Selamat hari, penggemar makanan dan tukang masak! Adakah anda berminat dengan makanan? Adakah anda suka makan kacang dalam hidangan anda? Jika anda bertanya kepada saya; Saya mesti mengatakan saya seorang penagih makanan, dan saya suka mencuba resipi yang berbeza dengan kacang; kegemaran saya ialah kacang dalam salad. Ia mengingatkan saya kepada restoran kelas atas di mana saya mencuba resipi ini buat kali pertama. Rasanya sedap.

Hei, adakah anda tahu kacang datang dalam pelbagai jenis dan semuanya baik untuk kesihatan?

Jika anda pakar dalam memasak kacang, sila beritahu saya yang mana satu yang anda akan pilih jika anda mempunyai pilihan antara cili dan kacang ginjal. Adakah anda sedar tentang perbezaan antara kedua-duanya?

Jika jawapan anda tidak, jangan risau kerana artikel ini membandingkan dan membezakan dua kacang dalam tin: cili dan kacang ginjal, dan akan membantu anda memutuskan sama ada untuk memasaknya. atau kedua-duanya bersama-sama.

Biar saya jelaskan kekeliruan anda, kedua-dua jenis kacang tin sudah masak dan kemudian dibungkus dalam tin, namun, kacang merah hanya direbus dan digaramkan sedangkan, kacang cili dimasak dengan rempah. Kebanyakannya, kacang pinto digunakan untuk membuat kacang cili, tetapi anda sentiasa boleh menggantikannya dengan varieti lain untuk menghasilkan rasa yang unik.

Apakah Kacang Cili?

Asalnya , kacang cili tin dengan perasa dimakan bersama sos rempah Amerika Latin. Mereka sangat disukai oleh orang Amerika Selatan. Ramai orang mempunyai pendapat yang kuat tentang apa yang terkandung dalam cili dan apatidak.

Orang ramai secara tradisional memasak kacang cili dengan daging dan sos cili. Walau bagaimanapun, anda boleh menikmati kacang cili tanpa daging juga. Mereka adalah kacang mudah yang boleh dimasak dengan menambah rempah tambahan atau barangan lain. Secara amnya, kacang pinto digunakan untuk membuat kacang cili. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menggunakan buah pinggang dan kacang hitam untuk membuatnya.

Kacang cili biasanya boleh dimakan secara berasingan atau digabungkan dengan bahan lain seperti burrito dan daging kisar. Ia lazat dan boleh disajikan sebagai ulam.

Berbeza dengan kacang lain, kacang cili adalah lembut, terutamanya apabila dimasak dengan ayam belanda yang dikisar dan bukannya daging lembu cincang.

Ia kaya dengan banyak bahan. nutrien. Ketahui nutrien yang terkandung dalam kacang cili.

Kacang ginjal kering

Apakah Kacang Buah Pinggang?

Kacang buah pinggang adalah besar dan mempunyai lebih banyak kelengkungan dengan kulit yang lebih kasar daripada kacang cili. Ia adalah kekacang yang popular dan paling banyak dimakan di Amerika Tengah dan Mexico.

Kacang buah pinggang mendapat namanya kerana kebarangkaliannya dengan buah pinggang manusia dalam warna dan struktur. Pelbagai kacang seperti kacang merah, kacang pinto dan kacang adzuki biasanya dikelirukan dengan persamaannya dengan kacang ginjal.

Adalah baik untuk makan kacang ginjal yang disediakan dengan baik berbanding kacang yang mentah atau tidak dimasak secukupnya. Ia tersedia dalam warna dan corak putih, krim, hitam, merah, ungu, berbintik, berjalur dan berbintik-bintik.

Baca dan ketahui kesihatanfaedah kacang ginjal.

Perbezaan Kritikal Antara Kacang Pinggang Dan Kacang Cili

Kacang datang dalam pelbagai jenis, mempunyai saiz, warna dan rasa yang berbeza.

Kekacang ini adalah makanan sihat yang kaya dengan vitamin, mineral dan protein.

Kita boleh memasaknya dengan teknik penyediaan yang berbeza.

Kacang Buah Pinggang vs. Kacang Cili: Perbezaan Dalam Rupa Dan Struktur

Kacang buah pinggang dan kacang cili kedua-duanya boleh dibezakan dengan penampilannya, dan itulah perbezaan kritikal yang mereka pegang. Kacang ginjal mempunyai struktur yang lebih jelas, kulit yang kasar dan keras, bersaiz besar dan berwarna lebih gelap.

Jika anda fokus padanya, anda akan terkejut melihat betapa sempurnanya ia mempunyai struktur yang serupa. kepada buah pinggang manusia. Sebaliknya, kacang cili adalah kecil dan mempunyai rupa yang lembut, licin dan lebih berkrim.

Kacang Buah Pinggang vs. Kacang Cili: Peletakan Dalam Hidangan

Satu lagi perbezaan penting adalah keperluan mereka untuk hidangan yang berbeza. Kacang cili adalah hebat sebagai ulam, manakala kacang ginjal ialah protein teratas yang lazat dalam salad.

Kacang Ginjal vs. Kacang Cili: Pembungkusan

Semasa memasak kacang ginjal, adalah lebih baik untuk menambah hanya garam dan air semasa mendidih, manakala kacang cili memerlukan sos cili sebagai tambahan kepada garam dan air.

Bagaimanakah Kacang Pinggang Dan Kacang Cili Digunakan Dalam Resipi?

Dalam tinkacang

Resepi Kacang Cili

Cara tradisional membuat kacang cili adalah dengan memasaknya bersama daging. Anda boleh memilikinya tanpa daging, tetapi ia lebih enak dengan daging kisar. Ia adalah hidangan yang boleh dimakan secara berasingan, dengan nasi, roti jagung, atau sebarang bentuk karbohidrat lain. Ia juga boleh digunakan sebagai celup, inti untuk burrito atau sos untuk nachos dan hot dog.

Jika anda tertanya-tanya tentang langkah-langkah sebelum memasak kacang cili, saya akan menerangkannya dengan jelas.

• Peringkat pertama dalam menyediakan kacang cili adalah mencuci dan merendamnya.
• Merendam kacang membolehkan mereka mengekalkan bentuknya semasa memasak dan menggalakkan mereka memasak dengan teliti, mengurangkan gejala gastrousus negatif daripada makan kacang. . Ramai orang lebih suka merendamnya semalaman, tetapi sekurang-kurangnya, keperluannya ialah lapan jam.
• Selepas merendam kacang, goreng bawang cincang dengan lada dan bawang putih dalam minyak. Tambah bahan lain seperti tomato cincang, lobak merah, ketumbar dan sayur-sayuran lain.
• Apabila sayur-sayuran bertukar menjadi lut sinar, perasakannya dengan serbuk lada panas, jintan, ketumbar kisar, garam dan lada sulah secukup rasa, atau tambahkan yang telah disediakan terlebih dahulu campuran cili.
• Selepas itu, masukkan kacang, tutupnya dengan air dan masak sehingga ia menjadi lembut.
• Bergantung pada struktur dan jenama kacang, ini boleh mengambil masa satu hingga tiga jam. Masukkan jagung dan lada yang dicincang kasar untuk rangup tambahan pada akhir masakanproses.

Kidney Beans in Recipe

Tambahan kacang ginjal dalam Corn Carne dan masakan India memang sedap. Di Louisiana Selatan, orang ramai memakannya bersama nasi dalam makan malam klasik Isnin Creole.

Kacang buah pinggang kecil yang dipanggil Caparrones popular di wilayah Sepanyol di La Rioja. Penggunaan kacang ginjal dalam sup adalah tipikal di Belanda dan Indonesia. Masakan yang lazat, "Fasoulia," ialah keistimewaan Levant, di mana nasi dimakan dengan rebusan kacang ginjal.

Begitulah mereka membuat tempat mereka dalam resipi; sekarang, saya akan menyemak langkah-langkah yang perlu diikuti sebelum memasak kacang ginjal.

• Langkah pertama ialah merendam kacang ginjal sekurang-kurangnya 5 jam atau semalaman.
• Menggunakan penapis, keluarkan kacang ginjal daripada air rendaman.
• Selepas itu, bilas dalam air sejuk dan letakkan dalam periuk. Masak kacang ginjal pada 212°F selama 10–30 minit. Kecilkan api dan mula masak kacang ginjal sehingga empuk dan masak.

Kacang boleh digunakan dalam banyak hidangan

6 Penggantian Buah Pinggang Kacang dalam Cili

Di sini saya kongsikan beberapa alternatif untuk kacang ginjal. Ia akan membantu anda menyediakan hidangan kegemaran anda jika anda tidak mempunyai kacang ginjal di dapur anda.

Kacang Hitam

Habbatus sauda sangat popular di bahagian Selatan Amerika dan Mexico. Mereka juga mempunyai penampilan seperti buah pinggang, memberikan yang samanutrisi yang diperlukan untuk tubuh manusia sebagai kacang ginjal. Oleh itu, ia adalah pengganti yang bagus kerana ia mengandungi serat dan kandungan protein yang tinggi.

Kacang Cannellini Keputihan

Kepelbagaian kacang putih, “Kacang Cannellini,” berbentuk seperti buah pinggang. Mereka tergolong dalam kelas kacang ginjal dengan warna putih. Ia berasal dari Itali.

Ia mempunyai tekstur berkrim dan jenis kacang yang sesuai untuk salad, sup dan banyak resipi Itali seperti hidangan pasta.

Ia sangat kaya dengan protein, dengan hidangan 14-auns yang mengandungi kira-kira 11 gram. Ia sesuai dan lebih disukai untuk mereka yang sedang berdiet atau mereka yang sedar tentang mengawal berat badan mereka kerana ia bebas lemak.

Perkara terbaik tentang kacang Cannellini ialah ia mengandungi jumlah antioksidan dan Vitamin C yang tinggi, yang membantu kuatkan sistem imun.

Kacang Merah Kemerah-merahan

Kacang adzuki ialah nama lain untuk kacang merah. Ia lazimnya diternak di Asia, terdapat dalam pelbagai hidangan Asia.

Kacang mempunyai warna merah jambu merah kemerahan, warna merah yang berbeza daripada kacang ginjal. Kacang merah menyediakan serat makanan, yang membantu penghadaman dan menurunkan tekanan darah. Ia menyebabkan pengurangan penyakit jantung kerana ia rendah kolesterol.

Untuk memasak kacang merah dengan betul, sentiasa rendam dalam air selama 1-2 jam sebelum mendidih untuk mengeluarkan beberapa gula yang tidak boleh dihadam. Ia akan membantu meminimumkan masa memasakdan berikan mereka rupa yang berkrim.

Kacang Pinto Tulen

Apabila dimasak, kacang pinto tulen kehilangan warna asalnya dan bertukar menjadi warna coklat kemerahan. Mereka mempunyai tekstur berkrim dan rasa yang hebat serupa dengan kacang ginjal. Anda boleh menikmatinya sebagai goreng, dimasak sepenuhnya dan dilenyek dengan salad, ayam atau rebusan daging yang dikisar atau kaserol.

Kegunaannya dari sudut perubatan ialah ia melindungi tubuh daripada radikal bebas, sebagai kaya dengan antioksidan, yang akan membantu dalam meningkatkan sistem imun terhadap penyakit kronik.

Kacang Borlotti yang berstruktur cantik

Istilah lain untuk kacang Borlotti ialah kacang Cranberry. Cangkangnya yang cantik ialah perkara pertama yang akan mengklik anda.

Borlotti mempunyai perisa yang serupa dengan buah berangan dengan sedikit rasa manis. Memandangkan ia mempunyai tekstur berkrim, ia boleh digunakan sebagai ganti kacang ginjal dalam pelbagai hidangan, sup dan juga rebusan.

Ingat untuk perasakannya dengan secubit garam selepas memasak yang mencukupi; jika tidak, ia akan menjadi sukar untuk mencernanya. Walau bagaimanapun, terlalu masak menyebabkan kacang menjadi basah dan tidak menarik.

Kacang Hijau Ringan

Kacang ini tidak mempunyai bentuk yang sama seperti kacang ginjal tetapi mempunyai kacang dan berkrim rasa seperti mereka. Varieti mereka adalah biasa dalam masakan Asia.

Penggunaan mereka dalam beberapa resipi seperti rebus, salad dan kari menjadikannya agak serba boleh. Mereka mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi.Jika anda mengalami kekurangan vitamin B, makan kacang hijau boleh membantu anda mendapatkan vitamin B yang mencukupi.

Kacang Cili Buatan Sendiri

Intinya

• Beberapa biji kacang tin menambah rasa pada resipi anda. Artikel ini menyerlahkan perbezaan antara dua jenis kacang; “kacang cili” dan “kacang buah pinggang.”
• Kacang merah dan kacang cili mempunyai saiz, warna dan rupa yang berbeza. Kacang ginjal lebih ketara dan lebih lentik daripada kacang cili, dengan kulit yang lebih kasar.
• Kacang cili mempunyai tekstur yang lembut tetapi menjadi lebih pekat apabila direneh dengan sos. Ia adalah kacang kering yang ketara.
• Kacang cili mencapai sentuhan tradisional dengan daging dan sos cili. Sebaliknya, kacang cili sedap sebagai ulam.
• Kacang buah pinggang menambah rasa pada salad. Tetapi anda boleh menikmatinya dengan daging, nasi dan rebusan.
• Saya juga telah menyebut penggantian kacang ginjal dalam cili, yang akan membantu anda menyediakan hidangan yang berbeza.
• Walaupun kedua-duanya mempunyai beberapa perbezaan , ianya bermanfaat untuk kesihatan. Tetapi elakkan memakannya dalam bentuk mentah. Adalah disyorkan untuk memakannya yang telah dimasak sepenuhnya.

Artikel Disyorkan

• Lemak Susu Kontang VS Mentega: Perbezaan Diterangkan
• Domino's Pan Pizza lwn. Lambung Tangan (Perbandingan)
• Apakah Perbezaan Antara Pai Ubi Keledek Dan Pai Labu? (Fakta)
• Apakah Perbezaan Antara Hamburger Dan Cheeseburger?(Dikenal pasti)