Siku njema, wapenda vyakula na wapishi wakuu! Je, unapenda sana chakula? Je, unafurahia kula maharage kwenye mlo wako? Ukiniuliza; Lazima niseme mimi ni mraibu wa chakula, na ninapenda kujaribu mapishi tofauti na maharagwe; moja ninayopenda zaidi ni maharagwe kwenye saladi. Inanikumbusha mgahawa wa hali ya juu ambapo nilijaribu kichocheo hiki kwa mara ya kwanza. Ilionja kitamu.
Halo, je, unajua maharage yana aina tofauti na yote ni mazuri kwa afya?
Ikiwa wewe ni mtaalamu wa kupika maharagwe, tafadhali niambie ungechagua ipi ikiwa ulikuwa na chaguo kati ya pilipili na maharagwe ya figo. Je, unafahamu tofauti kati ya hizi mbili?
Ikiwa jibu lako ni hapana, usijali kwa sababu makala hii inalinganisha na kutofautisha maharagwe mawili ya makopo: pilipili na maharagwe ya figo, na itakusaidia kuamua kupika moja. au vyote kwa pamoja.
Hebu niondolee mkanganyiko wako, aina zote mbili za maharagwe ya kwenye makopo tayari yamepikwa na kisha kupakizwa kwenye makopo, hata hivyo, maharagwe ya figo yanachemshwa tu na kutiwa chumvi wakati, pilipili hupikwa kwa viungo. Mara nyingi, maharagwe ya pinto hutumiwa kutengeneza maharagwe ya pilipili, lakini unaweza kubadilisha aina nyingine kila wakati ili kuleta ladha ya kipekee.
Chili Beans ni Gani?
Hapo awali. , maharagwe ya pilipili yenye vitoweo yaliliwa pamoja na mchuzi wa viungo wa Amerika Kusini. Wanapendwa sana na watu wa Amerika Kusini. Watu wengi wana maoni madhubuti juu ya nini ni mali ya pilipili na ninihafanyi hivyo.
Watu kwa desturi hupika maharagwe kwa nyama na mchuzi wa pilipili. Hata hivyo, unaweza kufurahia maharagwe ya pilipili bila nyama pia. Ni maharagwe rahisi ambayo yanaweza kupikwa kwa kuongeza viungo vya ziada au vitu vingine. Kwa ujumla, maharagwe ya pinto hutumiwa kutengeneza maharagwe ya pilipili. Hata hivyo, unaweza pia kutumia figo na maharagwe meusi kuzitengeneza.
Chili maharage yanaweza kuliwa kwa kujitegemea au kwa kuchanganywa na viungo vingine kama vile burritos na nyama ya kusaga. Ni matamu na yanaweza kuwasilishwa kama sahani za kando.
Tofauti na maharagwe mengine, pilipili ni laini, hasa yanapopikwa na nyama ya bata mzinga badala ya nyama ya kusaga.
Yana utajiri mkubwa wa nyama nyingi. virutubisho. Jua ni virutubisho gani vilivyomo kwenye pilipili.
Maharagwe makavu ya figo
Maharagwe ya figo ni nini?
Maharagwe ya figo ni makubwa na yana zaidi curvature na ngozi rougher kuliko maharagwe pilipili. Ni jamii ya kunde maarufu na zinazoliwa zaidi Amerika ya Kati na Mexico.
Maharagwe ya figo yalipata jina lake kwa sababu ya kufanana na figo za binadamu kwa rangi na muundo. Maharage mbalimbali kama vile maharagwe mekundu, maharagwe ya pinto na adzuki kwa kawaida huchanganyikiwa na kufanana kwao na maharagwe ya figo.
Ni vizuri kula maharagwe ya figo yaliyotayarishwa vizuri badala ya mbichi au ambayo hayajapikwa vya kutosha. Zinapatikana katika rangi nyeupe, krimu, nyeusi, nyekundu, zambarau, madoadoa, yenye milia na madoadoa na michoro.
Soma na ujue afya yake.faida za maharagwe ya figo.
Tofauti Muhimu Kati ya Maharage ya Figo na Chili
Maharagwe yapo katika aina tofauti, yakiwa na ukubwa, rangi na ladha tofauti.
0>Kunde hizi ni vyakula vyenye afya vyenye vitamini, madini na protini.
Tunaweza kuzipika kwa mbinu tofauti za utayarishaji.
Maharagwe ya Figo dhidi ya Chili Beans: Difference In Muonekano na Muundo
Maharagwe ya figo na pilipili yanatofautishwa kulingana na mwonekano wao, na hiyo ndiyo tofauti kubwa waliyonayo. Maharage ya figo yana muundo tofauti zaidi, ngozi mbaya na ngumu, ni kubwa kwa ukubwa, na rangi nyeusi zaidi.
Ukiyazingatia kwa karibu, utashangaa kuona jinsi yana muundo sawa. kwa figo ya binadamu. Kinyume chake, maharagwe ya pilipili ni madogo na yana mwonekano laini, nyororo, na wa cream. ni mahitaji yao kwa sahani tofauti. Chili maharage ni ya kupendeza kama sahani ya kando, huku maharagwe ya figo yana ladha ya juu ya protini katika saladi.
Maharagwe ya Figo dhidi ya Chili Beans: Ufungaji
Wakati wa kupika maharagwe ya figo, ni vyema kuongeza chumvi na maji pekee wakati wa kuchemsha, ilhali maharagwe ya pilipili yanahitaji mchuzi wa chili pamoja na chumvi na maji.
Je! 
Inawekwa kwenye makopomaharagwe
Chili Maharage Katika Mapishi
Njia ya kitamaduni ya kutengeneza maharagwe ya pilipili ni kupika kwa nyama. Unaweza kuwa nayo bila nyama, lakini zinasikika tastier na nyama ya kusaga. Ni chakula ambacho kinaweza kuliwa kando, pamoja na wali, mkate wa mahindi, au aina nyingine yoyote ya wanga. Inaweza pia kutumika kama dip, kujaza burritos, au sosi ya nachos na hot dogs.
Angalia pia: Je, ni tofauti gani kati ya Bajeti na Avis? - Tofauti zote Ikiwa unajiuliza kuhusu hatua kabla ya kupika maharagwe, nitakueleza kwa ufasaha.
8>
Hatua ya kwanza ya kuandaa maharagwe ni kuyaosha na kuyaloweka. Kuloweka maharagwe huwawezesha kudumisha umbo lao wakati wa kupika na kuwahimiza kupika vizuri, na kupunguza dalili mbaya za utumbo wa kula maharagwe. . Watu wengi wanapendelea kuloweka kwa usiku mmoja, lakini angalau, mahitaji ni saa nane. Baada ya kuloweka maharagwe, kaanga vitunguu vilivyokatwa na pilipili na vitunguu katika mafuta. Ongeza viungo vingine kama vile nyanya zilizokatwakatwa, karoti, bizari na mboga nyingine. Mboga zinapobadilika rangi, zikoleze kwa unga wa pilipili hoho, bizari, coriander iliyosagwa, chumvi na pilipili ili kuonja, au ongeza vilivyotayarishwa awali. mchanganyiko wa pilipili. Baada ya hayo, ongeza maharagwe, yafunike kwa maji na upike hadi yawe laini. Kulingana na muundo na chapa ya maharagwe, hii inaweza kuchukua saa moja hadi tatu. Ongeza nafaka na pilipili iliyokatwa kwa kiasi kikubwa mwishoni mwa kupikiamchakato. Maharagwe ya Figo katika Mapishi
Ongezeko la maharagwe ya figo katika Corn Carne na vyakula vya Kihindi ni kitamu. Kusini mwa Louisiana, watu hula pamoja na wali katika chakula cha jioni cha Kirioli cha Jumatatu.
Maharagwe madogo ya figo yanayoitwa Caparrones ni maarufu katika eneo la Uhispania la La Rioja. Ulaji wa maharagwe ya figo katika supu ni kawaida nchini Uholanzi na Indonesia. Chakula kitamu, "Fasoulia," ni maalum ya Levant, ambapo wali huliwa na kitoweo cha maharagwe ya figo.
Ni jinsi wanavyofanya nafasi yao katika mapishi; sasa, nitapitia hatua muhimu za kufuata kabla ya kupika maharagwe ya figo.
- Hatua ya kwanza ni kuloweka maharagwe ya figo kwa angalau saa 5 au usiku kucha.
- Kwa kutumia kichujio, toa maharagwe ya figo kwenye maji yanayoloweka.
- Baada ya hayo, yasafishe kwa maji baridi na yaweke kwenye sufuria. Pika maharagwe ya figo kwa 212 ° F kwa dakika 10-30. Punguza moto kuwa mdogo na anza kupika maharagwe ya figo hadi yaive na kupikwa.
Maharagwe yanaweza kutumika katika vyakula vingi
6 Badala ya Figo. Maharage katika Chili
Hapa ninashiriki baadhi ya njia mbadala za maharagwe ya figo. Itakusaidia kuandaa chakula unachopenda ikiwa huna maharagwe jikoni.
Maharagwe meusi
Maharagwe meusi yanajulikana sana sehemu za Kusini mwa Amerika. na Mexico. Pia wana mwonekano kama wa figo, wakitoa sawalishe muhimu kwa mwili wa binadamu kama maharagwe ya figo. Kwa hivyo, ni mbadala mzuri kwa sababu yana kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi na protini.
Maharagwe meupe ya Cannellini
Aina nyeupe za maharagwe, “Cannellini Beans,” ina umbo la figo. Wao ni wa darasa la maharagwe ya figo yenye rangi nyeupe. Zilitoka Italia.
Zina umbile la krimu na aina ya karanga zinazofaa zaidi kwa saladi, supu na mapishi mengi ya Kiitaliano kama vile pasta.
Zina protini nyingi, pamoja na chakula cha wakia 14 kilicho na takriban gramu 11. Ni bora na zinazofaa kwa watu wa lishe au wale wanaofahamu kudhibiti uzani wao kwa sababu hazina mafuta.
Jambo bora zaidi kuhusu maharagwe ya Cannellini ni kwamba yana kiasi kikubwa cha vioksidishaji na Vitamini C, ambayo husaidia. kuimarisha mfumo wa kinga.
Ruddy Red Beans
Adzuki maharage ni jina lingine la maharagwe mekundu. Hulimwa kwa kawaida barani Asia, na huonekana katika vyakula mbalimbali vya Kiasia.
Maharagwe yana rangi nyekundu-nyekundu, rangi nyekundu tofauti na maharagwe ya figo. Maharagwe nyekundu hutoa nyuzi za lishe, ambayo husaidia digestion na kupunguza shinikizo la damu. Husababisha kupungua kwa magonjwa ya moyo kwa sababu yana cholesterol kidogo.
Ili kupika maharagwe mekundu vizuri, loweka kila mara kwenye maji kwa saa 1-2 kabla ya kuchemsha ili kuondoa sukari isiyoweza kumeng'enyika. Itasaidia kupunguza wakati wa kupikiana kuyapa mwonekano wa kupendeza.
Maharagwe Safi ya Pinto
Yanapopikwa, maharagwe mbichi ya pinto hupoteza rangi yake asilia na kubadilika kuwa rangi nyekundu-kahawia. Wana texture ya creamy na ladha ya ajabu sawa na maharagwe ya figo. Unaweza kuvifurahia vikiwa vimekaangwa, vikiwa vimepikwa kikamilifu na kupondwa kwa saladi, kitoweo cha kuku au nyama ya kusaga, au bakuli.
Matumizi yao kwa mtazamo wa kimatibabu ni kwamba yanakinga mwili dhidi ya vijidudu huru. matajiri katika antioxidants, ambayo itasaidia katika kuimarisha mfumo wa kinga dhidi ya magonjwa sugu.
Maharagwe ya Borlotti yaliyoundwa kwa umaridadi
istilahi nyingine ya maharagwe ya Borlotti ni maharagwe ya Cranberry. Ganda lao maridadi ndilo jambo la kwanza litakalokubofya.
Borlotti ina ladha sawa na chestnut yenye ladha tamu. Huku yanapobeba umbile nyororo, yanaweza kutumika badala ya maharagwe katika milo mbalimbali, supu na hata kitoweo.
Kumbuka kuvitia chumvi kidogo baada ya kupika vya kutosha; vinginevyo, itakuwa vigumu kumeng'enya. Hata hivyo, kupika kupita kiasi husababisha maharagwe kuwa nyororo na kutovutia.
Maharagwe ya Mung
Maharagwe haya hayana umbo sawa na maharagwe ya figo lakini yana njugu na creamy. ladha kama wao. Aina zao ni za kawaida katika vyakula vya Kiasia.
Matumizi yao katika mapishi kadhaa kama vile kitoweo, saladi na kari huzifanya kuwa na matumizi mengi. Wana maudhui ya juu ya antioxidant.Ikiwa una upungufu wa vitamini B, kula maharagwe ya mung kunaweza kukusaidia kupata vitamini B ya kutosha.
Angalia pia: Ni Tofauti Gani Kati ya NBC, CNBC, na MSNBC (Imefafanuliwa) - Tofauti Zote Chili beans
Mstari wa Chini
- Maharagwe kadhaa ya makopo huongeza ladha kwenye mapishi yako. Makala haya yanaangazia tofauti kati ya aina mbili za maharagwe; “chili beans” na “figo maharage.”
- Maharagwe ya figo na pilipili yana ukubwa, rangi na mwonekano tofauti. Maharagwe ya figo ni ya maana zaidi na yamepinda kuliko pilipili, yakiwa na ngozi iliyokauka.
- Chili maharage yana mwonekano laini lakini huwa mazito yakipikwa kwa michuzi. Ni maharagwe yaliyokaushwa sana.
- Chili maharage hupata mguso wa kitamaduni na nyama na mchuzi wa pilipili. Kwa upande mwingine, Chili maharage ni matamu kama sahani ya kando.
- Maharagwe ya figo huongeza ladha kwenye saladi. Lakini unaweza kuvifurahia kwa nyama, wali, na kitoweo.
- Nimetaja pia uingizwaji wa maharagwe kwenye pilipili, ambayo itakusaidia kuandaa sahani tofauti.
- Ingawa zote zina tofauti fulani. , zina manufaa kwa afya. Lakini epuka kula katika fomu mbichi. Inapendekezwa kuzila zikiwa zimepikwa kikamilifu.
Makala Yanayopendekezwa
- Mafuta ya Maziwa Yasiyo na Maji VS Siagi: Tofauti Zimefafanuliwa
- Pan ya Domino Pizza dhidi ya Kurushwa kwa Mkono (Kulinganisha)
- Nini Tofauti Kati ya Pai ya Viazi Tamu na Pai ya Maboga? (Ukweli)
- Je, Kuna Tofauti Gani Kati Ya Hamburger Na Cheeseburger?(Imetambuliwa)
