Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Tilapia A Physgod Swai, Gan Gynnwys Agweddau Maethol? - Yr Holl Gwahaniaethau
Tabl cynnwys
Mae bron pob math o bysgod yn llawn maetholion. Mae pobl yn mwynhau eu hychwanegu at eu seigiau. Mae'n darparu llawer o faetholion hanfodol fel fitamin D, B2, asidau brasterog Omega-3, a mwynau i'ch corff. Felly, heddiw rwyf wedi llunio dau fath o bysgod; Swai a Tilapia. Edrychaf i mewn i'r gwahaniaethau rhyngddynt, gan gynnwys agweddau maethol
Swai Fish: A ddylech chi ei gael yn eich pryd?
Er bod pysgod Swai yn perthyn i'r grŵp pysgodyn cathod, yn yr Unol Daleithiau, nid yw'n perthyn i'r categori hwn gan fod y term “catfish” yn berthnasol i aelodau'r teulu Ictaluridae yn unig.
Mae gan Catfish a ceg bwydo gwaelod mawr; fodd bynnag, mae gan Swai strwythur gwahanol. Gan ei fod yn byw mewn dŵr croyw, mae'n cael ei fewnforio o wledydd fel Fietnam, Gwlad Thai, Cambodia, a Laos.
Fe'i ceir ym mhobman ledled Delta Afon Mekong, lle mae pysgotwyr yn dal Swai ac yn ei anfon i wledydd eraill gan gynnwys yr Unol Daleithiau. Nid yw Fresh Swai ar gael yn yr Unol Daleithiau. Mae'n rhaid cadw'r pysgod cyn ei allforio i lefydd pell. Mae naill ai'n cael ei rewi neu ei drin yn gemegol cyn ei anfon i genhedloedd eraill. Felly, gall sypiau o Swai gynnwys ychwanegion anffafriol a chemegau penodol, gan wneud y pysgodyn yn afiach i'w fwyta yn enwedig os yw wedi'i goginio'n rhannol.
Fodd bynnag, Swai yw'r dewis rhatach i bysgod eraill. Mae llawer o achosion o dwyll pysgod wedi bod oherwydd yyn debyg i bysgod gwyn ysgafn eraill. Mae'n ymdebygu'n fawr i leden, lleden, a grouper. Oherwydd yr argraff ffug hon, mae cogyddion yn ei drin fel pysgodyn o ansawdd uchel. Mae'n argymhelliad i brynu'r Swai oddi wrth werthwyr pysgod a groseriaid hysbys ac ag enw da er mwyn sicrhau bod y pysgod cywir yn bresennol ar eich plât.
Pysgod dŵr croyw yw Tilapia a Swai
Pysgod Tilapia: Gadewch i ni ei ddarganfod
Mae Tilapia hefyd yn bysgodyn dŵr croyw. Dyma'r pysgod sy'n mwynhau bwyta planhigion. Mae'r ystadegau'n datgelu bod y defnydd o Tilapia ar y bedwaredd lefel yn yr UD. Mae pob Americanwr yn cymryd tua 1.1 pwys o'r pysgodyn hwn yn y pryd y flwyddyn.
Mae Tilapia yn bysgodyn gwyn ysgafn fforddiadwy, hawdd ei baratoi a blasus. Y tu hwnt i flas, mae apêl Tilapia wedi cynyddu oherwydd y dulliau ffermio.
Llysenw Tilapia yw “cyw iâr dŵr.” Mae ganddi gynhyrchiant ar raddfa enfawr, gan alluogi ei hygyrchedd am gost resymol.
Beth yw blas pysgod Swai a Tilapia?
Mae gan Tilapia a Swai eu chwaeth arbennig eu hunain.
Y ffordd fwyaf cywir i ddisgrifio blas pysgod Swai yw ei fod yn ysgafn, yn cynnwys arlliw o melyster. Swai yn flasus; ar ôl ei goginio, mae'r cnawd yn feddal ac yn fflochio'n braf. O ran blas a gwead, mae Swai yn ysgafnach.
Mae gan bysgodyn Tilapia flas ysgafn iawn ac mae bron yn ddi-flas a di-flas. Fodd bynnag, mae ganddo amelyster cynnil. Mae ei ffiledau mewn cyflwr amrwd yn binc-gwyn eu lliw ond yn troi'n hollol wyn pan fyddant wedi'u coginio.
Gweld hefyd: Y Gwahaniaeth Rhwng Dorks, Nerds, a Geeks (Esboniwyd) - Yr Holl GwahaniaethauGwahaniaeth rhwng pysgod Swai a Tilapia
Y Swai mae pysgod a Tilapia yn rhad o'u cymharu â physgod eraill. Mae'r ddau yn bysgod dŵr croyw. Mae eu proses ffermio yn syml. Mae'r Unol Daleithiau yn derbyn llwythi o Swai wedi'u rhewi o rannau o Dde-ddwyrain Asia. Mae Tilapia, ar y llaw arall, yn cael ei bysgota a'i allforio ledled y byd.
Y tebygrwydd rhwng y ddau bysgodyn hyn yw bod y ddau yn feddal ac yn mabwysiadu lliw gwyn wrth eu coginio. Maent wedi dod yn ddewis ardderchog ar gyfer ryseitiau fel pysgod wedi'u ffrio.
Maent yn wahanol o ran gwead. Gall Tilapia gael darnau o gnawd tywyllach. Mae'n fwy ac yn fwy trwchus na Swai. Mae Tilapia Ffres ar gael yng Ngogledd America, ond mae Swai bob amser ar gael fel eitem bwyd môr wedi'i rewi. Nid oes llawer o wahaniaeth mewn blas neu wead, dim ond ychydig bach. Ni allwch ei deimlo o reidrwydd os byddwch yn ei gymryd ynghyd â gwahanol fathau o sawsiau.
Mae'n drosolwg o'u gwahaniaeth. Gadewch i ni drafod rhai yn fanwl.
Gweld hefyd: Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng “Kacchan” a “Bakugo” yn My Hero Academia? (Ffeithiau) – Yr Holl Wahaniaethau
Mae Tilapia wedi'i grilio yn ffynhonnell wych o faetholion
Rhanbarthau Pysgod
Ydych chi erioed wedi sylwi o ble y pysgod hyn yn dod? Os na, gadewch i ni ei ddarganfod heddiw.
Heb os, mae gwahaniaeth sylweddol o ran y rhanbarth. Mae Tilapia ar gael bron ym mhobmany byd. I'r gwrthwyneb, nid yw'n achos tebyg gyda Swai. Anaml y deuir o hyd iddo yn unman ac eithrio yn Ne-ddwyrain Asia.
Fel mater o ffaith, dim ond yn Ne-ddwyrain Asia y ceir Swai. Dyma'r prif reswm pam mae'r pysgodyn hwn yn llai adnabyddus na Tilapia. Go brin ei fod ar gael mewn unrhyw ran arall o'r byd. Mae'n rhaid i chi fod yn fwy cyfarwydd ag enw'r olaf na'r cyntaf oherwydd mae Tilapia yn rhywogaeth sy'n gallu goroesi mewn unrhyw ranbarth.
Blas a Gwead
Gan fod y creaduriaid hyn wedi goroesi yn amodau tebyg, h.y., dŵr croyw, gallant fwyta’r un bwyd o bryd i’w gilydd wrth dyfu i fyny a hyd yn oed fynd trwy brosesau tebyg.
Pan fyddwch chi’n ei fwyta, mae Swai yn blasu’n felysach ac yn asio’n dda â’r rhan fwyaf o brydau oherwydd ei flasus gwead. Mae ganddo flas ysgafn. Fodd bynnag, gall sesnin a sbeisys newid blas Swai yn sylweddol.
Mae Tilapia yn llawer mwynach na Swai. O ganlyniad, mae'n opsiwn gwell i'w fwyta. Mae blas cynhenid Tilapia yn parhau i fod yn bresennol hyd yn oed ar ôl coginio. Gallai fod yn fanteisiol neu'n anfanteisiol, yn dibynnu ar eich math o rysáit.
Iechyd a Lles
Mae'r ddau bysgodyn hyn yn eithaf rhad ac ar gael yn rhwydd yn UDA. Fodd bynnag, mae gan bobl bryderon am eu gweithdrefn fridio. Gan fod Swai a Tilapia yn cael eu bridio ar ffermydd gorlawn lle mae llawer o gemegau'n cael eu defnyddio, nid yw pobl yn eu hystyried fel ydewis iachaf. Er eu bod yn gyflenwyr ardderchog o broteinau a maetholion eraill, maent hefyd yn gysylltiedig â rhai peryglon iechyd.
Mae'r cyfan yn dibynnu ar amodau ffermydd pysgod lle cânt eu magu. Yn bennaf mae'r ffermydd hyn yn gweithio'n anghyfreithlon heb unrhyw wiriadau. Dyna pam y gall y ffermydd fod wedi halogi dŵr yn llawn bacteria. Dyna pam mae gan bysgod Swai werth maethol isel. Ymhellach, mae'r defnydd o gemegau a gwrthfiotigau yn gwneud y pysgod Swai braidd yn afiach i'w bwyta gan bobl. Fodd bynnag, gallwch bob amser wirio'r label BAP (Arferion Dyframaethu Gorau) cyn prynu'r pysgod.
Ar ben hynny, mae Swai ffres mor anghyffredin mewn mannau eraill yn y byd fel ei bod yn eithaf heriol dod o hyd iddo. Gan fod pysgod Swai yn perthyn i un rhanbarth yn unig, mae angen cadw'r pysgod mewn ffyrdd annaturiol. Felly mae bob amser ar gael fel eitem wedi'i rewi.
Mae Tilapia yn amrywiaeth pysgod arall sy'n uchel mewn buddion iechyd. Fodd bynnag, mae yna lawer o anfanteision hefyd. Y peth cyntaf sy'n dod i'r meddwl yw bod pysgod Tilapia yn tyfu ar feces anifeiliaid eraill. Mae'n fater dadleuol.
Nid yw'r gwahaniaethau uchod yn nodi eu statws maethol. Byddwn yn rhannu manylion pa faetholion sydd ganddynt.
Bydd yn eich helpu i adennill egni trwy eu bwyta. Ar wahân i fod yn gysylltiedig â materion iechyd, maent yn cynnwys maetholion gwerthfawr sy'n cyflawni'r corffgofynion. Trwy gymryd y symiau cywir o fwyd môr, gallwch roi hwb i'ch system imiwnedd a gweithrediad metaboledd.
Mae pysgod Swai bob amser ar gael fel eitem bwyd môr wedi'i rewi
Maetholion yn Swai & Tilapia
Pysgod yw'r ffynhonnell orau o gael protein ac omega-3 yn y diet. Mae angen llawer iawn o'r maetholion hyn ar ein calon ac organau eraill. Dewch i ni ddysgu am fwy o faetholion a geir yn Swai a Tilapia.
| Maetholion yn Swai Mae tua 113 gram o Swai yn gyfoethog yn yr atchwanegiadau canlynol: | Maetholion yn Tilapia Mae tua 100 gram o Tilapia yn gyfoethog yn yr atchwanegiadau canlynol: |
| 70 Calorïau | 128 Calorïau |
| 26 gram o Brotein | |
| 3 gram o Braster | |
| 0 gram o Carbohydradau | |
| 45 gram o Colesterol | 24 % RDI o Niacin |
| 31 % RDI o Fitamin B12 | |
| 350 mg o Sodiwm | 78 % RDI o Seleniwm |
| 14 % RDI o Niacin | 20 % RDI o Ffosfforws |
| 20 % RDI o Potasiwm | |
| 26% RDI o Seleniwm | <12
Mae gan Swai swm protein nodweddiadol o gymharu â physgod poblogaidd eraill. Fodd bynnag, ychydig iawn o fraster omega-3 sydd ynddo.
Gallwch chi fod yn ddigoneich corff â fitamin b12, niacin, a seleniwm trwy ei fwyta. Mae'r symiau uchod yn amlwg yn dibynnu ar faint o bysgod rydych chi'n ei fwyta yn y pryd.
Mae Tilapia, ar y llaw arall, yn ffynhonnell wych o brotein. Mae'n cynnwys 128 o galorïau mewn 100 gram.
Ryseitiau Swai & Tilapia
Gallwch chi wneud ryseitiau anhygoel gyda'r pysgod hyn. Gallwch eu bwyta pan fyddant yn cael eu gweini'n achlysurol neu mewn parti. Isod mae rhestr o eitemau a wnaed o Swai a Tilapia.
Ryseitiau Swai
Mae pysgod Swai yn gweithio'n dda gyda marinadau neu sbeisys. Mae cogyddion yn ei ddefnyddio mewn ryseitiau amrywiol sy'n galw am ffiled brasterog a fflawiog neu mewn unrhyw bryd bwyd môr sy'n nodi swai. Gan nad yw'n blasu'n gryf, mwynhewch ef gyda sbeisys neu sos coch.
- Gallwch chi baratoi pysgodyn Swai lemon wedi'i bobi
- Neu gwneud pysgodyn Swai wedi'i ffrio mewn padell
- Mae pysgod Swai melys-sbeislyd wedi'i grilio hefyd yn blasu'n fendigedig
Ryseitiau Tilapia
Mae Tilapia yn lle hyblyg a fforddiadwy yn lle pysgod drutach. Mae pobl yn caru blas ysgafn Tilapia.
Gall Tilapia gael ei rostio, ei frwylio, ei botsio, ei ffrio neu ei grilio. Yn ogystal, gall dresinau, sawsiau a marinadau gyda gwin ei wneud yn fwy blasus oherwydd blas di-flewyn-ar-dafod y pysgodyn hwn.
Gallwch baratoi sawl pryd gyda physgod Tilapia fel:
- Wedi'i grilio Tilapia
- Tilapia crystiog Parmesan
- Tilapia pob gyda saws
- Tilapia Almon crychiog
a llawermwy.
Technegau Cadwedigaeth
I gadw Swai, cadwch ef wedi rhewi nes ei ddefnyddio. Coginiwch ef bob amser o fewn 24 awr ar ôl ei ddadmer. Storiwch ef mewn cynhwysydd wedi'i selio ar ôl ei baratoi. Taflwch ef os sylweddolwch fod gan y ffiled arogl pysgodlyd cryf, annymunol.
I gadw Tilapia, cadwch ef ar 32°F neu mewn rhewgell. Pan fyddwch chi'n pwyso'ch bys yn feddal ar y cnawd, ni ddylai adael argraff a dylai deimlo'n hamddenol. Cadwch Tilapia ffres yn yr oergell am hyd at ddau ddiwrnod cyn ei fwyta.
Gwyliwch a dysgwch fwy o wahaniaethau rhwng pysgod Tilapia a Swai
Meddyliau Terfynol
<17Erthyglau Eraill
- Vanila Clasurol VS Vanilla Hufen Iâ Bean
- Laeth Anhydrus Braster VS Menyn: Egluro Gwahaniaethau
- Beth Yw YGwahaniaeth rhwng Ciwcymbr a Zucchini? (Datgelu Gwahaniaeth)
- Bafaria VS Boston Cream Donuts (Gwahaniaeth Melys)
- Mars Bar VS Llwybr Llaethog: Beth Yw'r Gwahaniaeth?
