Bonan tagon, manĝantoj kaj majstraj kuiristoj! Ĉu vi pasie amas manĝaĵon? Ĉu vi ĝuas manĝi fabojn en via manĝo? Se vi demandas min; Mi devas diri, ke mi estas manĝmaniulo, kaj mi amas provi malsamajn receptojn kun faboj; mia plej ŝatata estas faboj en la salato. Ĝi memorigas min pri altnivela restoracio, kie mi provis ĉi tiun recepton unuafoje. Ĝi gustis bongusta.

He, ĉu vi scias, ke faboj venas en malsamaj varioj kaj ĉiuj estas bonaj por la sano?

Se vi estas sperta pri kuirado de faboj, bonvolu diri al mi kiun vi elektus, se vi elektus. vi havis elekton inter kapsiketo kaj faboj. Ĉu vi konscias pri la diferencoj inter ambaŭ?

Se via respondo estas ne, ne zorgu, ĉar ĉi tiu artikolo komparas kaj kontrastas du enlatigitajn fabojn: kapsiketo kaj fazeoloj, kaj helpos vin decidi ĉu kuiri unu. aŭ ambaŭ kune.

Lasu min forigi vian konfuzon, ambaŭ specoj de enlatigitaj faboj estas jam kuiritaj kaj poste pakitaj en ladskatoloj, tamen, faboj estas nur boligitaj kaj salitaj dum, kapsikaj faboj estas kuiritaj en spicoj. Plejparte, pintaj faboj estas uzataj por fari kapsiketojn, sed vi ĉiam povas anstataŭigi ilin per aliaj varioj por alporti unikan guston.

Kio estas kapsikaj faboj?

Originale. , ladigitaj kapsiketoj kun spicaĵoj estis manĝitaj kun latinamerika spica saŭco. Ili estas tre ŝatataj de sudamerikaj homoj. Multaj homoj havas fortajn opiniojn pri kio apartenas al kapsiketo kaj kione faras.

Homoj tradicie kuiras kapsikaj faboj kun viando kaj kapsiksaŭco. Tamen, vi ankaŭ povas ĝui kapsiketojn sen viando. Ili estas simplaj faboj, kiuj povas esti kuiritaj aldonante kroman spicon aŭ aliajn aĵojn. Ĝenerale, pintaj faboj estas uzataj por fari kapsiketojn. Tamen, vi povas ankaŭ uzi renojn kaj nigrajn fabojn por fari ilin.

Chili-faboj kutime povas esti manĝataj sendepende aŭ en kombinaĵo kun aliaj ingrediencoj kiel burritoj kaj muelita viando. Ili estas bongustaj kaj povas esti prezentitaj kiel krompladoj.

Kontraste al aliaj faboj, kapsikaj faboj estas mildaj, precipe kiam kuiritaj kun muelita meleagro prefere ol pikita bovaĵo.

Ili estas riĉaj je multaj. nutraĵoj. Eltrovu kiajn nutraĵojn enhavas kapsikaj faboj.

Sekaj faboj

Kio estas fazeoloj?

Fazeoloj estas grandaj kaj havas pli multe; kurbiĝo kun pli malglata haŭto ol kapsikaj faboj. Ili estas popularaj kaj plej manĝataj legumoj en Mezameriko kaj Meksiko.

Faboj ricevis sian nomon pro sia verŝajneco kun homaj renoj en koloro kaj strukturo. Diversaj faboj kiel ruĝaj faboj, pintofaboj kaj adzuki faboj estas ofte konfuzitaj kun sia simileco al faboj.

Estas bone manĝi bone preparitajn fazeolojn prefere ol krudajn aŭ neadekvate kuiritajn. Ili haveblas en blankaj, kremkoloraj, nigraj, ruĝaj, purpuraj, makulitaj, striitaj kaj makulitaj nuancoj kaj ŝablonoj.

Legu kaj eksciu la sanon.avantaĝoj de faboj.

Kritikaj Diferencoj Inter Faboj Kaj Kapsikaj Faboj

Faboj venas en malsamaj varioj, havante malsamajn grandecojn, nuancojn kaj gustojn.

Ĉi tiuj guŝoj estas sanaj dietaj eroj riĉaj je vitaminoj, mineraloj kaj proteinoj.

Ni povas kuiri ilin per malsamaj preparteknikoj.

Faboj kontraŭ kapsikaj faboj: diferenco en Aspekto Kaj Strukturo

Faboj kaj kapsiketoj ambaŭ estas distingeblaj per sia aspekto, kaj tio estas la kritika diferenco kiun ili tenas. La faboj havas pli klaran strukturon, malglatan kaj malmolan haŭton, estas grandaj laŭ grandeco kaj pli malhela koloro.

Se vi zorge fokusiĝas al ili, vi surprizos, kiel perfekte ili havas similan strukturon. al la homa reno. Male, kapsikaj faboj estas etaj kaj havas molan, glatan kaj pli kreman aspekton.

Kidney Beans vs. Chili Beans: Lokigo en pladoj

Alia grava distingo estas ilia postulo por malsamaj pladoj. Kapsikaj faboj estas mirindaj kiel kromplado, dum faboj estas bongustaj supraj proteinoj en salatoj.

Faboj kontraŭ kapsikaj faboj: Pakado

Dum kuirado de faboj, estas preferinde aldoni nur salon kaj akvon dum bolado, dum kapsikaj faboj postulas kapsikan saŭcon aldone al salo kaj akvo.

Kiel estas uzataj faboj kaj kapsikaj faboj en receptoj?

Konservitajfaboj

Chili Beans In Recipe

La tradicia maniero fari kapsiketajn fabojn estas kuiri ilin kun viando. Vi povas havi ĝin sen viando, sed ili sonas pli bongustaj kun muelita viando. Ĝi estas manĝo, kiu povas esti manĝata aparte, kun rizo, maizpano aŭ ajna alia formo de karbonhidratoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel trempaĵo, plenigaĵo por burritoj aŭ saŭco por naĥoj kaj varmaj hundoj.

Se vi scivolas pri la paŝoj antaŭ kuirado de kapsikaj faboj, mi klarigos ilin klare.

• La unua etapo en preparado de kapsikaj faboj estas lavi kaj trempi ilin.
• Trempaj faboj permesas al ili konservi sian formon dum kuirado kaj instigas ilin ĝisfunde kuiri, malpliigante la negativajn gastro-intestajn simptomojn de manĝado de faboj. . Multaj homoj preferas trempi ilin dum la nokto, sed almenaŭ, la postulo estas ok horoj.
• Post trempi fabojn, fritu hakitajn cepojn kun paprikoj kaj ajlo en oleo. Aldonu aliajn ingrediencojn kiel hakitajn tomatojn, karotojn, koriandron kaj aliajn legomojn.
• Kiam legomoj fariĝas diafanaj, spicu ilin per varma pipro-pulvoro, kumino, muelita koriandro, salo kaj pipro al gusto, aŭ aldonu antaŭpreparitajn. miksaĵo de kapsiketo.
• Post tio, aldonu fabojn, kovru ilin per akvo kaj kuiru ĝis ili fariĝos molaj.
• Depende de la strukturo kaj marko de faboj, tio povus daŭri unu ĝis tri horoj. Aldonu maizon kaj malglate hakitajn paprikojn por ekstra kruĉo ĉe la fino de la kuiradoprocezo.

Kidney Beans in Recipe

La aldono de fazeoloj en Corn Carne kaj hinda kuirarto estas bongusta. En Suda Luiziano, homoj manĝas ilin kun rizo en klasika lunda kreola vespermanĝo.

La fazeoloj nomitaj Caparrones estas popularaj en la hispana regiono de La Riojo. Konsumo de faboj en supo estas tipa en Nederlando kaj Indonezio. Bongusta kuirarto, "Fasoulia", estas specialaĵo de Levantenio, en kiu oni manĝas rizon kun stufaĵo de faboj.

Ĝi estas kiel ili faras sian lokon en receptoj; nun, mi revizios la esencajn paŝojn por sekvi antaŭ kuiri fabojn.

• La unua paŝo estas trempi fabojn dum almenaŭ 5 horoj aŭ dum la nokto.
• Uzante kribrilon, forigu la fabojn el la trempa akvo.
• Post tio lavu ilin en malvarma akvo kaj metu ilin en poton. Kuiru la fabojn ĉe 212 °F dum 10-30 minutoj. Reduktu la varmegon al malalta kaj komencu kuiri fabojn ĝis ili estas molaj kaj kuiritaj.

Faboj povas esti uzataj en multaj pladoj

6 Anstataŭaĵoj por Reno. Faboj en Kapsiketo

Jen mi dividas kelkajn alternativojn por faboj. Ĝi helpos vin prepari vian plej ŝatatan pladon se vi ne havas fazeolojn en via kuirejo.

Nigrecaj Faboj

Nigraj faboj estas tre popularaj en Sudaj partoj de Ameriko. kaj Meksiko. Ili ankaŭ havas renan aspekton, havigante la samannutrado necesa por la homa korpo kiel faboj. Tial, ili estas bonega anstataŭaĵo ĉar ili estas altaj en fibro kaj proteino enhavo.

Blankecaj Cannellini Faboj

La blanka vario de faboj, "Cannellini Beans," estas formita kiel reno. Ili apartenas al klaso de faboj kun blanka koloro. Ili originis de Italio.

Ili havas kreman kaj nuks-specan teksturon idealan por salatoj, supoj, kaj multaj italaj receptoj kiel pastaj porcioj.

Ili estas tre riĉaj je proteino, kun 14-unco manĝo enhavanta proksimume 11 gramojn. Ili estas idealaj kaj preferindaj por homoj kun dieto aŭ tiuj konsciaj pri kontrolado de sia pezo ĉar ili estas sengrasaj.

La plej bona punkto pri Cannellini-faboj estas, ke ili enhavas altajn kvantojn da antioksidantoj kaj Vitamino C, kiuj helpas. fortigi la imunsistemon.

Ruĝaj Ruĝaj Faboj

Adzuki-faboj estas alia nomo por ruĝaj faboj. Ili estas kutime farmitaj en Azio, aperante en diversaj aziaj pladoj.

La faboj havas ruĝecruĝec-rozkoloran koloron, malsaman nuancon de ruĝa ol faboj. Ruĝaj faboj provizas dietajn fibrojn, kiuj helpas digeston kaj malpliigas sangopremon. Ili kaŭzas redukton de kormalsanoj ĉar ili estas malaltaj en kolesterolo.

Por taŭge kuiri ruĝajn fabojn, ĉiam trempu ilin en akvo dum 1-2 horoj antaŭ ol boli por forigi kelkajn nedigesteblajn sukerojn. Ĝi helpos minimumigi la kuiran temponkaj donu al ili kreman aspekton.

Pure Pintofazeoloj

Kiam kuiritaj, puraj pintofazeoloj perdas sian originan koloron kaj iĝas ruĝecbruna nuanco. Ili havas kreman teksturon kaj mirindan guston similan al faboj. Vi povas ĝui ilin kiel frititaj, plene kuiritaj, kaj pisitaj kun salatoj, kokido aŭ muelita viandstufaĵo, aŭ kaserolo.

Ilia uzo de la medicina vidpunkto estas ke ili ŝirmas la korpon de liberaj radikaloj, kiel estante riĉaj je antioksidantoj, kiuj helpos plifortigi la imunsistemon kontraŭ kronikaj malsanoj.

Bele strukturitaj Borlotti-faboj

Alia terminologio por Borlotti-faboj estas Cranberry-faboj. Ilia belega ŝelo estas la unua afero, kiu klakos vin.

Borlotti havas guston similan al kaŝtanoj kun iom da dolĉeco. Ĉar ili portas kreman teksturon, ili povas esti uzataj anstataŭ faboj en diversaj manĝoj, supoj, kaj eĉ stufaĵoj.

Memoru spici ilin per pinĉo da salo post taŭga kuirado; alie, estos malfacile digesti ilin. Tamen trokuirado igas fabojn malsekaj kaj neallogaj.

Mildaj Mungaj Faboj

Ĉi tiuj faboj ne havas similan formon kiel fazeoloj sed havas nuksan kaj kreman. gusto kiel ili. Iliaj varioj estas oftaj en aziaj kuirartoj.

Ilia uzo en pluraj receptoj kiel stufaĵo, salato kaj kareo igas ilin sufiĉe multflankaj. Ili havas altan antioksidan enhavon.Se vi havas mankon de vitamino B, manĝi mungajn fabojn povas helpi vin akiri sufiĉe da vitamino B.

Hejmfaritaj kapsikaj faboj

Finsa linio

• Pluraj enlatigitaj faboj aldonas guston al viaj receptoj. Ĉi tiu artikolo reliefigas la diferencon inter du specoj de faboj; "fazeoloj" kaj "faboj."
• Faboj kaj kapsiketoj havas malsamajn grandecojn, nuancojn kaj aspektojn. La faboj estas pli signifaj kaj pli kurbaj ol kapsikaj faboj, kun pli kruda haŭto.
• Kapsiketoj havas molan teksturon sed pli dikaj kiam ili estas boligitaj kun saŭcoj. Ili estas elstare sekigitaj faboj.
• Chilifaboj atingas tradician tuŝon kun viando kaj kapsikeca saŭco. Aliflanke, Chili-faboj estas bongustaj kiel kromplado.
• Faboj aldonas guston al salatoj. Sed vi povas ĝui ilin kun viando, rizo kaj stufaĵo.
• Mi ankaŭ menciis la anstataŭigon de faboj en kapsiketo, kiu helpos vin prepari malsamajn pladojn.
• Kvankam ambaŭ havas kelkajn diferencojn. , ili estas utilaj por sano. Sed evitu manĝi ilin en kruda formo. Estas rekomendinde manĝi ilin plene kuiritaj.

Rekomenditaj Artikoloj

• Anhidra Lakta Graso VS Butero: Klarigitaj Diferencoj
• Domino's Pan Pico kontraŭ Man-ĵetata (Komparo)
• Kio Estas La Diferenco Inter La Dolĉa Terpomo Kaj La Kukurbo Torto? (Faktoj)
• Kio Estas La Diferenco Inter Hamburgero Kaj Cheeseburgero?(Identigita)