇ سىننى تېز كۆرۈپ بېقىڭ ، ئاق ئاچچىقسۇنىڭ ئىشلىتىلىشى ۋە پايدىسىنى چۈشەندۈرۈڭ:
ئاق ئاچچىقسۇنىڭ ئۆتكۈر ھەم ئاچچىق تەمى بار. ئۇ چىلىغان ۋە تازىلاشقا ماس كېلىدۇ. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ تېخىمۇ يۇمشاق بولۇپ ، مېۋە تەمى بار. قازان قىيامى ۋە ۋىنگېرېتېتلارغا پايدىلىق.
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇنىڭ قانداق ئىشلىتىلىشى بار؟
ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بىر قەدەر نېيترال ، ئوتتۇراھال كىسلاتالىق ۋە سۇس رەڭلىك ئاچچىقسۇ. ئۇنى تازىلاش ، چىلاش ۋە پىشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، تازىلاشقا ئىشلىتىش قىممەت دەپ قارىلىدۇ. ئۇنىڭدا يەنە قەنت بار. شۇڭا ، ھەم باھا ھەم تازىلاش ئىقتىدارىغا نىسبەتەن ، ئارىلاشتۇرۇلغان ئاق ئاچچىقسۇ ئەڭ ياخشى.
بەزىدە ، ئازراق سۇيۇقلۇق قوشۇپ ، قازاندا پىشۇرغاندا قازاننى پەسەيتسىڭىز بولىدۇ. ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بۇنىڭغا ماس كېلىدۇ. ئازراق تاتلىق ۋە ئاچچىق تەم قوشۇش ئارقىلىق كۈچىيىدۇ.
يەر پوستىنى ئېرىتىش ئۈچۈنمۇ ناھايىتى ياخشى خىزمەت قىلىدۇ. ئەمما ، ئۇ قىممەت ، ئادەتتە ئاددىي ئارىلاشتۇرۇلغان ئاچچىقسۇ ئىشلەيدىغان پروگراممىلارغا ئىشلىتىلمەيدۇ.
ئۇبولۇپمۇ vinaigrettes غا ماس كېلىدۇ ، تەمىدە باشقا خۇشپۇراقلار كەڭ تارقالغان دەپ قارىلىدۇ. ئۇ يەنە كلاسسىك قىچا قىيامى ۋە ئۇنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىدۇ.
ئاخىرقى پىكىرلەر شاراب. سېلىشتۇرۇپ كەلسەك ، ئاق پىشۇرۇش ھارىقى بىر خىل ھاراق.
گەرچە ھەر ئىككىلىسى ئالمىشىپ كەتسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ تەمى ياكى تەمى ئوخشاش دېگەنلىك ئەمەس.
ئەگەر سىز ئاق ھاراق ئاچچىقسۇدىن چىققان بولسىڭىز ، ئۇنىڭ ئورنىغا باشقا نۇرغۇن نەرسىلەر بار. مەسىلەن ، قىزىل ھاراق ئاچچىقسۇ ، ئالما ئاچچىقسۇسى ، لىمون سۈيى ۋە گۈرۈچ ئاچچىقسۇ قاتارلىقلار. سىز يەنە ئاق ھاراقنى ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ بىلەن ياپالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن ، مۇۋاپىق بولغان ئاق ھاراق ئاچچىقسۇسىنى ئىشلىتىش سەل سۇسراق.
ئەڭ ئاخىرىدا ، ئاق ئاچچىقسۇ ئاشلىق ئىسپىرت ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئۆتكۈر ، ئاچچىق تەمى بار. ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ ئېچىتىلغان ئاق ھاراقتىن ياسالغان بولۇپ ، مېۋە تەمى بار. كېلەر قېتىم تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇڭ! KING CRAB VS DUNGENESS CRAB (سېلىشتۇرما)
بۇلارنى چەككەندە بۇلارنى پەرقلەندۈرىدىغان تور ھېكايىسىنى تاپقىلى بولىدۇ.
