Case todos os tipos de peixe están cheos de nutrientes. A xente gústalle engadilos aos seus pratos. Proporciona ao teu corpo moitos nutrientes esenciais como vitamina D, B2, ácidos graxos Omega-3 e minerais. Por iso, hoxe ocorréronme dous tipos de peixe; Swai e Tilapia. Analizarei as disparidades entre eles, incluídos os aspectos nutricionais

Swai Fish: deberías telo na túa comida?

A pesar de que o peixe Swai pertence ao grupo do bagre, en EE.UU. non entra nesta categoría xa que o termo "bagre" só se aplica aos membros da familia Ictaluridae.

O peixe bagre ten unha boca alimentadora inferior grande; con todo, Swai ten unha estrutura diferente. Xa que vive en auga doce, é importado de países como Vietnam, Tailandia, Cambodia e Laos.

Atópase en todas partes do delta do río Mekong, desde onde os pescadores capturan Swai e envíano a outros países, incluídos os EUA. Fresh Swai non está dispoñible nos EUA. O peixe ten que ser conservado antes de exportalo a lugares afastados. Conxélase ou trátase químicamente antes de ser enviado a outras nacións. Polo tanto, os lotes de Swai poden ter aditivos desfavorables e produtos químicos específicos, o que fai que o peixe sexa pouco saudable para comer, especialmente se está parcialmente cociñado.

Non obstante, Swai é a alternativa máis barata a outros peixes. Houbo moitos casos de fraude de peixe debido ásemellanza con outros peixes brancos claros. Parécese moito á platija, linguado e mero. Debido a esta falsa impresión, os cociñeiros trátano como un peixe de alta calidade. Recoméndase mercar o Swai a peixerías e tendas de comestibles coñecidos e de boa reputación para asegurarse de que o peixe axeitado está presente no seu prato.

Tanto a tilapia como o Swai son peixes de auga doce

Peixe tilapia: Descubrímolo

A tilapia tamén é un peixe de auga doce. Son os peixes aos que lles gusta comer plantas. As estatísticas revelan que o consumo de tilapia está no cuarto nivel nos EUA. Cada americano toma unhas 1,1 libra deste peixe ao ano.

A tilapia é un peixe branco suave, accesible, fácil de preparar e delicioso. Ademais do sabor, o atractivo da Tilapia aumentou debido aos métodos de cultivo.

O alcume de Tilapia é "polo acuático". Ten produción a gran escala, permitindo a súa accesibilidade a un custo razoable.

Cal é o sabor do peixe Swai e a tilapia?

A tilapia e a tilapia teñen os seus propios gustos particulares.

A forma máis precisa para describir o sabor do peixe Swai é que é delicado, que contén un toque de dozura. Swai é agradable; unha vez cocida, a carne é suave e escama ben. En canto a sabor e textura, o Swai é máis lixeiro.

Un peixe tilapia ten un sabor moi suave e case insípido e insípido. Non obstante, ten undozura sutil. Os seus filetes en estado cru son de cor branca rosada pero vólvense completamente brancos cando se cociñan.

Diferenza entre o peixe Swai e a tilapia

Ambos os dous Swai os peixes e a tilapia son baratos en comparación con outros peixes. Ambos son peixes de auga doce. O seu proceso de cultivo é sinxelo. Os Estados Unidos reciben envíos de Swai conxelados de partes do sueste asiático. A tilapia, pola súa banda, péscase e expórtase a todo o mundo.

A semellanza entre estes dous peixes é que ambos son brandos e adoptan cor branca cando se cociñan. Convertéronse nunha excelente opción para receitas como o peixe frito.

Difírense en canto a textura. A tilapia pode ter manchas de carne máis escuras. É máis grande e groso que Swai. A tilapia fresca está dispoñible en América do Norte, pero Swai sempre está dispoñible como marisco conxelado. Non hai moita diferenza de sabor ou textura, só un pouco. Non necesariamente o podes sentir se o tomas xunto con diferentes tipos de salsas.

É unha visión xeral da súa diferenza. Comentemos algúns en detalle.

A tilapia á prancha é unha excelente fonte de nutrientes

Rexións de peixes

Algunha vez xa notaches de onde veñen estes peixes? Se non, descubrímolo hoxe.

Sen dúbida hai unha diferenza importante no que se refire á comarca. A tilapia está dispoñible en case todas parteso mundo. Pola contra, non é un caso semellante con Swai. É raro atopalo en calquera lugar excepto no sueste asiático.

De feito, Swai só se atopa na rexión do sueste asiático. É a principal razón pola que este peixe é menos coñecido que a tilapia. Apenas está dispoñible en ningunha outra parte do mundo. Debes estar máis familiarizado co nome deste último que do primeiro porque a tilapia é unha especie que pode sobrevivir en calquera rexión.

Sabor e textura

Xa que estas criaturas sobreviven en condicións similares, é dicir, auga doce, poden ocasionalmente consumir o mesmo alimento mentres medran e mesmo sufrir procesos similares.

Cando o comes, Swai ten un sabor máis doce e combina ben coa maioría dos pratos debido á súa escamosa. textura. Ten un sabor suave. Non obstante, os condimentos e as especias poden alterar drasticamente o sabor do Swai.

A tilapia é moito máis suave que o Swai. Como resultado, é unha mellor opción para comer. O sabor inherente da tilapia segue presente mesmo despois da cocción. Podería ser vantaxoso ou desvantaxoso, dependendo do tipo de receita.

Saúde e benestar

Estes dous peixes son bastante baratos e están facilmente dispoñibles nos EUA. Non obstante, a xente ten preocupación polo seu procedemento de reprodución. Dado que tanto Swai como Tilapia se crían en granxas superpobladas onde se usan moitos produtos químicos, a xente non os considera como osopción máis saudable. Aínda que son excelentes provedores de proteínas e outros nutrientes, tamén están asociados a certos perigos para a saúde.

Todo depende das condicións das piscifactorías onde se crían. A maioría destas explotacións están a traballar ilegalmente sen ningún tipo de control. Por iso é posible que as explotacións teñan auga contaminada chea de bacterias. É por iso que o peixe Swai ten un baixo valor nutricional. Ademais, o uso de produtos químicos e antibióticos fai que o peixe Swai sexa algo insalubre para o consumo humano. Non obstante, sempre podes consultar a etiqueta BAP (Best Aquaculture Practices) antes de comprar o peixe.

Ademais, o Swai fresco é tan pouco común noutros lugares do mundo que é bastante difícil de atopar. Como o peixe Swai só pertence a unha rexión, o peixe debe ser conservado de xeito non natural. Polo tanto, sempre está dispoñible como produto conxelado.

A tilapia é outra variedade de peixes con altos beneficios para a saúde. Non obstante, tamén hai moitos inconvenientes. O primeiro que se me ocorre é que os peixes tilapia medran nas feces doutros animais. É un tema discutible.

As diferenzas anteriores non indican o seu estado nutricional. Compartiremos os detalles de que nutrientes conteñen.

Axudarache a recuperar enerxía consumíndoos. Ademais de estar asociados con problemas de saúde, conteñen nutrientes valiosos que satisfacen os do corporequisitos. Ao tomar as cantidades correctas de marisco, podes aumentar o teu sistema inmunitario e o funcionamento do metabolismo.

O peixe Swai sempre está dispoñible como marisco conxelado

Nutrientes en Swai & Tilapia

Os peixes son a mellor fonte para obter proteínas e omega-3 na dieta. O noso corazón e outros órganos requiren unha cantidade adecuada destes nutrientes. Imos coñecer máis nutrientes que se atopan en Swai e Tilapia.

O swai ten unha cantidade típica de proteína en comparación con outros peixes populares. Non obstante, contén pouca cantidade de graxa omega-3.

Pode ser suficienteo teu corpo con vitamina B12, niacina e selenio consumíndoo. As cantidades anteriores dependen obviamente da cantidade de peixe que comes na comida.

A tilapia, pola súa banda, é unha excelente fonte de proteínas. Contén 128 calorías en 100 gramos.

Receitas de Swai & Tilapia

Podes facer receitas incribles con estes peixes. Podes consumilos cando se serven de xeito casual ou nunha festa. A continuación móstrase a lista de artigos feitos con Swai e Tilapia.

Receitas de Swai

O peixe Swai funciona ben con adobos ou especias. Os cociñeiros utilízano en varias receitas que requiren filetes graxos e escamosos ou en calquera prato de marisco que especifique swai. Como non ten un sabor forte, disfrútao con especias ou salsa de tomate.

• Podes preparar un peixe Swai de limón ao forno
• Ou facer un peixe Swai frito
• Un peixe Swai á prancha doce e picante tamén ten un sabor marabilloso

Receitas de tilapia

A tilapia é un substituto flexible e accesible para os peixes máis caros. A xente adora o sabor suave da tilapia.

A tilapia pode ser asada, asada, pochada, frita ou á prancha. Ademais, os aderezos, as salsas e os adobos con viño poden facelo máis saboroso debido ao sabor suave deste peixe.

Podes preparar varios pratos con peixe tilapia como:

• Á grella. Tilapia
• Tilapia con costra de parmesano
• Tilapia cocida con salsa
• Tilapia con costra de améndoa

e moitosmáis.

Técnicas de conservación

Para conservar Swai, manténo conxelado ata que se use. Cociña sempre dentro das 24 horas posteriores ao desconxelación. Gárdao nun recipiente pechado despois da preparación. Descártao se te das conta de que o filete ten un cheiro a peixe forte e desagradable.

Para conservar a tilapia, manteña a 32 °F ou no conxelador. Cando preme o dedo suavemente sobre a carne, non debe deixar impresión e debe sentirse relaxado. Manteña a tilapia fresca na neveira ata dous días antes de consumela.

Mira e aprende máis diferenzas entre os peixes de tilapia e Swai

Pensamentos finais

• Tendo en conta os factores dietéticos, investiguei as diferenzas entre Swai e Tilapia neste artigo.
• En comparación con outros peixes, o peixe Swai e a tilapia teñen un prezo razoable.
• Estes dous os peixes son similares porque son suaves e vólvense brancos cando se cociñan.
• Non obstante, o seu sabor e textura difiren lixeiramente entre si.
• O peixe Swai só está dispoñible no sueste asiático, mentres que a tilapia pódese atopar en moitas rexións.
• Son engadidos populares a moitas receitas. Ademais, o peixe debe ser unha parte importante da túa dieta xa que pode darlle ao teu corpo nutrientes específicos.

Outros artigos

• Classic Vanilla VS Vanilla Xeado de feixón
• Graxa de leite anhidra VS manteiga: as diferenzas explicadas
• Que é oDiferenza entre o pepino e o calabacín? (Diferenza revelada)
• Donuts de crema bávaros VS Boston (diferenza doce)
• Mars Bar VS Vía Láctea: cal é a diferenza?