ថ្ងៃល្អ អ្នកធ្វើម្ហូប និងមេចុងភៅ! តើ​អ្នក​ស្រលាញ់​អាហារ​ខ្លាំង​មែន​ទេ? តើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំសណ្តែកក្នុងអាហាររបស់អ្នកទេ? ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្ញុំ; ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាខ្ញុំជាអ្នកញៀនអាហារ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តសាកល្បងរូបមន្តផ្សេងៗជាមួយសណ្តែក។ របស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺសណ្តែកក្នុងសាឡាដ។ វាធ្វើឱ្យខ្ញុំនឹកឃើញដល់ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់មួយ ដែលខ្ញុំបានសាកល្បងរូបមន្តនេះជាលើកដំបូង។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ហេ អញ្ចឹងតើអ្នកដឹងទេថាសណ្តែកមានច្រើនប្រភេទ ហើយសុទ្ធតែល្អសម្រាប់សុខភាពទេ?

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើសណ្ដែក សូមប្រាប់ខ្ញុំថាតើមួយណាដែលអ្នកជ្រើសរើសប្រសិនបើ អ្នកមានជម្រើសរវាងម្ទេស និងសណ្តែកក្រលៀន។ តើអ្នកដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងទាំងពីរនេះទេ?

ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកគឺទេ កុំបារម្ភព្រោះអត្ថបទនេះប្រៀបធៀប និងផ្ទុយពីសណ្តែកកំប៉ុងពីរ៖ ម្ទេស និងសណ្តែកក្រលៀន ហើយនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវចំអិនមួយណា ឬទាំងពីររួមគ្នា។

ខ្ញុំសូមជម្រះការភាន់ច្រឡំរបស់អ្នក សណ្តែកកំប៉ុងទាំងពីរប្រភេទត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ ហើយបន្ទាប់មកខ្ចប់ក្នុងសំណប៉ាហាំង ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សណ្តែកក្រលៀនគ្រាន់តែស្ងោរ និងអំបិល ចំណែកសណ្តែកម្ទេសត្រូវបានចម្អិនក្នុងគ្រឿងទេស។ ភាគច្រើន សណ្តែក Pinto ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសណ្តែកម្ទេស ប៉ុន្តែអ្នកតែងតែអាចជំនួសវាជាមួយនឹងពូជផ្សេងទៀត ដើម្បីនាំមកនូវរសជាតិប្លែក។

តើម្ទេសជាអ្វី?

ដើមឡើយ សណ្តែកម្ទេសដែលមានគ្រឿងទេសត្រូវបានបរិភោគជាមួយទឹកជ្រលក់គ្រឿងទេសអាមេរិកឡាទីន។ ពួកគេត្រូវបានប្រជាជនអាមេរិកខាងត្បូងចូលចិត្ត។ មនុស្សជាច្រើនមានមតិខ្លាំងអំពីអ្វីដែលជារបស់ម្ទេស និងអ្វីមិនមែនទេ។

មនុស្សទម្លាប់ចម្អិនសណ្តែកម្ទេសជាមួយសាច់ និងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចរីករាយជាមួយសណ្តែកម្ទេសដោយគ្មានសាច់ផងដែរ។ ពួកវាជាសណ្តែកសាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានចម្អិនដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមឬធាតុផ្សេងទៀត។ ជាទូទៅ សណ្តែកកួរ ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើសណ្តែកម្ទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកក៏អាចប្រើក្រលៀន និងសណ្តែកខ្មៅដើម្បីធ្វើពួកវា។

ជាធម្មតាសណ្តែកម្ទេសអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយឯករាជ្យ ឬរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា burritos និងសាច់ដី។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអាចបង្ហាញជាអាហារចំហៀងបាន។

ផ្ទុយពីសណ្តែកផ្សេងទៀត សណ្តែកម្ទេសមានរសជាតិស្រាល ជាពិសេសនៅពេលចម្អិនជាមួយទួរគីដី ជាជាងសាច់គោបំពង។

ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុជាច្រើន សារធាតុចិញ្ចឹម។ រកមើលសារធាតុចិញ្ចឹមណាដែលសណ្តែកម្ទេសមាន។

សណ្តែកក្រលៀនស្ងួត

តើសណ្តែកក្រលៀនជាអ្វី?

សណ្តែកក្រលៀនមានទំហំធំ និងមានច្រើនទៀត កោងជាមួយនឹងស្បែករដុបជាងសណ្តែកម្ទេស។ ពួកវាជាបន្លែដែលពេញនិយម និងបរិភោគច្រើនបំផុតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងម៉ិកស៊ិក។

សណ្តែកកណ្ដឹងបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែភាពដូចគ្នានៃតម្រងនោមរបស់មនុស្សនៅក្នុងពណ៌ និងរចនាសម្ព័ន្ធ។ សណ្តែកជាច្រើនប្រភេទដូចជា សណ្តែកក្រហម សណ្តែក pinto និងសណ្តែក adzuki ត្រូវបានគេយល់ច្រឡំជាទូទៅជាមួយនឹងភាពស្រដៀងគ្នារបស់វាទៅនឹងសណ្តែកតំរងនោម។

វាជាការល្អក្នុងការបរិភោគសណ្តែកក្រលៀនដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អជាជាងឆៅ ឬចម្អិនមិនគ្រប់គ្រាន់។ ពួកវាមានជាពណ៌ ស ក្រែម ខ្មៅ ក្រហម ពណ៌ស្វាយ ចំណុច ឆ្នូត និងពណ៌លាំៗ និងលំនាំ។

អាន និងស្វែងយល់ពីសុខភាពអត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកបណ្តុះ។

ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់រវាងសណ្តែកកួរ និងសណ្តែកម្ទេស

សណ្តែកមានច្រើនប្រភេទ មានទំហំ ពណ៌ និងរសជាតិខុសៗគ្នា។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះគឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងប្រូតេអ៊ីន។

យើងអាចចម្អិនវាដោយប្រើបច្ចេកទេសរៀបចំផ្សេងៗគ្នា។

សណ្តែកសៀងធៀបនឹងសណ្តែកម្ទេស៖ ភាពខុសគ្នានៅក្នុង រូបរាង និងរចនាសម្ព័ន

គ្រាប់សណ្តែក និងសណ្តែកម្ទេស អាចបែងចែកបានតាមរូបរាងរបស់វា ហើយនោះជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់ដែលពួកគេកាន់។ សណ្តែកក្រលៀនមានរចនាសម្ព័ន្ធប្លែកជាង ស្បែកគ្រើម និងរឹង មានទំហំធំ និងមានពណ៌ងងឹត។

ប្រសិនបើអ្នកផ្ដោតលើពួកវាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាពួកវាមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណា។ ទៅតម្រងនោមរបស់មនុស្ស។ ផ្ទុយទៅវិញ សណ្តែកម្ទេសមានទំហំតូច និងមានរូបរាងទន់ រលោង និងក្រែមជាង។

សណ្តែកកួរធៀបនឹងសណ្តែកម្ទេស៖ ការដាក់ក្នុងចាន

ភាពខុសគ្នាសំខាន់មួយទៀត គឺជាតម្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់ចានផ្សេងៗគ្នា។ សណ្តែកម្ទេសគឺអស្ចារ្យជាម្ហូបមួយចំហៀង ខណៈដែលសណ្តែកក្រលៀនគឺជាប្រូតេអ៊ីនកំពូលដ៏ឆ្ងាញ់នៅក្នុងសាឡាដ។

សណ្តែកកួរធៀបនឹងសណ្តែកម្ទេស៖ ការវេចខ្ចប់

ខណៈពេលកំពុងចម្អិនសណ្តែកក្រលៀន។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមតែអំបិល និងទឹកកំឡុងពេលពុះ ចំណែកសណ្តែកម្ទេសត្រូវការទឹកម្ទេសបន្ថែមពីលើអំបិល និងទឹក។

តើសណ្តែកកួរ និងសណ្តែកម្ទេសប្រើក្នុងរូបមន្តយ៉ាងដូចម្តេច?

កំប៉ុងសណ្តែក

រូបមន្តសណ្តែកម្ទេស

វិធីប្រពៃណីនៃការធ្វើសណ្តែកម្ទេសគឺចម្អិនវាជាមួយសាច់។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ដោយ​គ្មាន​សាច់ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​ជាមួយ​សាច់​ដី។ វា​ជា​អាហារ​ដែល​អាច​ទទួល​ទាន​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា​ជាមួយ​នឹង​បាយ នំបុ័ង​ពោត ឬ​ទម្រង់​កាបូអ៊ីដ្រាត​ផ្សេង​ទៀត។ វាក៏អាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ ប្រហិតសម្រាប់ burritos ឬទឹកជ្រលក់សម្រាប់ nachos និង hot dogs ផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់អំពីជំហានមុននឹងចម្អិនសណ្តែកម្ទេស ខ្ញុំនឹងពន្យល់ឱ្យច្បាស់។

• ដំណាក់កាលដំបូងក្នុងការរៀបចំសណ្តែកម្ទេសគឺត្រូវលាងសម្អាត និងត្រាំវា។
• ការត្រាំសណ្តែកអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ និងលើកទឹកចិត្តឱ្យពួកគេចម្អិនឱ្យបានហ្មត់ចត់ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអវិជ្ជមាននៃក្រពះពោះវៀននៃការបរិភោគសណ្តែក។ . មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តត្រាំវាពេញមួយយប់ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ តម្រូវការគឺប្រាំបីម៉ោង។
• បន្ទាប់ពីត្រាំសណ្តែករួច ចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយម្ទេស និងខ្ទឹមសក្នុងប្រេង។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ប៉េងប៉ោះហាន់ ការ៉ុត ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។
• នៅពេលដែលបន្លែប្រែពណ៌ល្អ រដូវវាជាមួយម្សៅម្រេចក្តៅ cumin ស្លឹកខ្ទឹម អំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ឬបន្ថែមការត្រៀមលក្ខណៈជាមុន។ លាយម្ទេស។
• បន្ទាប់ពីនោះ បន្ថែមសណ្តែក គ្របវាជាមួយទឹក ហើយចម្អិនរហូតដល់វាប្រែជាទន់។
• អាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធ និងម៉ាករបស់សណ្តែក វាអាចចំណាយពេលពី 1 ទៅ 3 ម៉ោង។ បន្ថែមពោត និងម្ទេសហាន់ជាចំនិតៗបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដំណើរការ។

គ្រាប់សណ្តែកក្នុងរូបមន្ត

ការបន្ថែមសណ្តែកក្រលៀននៅក្នុង Corn Carne និងម្ហូបឥណ្ឌាគឺឆ្ងាញ់។ នៅរដ្ឋ Louisiana ភាគខាងត្បូង មនុស្សបរិភោគវាជាមួយបាយក្នុងអាហារពេលល្ងាចថ្ងៃច័ន្ទ Creole បុរាណ។

សណ្តែកក្រលៀនតូចៗដែលហៅថា Caparrones មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងតំបន់អេស្ប៉ាញ La Rioja។ ការទទួលទានសណ្តែកក្រលៀនក្នុងស៊ុបគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ និងឥណ្ឌូនេស៊ី។ មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ “Fasoulia” គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Levant ដែលអង្ករត្រូវបានបរិភោគជាមួយសម្លសណ្តែកក្រលៀន។

វាគឺជារបៀបដែលពួកគេធ្វើមុខម្ហូប។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំនឹងពិនិត្យឡើងវិញនូវជំហានសំខាន់ៗដែលត្រូវធ្វើមុនពេលចម្អិនសណ្តែកក្រលៀន។

• ជំហានដំបូងគឺត្រូវត្រាំសណ្តែកក្រលៀនយ៉ាងហោចណាស់ 5 ម៉ោង ឬមួយយប់។
• ដោយប្រើក្រលៀន យកសណ្តែកក្រលៀនចេញពីទឹកត្រាំ។
• បន្ទាប់ពីនោះ លាងជម្រះពួកវាក្នុងទឹកត្រជាក់ រួចដាក់ក្នុងផើង។ ចម្អិនសណ្តែកក្រលៀននៅ 212 ° F សម្រាប់ 10-30 នាទី។ បន្ថយកំដៅឱ្យទាប ហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនសណ្តែកក្រលៀនរហូតទាល់តែវាទន់ និងឆ្អិន។

សណ្តែកអាចប្រើក្នុងចានជាច្រើន

6 ការជំនួសតម្រងនោម សណ្តែកក្នុងម្ទេស

នៅទីនេះខ្ញុំកំពុងចែករំលែកជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់សណ្តែកក្រលៀន។ វានឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសណ្តែកក្រលៀននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

Blackish Beans

សណ្តែកខ្មៅមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅភាគខាងត្បូងនៃអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក។ ពួកវាក៏មានរូបរាងដូចក្រលៀនផងដែរ ដោយផ្តល់ដូចគ្នា។អាហារូបត្ថម្ភចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដូចជាសណ្តែកតម្រងនោម។ ដូច្នេះហើយ ពួកវាគឺជាការជំនួសដ៏ល្អមួយ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន។

Whitish Cannellini Beans

ប្រភេទសណ្តែកពណ៌ស “Cannellini Beans” មានរាងដូចក្រលៀន។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទសណ្តែកក្រលៀនដែលមានពណ៌ស។ ពួកវាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។

ពួកវាមានសាច់ក្រែម និងប្រភេទគ្រាប់ដែលល្អសម្រាប់សាឡាត់ ស៊ុប និងរូបមន្តអ៊ីតាលីជាច្រើនដូចជាការបម្រើប៉ាស្តា។

ពួកវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដោយមាន អាហារ 14 អោនមានប្រហែល 11 ក្រាម។ ពួកវាគឺល្អ និងល្អសម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារ ឬអ្នកដែលដឹងអំពីការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ ព្រោះវាគ្មានជាតិខ្លាញ់។

ចំណុចល្អបំផុតអំពីសណ្តែក Cannellini គឺវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលជួយ ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

Ruddy Red Beans

សណ្តែក Adzuki គឺជាឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់សណ្តែកក្រហម។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅក្នុងទ្វីបអាស៊ី ដែលលេចឡើងក្នុងមុខម្ហូបអាស៊ីផ្សេងៗគ្នា។

សណ្តែកមានពណ៌ក្រហម - ពណ៌ផ្កាឈូក មានស្រមោលពណ៌ក្រហមខុសពីសណ្តែក។ សណ្តែកក្រហមផ្តល់ជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ពួកវាបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃជំងឺបេះដូង ដោយសារតែពួកគេមានកូលេស្តេរ៉ុលទាប។

ដើម្បីចម្អិនសណ្តែកក្រហមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ តែងតែត្រាំវាក្នុងទឹករយៈពេល 1-2 ម៉ោងមុនពេលដាំឱ្យពុះ ដើម្បីដកជាតិស្ករដែលមិនអាចរំលាយបាន។ វានឹងជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារហើយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងក្រែម។

សណ្តែក Pinto សុទ្ធ

នៅពេលចម្អិន សណ្តែក Pinto សុទ្ធបាត់បង់ពណ៌ដើម ហើយប្រែទៅជាពណ៌លាំក្រហម។ ពួកវាមានវាយនភាពក្រែម និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យស្រដៀងទៅនឹងសណ្តែកក្រលៀន។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាដូចជាចៀន ចម្អិនពេញលេញ និងកិនជាមួយសាឡាដ សាច់មាន់ ឬសាច់អាំង ឬខ្ទះ។

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេតាមទស្សនៈវេជ្ជសាស្ត្រគឺថា ពួកវាការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដូចជា សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលនឹងជួយក្នុងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

សណ្តែក Borlotti ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធយ៉ាងស្រស់ស្អាត

វាក្យស័ព្ទមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់សណ្តែក Borlotti គឺសណ្តែក Cranberry ។ សំបកដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេគឺជាវត្ថុដំបូងដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍។

Borlotti មានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ដើមទ្រូង ជាមួយនឹងការណែនាំនៃភាពផ្អែមល្ហែម។ នៅពេលដែលពួកវាមានវាយនភាពក្រែម ពួកវាអាចប្រើជំនួសសណ្តែកក្រលៀនក្នុងអាហារផ្សេងៗ ស៊ុប និងសូម្បីតែសម្លជាដើម។

កុំភ្លេចដាក់អំបិលបន្តិច បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារគ្រប់គ្រាន់។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងពិបាកក្នុងការរំលាយពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចម្អិនច្រើនពេកធ្វើឱ្យសណ្តែកក្លាយទៅជាខាប់ និងមិនសូវឆ្ងាញ់។

សណ្តែកសៀងស្រាល

សណ្តែកទាំងនេះមិនមានរូបរាងស្រដៀងនឹងសណ្តែកក្រលៀនទេ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយ និងក្រែម រសជាតិដូចពួកគេ។ ពូជរបស់ពួកគេគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនដូចជា stew, salad និង curries ធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពចម្រុះណាស់។ ពួកវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B ការទទួលទានសណ្តែកសៀងអាចជួយអ្នកទទួលបានវីតាមីន B គ្រប់គ្រាន់។

សណ្តែកម្ទេសដែលផលិតនៅផ្ទះ

បន្ទាត់ខាងក្រោម

• សណ្តែកកំប៉ុងជាច្រើនបន្ថែមរសជាតិដល់រូបមន្តរបស់អ្នក។ អត្ថបទនេះបង្ហាញពីភាពខុសគ្នារវាងសណ្តែកពីរប្រភេទ; “សណ្តែកម្ទេស” និង “សណ្តែកក្នុងតម្រងនោម។ សណ្តែកក្រលៀនមានសារសំខាន់ និងកោងជាងសណ្តែកម្ទេស ដែលមានស្បែកក្រៀម។
• សណ្តែកម្ទេសមានវាយនភាពទន់ ប៉ុន្តែក្រាស់ជាងនៅពេលចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់។ ពួកវាជាសណ្តែកស្ងួតយ៉ាងលេចធ្លោ។
• សណ្តែកម្ទេសទទួលបានរសជាតិបែបប្រពៃណីជាមួយសាច់ និងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សណ្តែកម្ទេសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាម្ហូបមួយចំហៀង។
• សណ្តែកបណ្តុះបន្ថែមរសជាតិដល់សាឡាត់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរីករាយជាមួយវាជាមួយនឹងសាច់ អង្ករ និងស្ងោរ។
• ខ្ញុំបានរៀបរាប់ផងដែរអំពីការជំនួសសណ្តែកក្រលៀននៅក្នុងម្ទេស ដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗគ្នា។
• ទោះបីជាទាំងពីរមានភាពខុសគ្នាខ្លះក៏ដោយ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ ប៉ុន្តែ​ចៀសវាង​ការ​ញ៉ាំ​វា​ក្នុង​ទម្រង់​ឆៅ។ វាត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំអាហារទាំងនោះដែលចម្អិនពេញ។

អត្ថបទដែលបានណែនាំ

• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិទឹក VS ប៊ឺតៈ ភាពខុសគ្នាដែលបានពន្យល់
• ខ្ទះរបស់ Domino ភីហ្សាទល់នឹងការបោះដោយដៃ (ការប្រៀបធៀប)
• តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងនំដំឡូងផ្អែម និងនំល្ពៅ? (ការពិត)
• តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងហាំប៊ឺហ្គឺ និងឈីសប៊ឺហ្គឺ?(កំណត់អត្តសញ្ញាណ)