Tanpa mengupas buahnya, mungkinkah membedakan buah naga ungu dan putih? Meskipun kelihatannya mustahil, percayalah bahwa hal itu bisa dilakukan.

Berikut adalah beberapa metode untuk mempelajari buah dengan melihat bunga, sisik (juga dikenal sebagai telinga), dan kadang-kadang, cabang.

Artikel ini akan membantu Anda dalam membedakan buah naga ungu dan buah naga putih, serta mempelajari lebih lanjut tentang manfaat buah naga.

Apa Itu Buah Naga?

Makanan yang dikenal sebagai buah naga ini dihasilkan dari kaktus panjat Hylocereus, yang dapat ditemukan di seluruh dunia yang beriklim tropis.

Kata Yunani "hyle," yang berarti "kayu," dan kata Latin "cereus," yang berarti "lilin," adalah asal-usul nama tanaman ini.

Buahnya terlihat seperti bola lampu berwarna merah muda atau kuning cerah dari luar, dengan daun hijau seperti lonjakan di sekelilingnya yang menjulang seperti api.

Saat Anda membukanya, Anda akan menemukan bahan putih kenyal di dalamnya yang dapat dimakan dan berbintik-bintik dengan biji hitam.

• Ada jenis berkulit merah dan kuning dari buah ini. Meksiko Selatan, serta Amerika Selatan dan Tengah, adalah rumah asli kaktus. Pada paruh pertama tahun 1800-an, Prancis memperkenalkannya ke Asia Tenggara.
• Pitaya adalah sebutan orang Amerika Tengah untuknya. Di Asia, ia juga dikenal sebagai " pir stroberi "Saat ini, buah naga dijual di seluruh Amerika Serikat.

Beberapa orang membandingkan rasa buah naga, yang berair dan sedikit manis, dengan persilangan antara kiwi, pir, dan semangka.

Fakta Nutrisi Buah Naga?

Informasi nutrisi buah naga benar-benar sangat menarik. Buah naga mengandung nutrisi dalam jumlah luar biasa yang dapat memenuhi banyak kebutuhan nutrisi tubuh kita. Mari kita periksa kandungan nutrisi buah ini.

Nutrisi dalam buah naga.

Buah naga penuh dengan serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda

Manfaat Buah Naga

Banyak manfaat kesehatan yang diklaim dari buah naga termasuk:

Dapat Membantu Melawan Penyakit Kronis

Peradangan dan penyakit dapat disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan bahan kimia tidak stabil yang merusak sel. Mengonsumsi makanan seperti buah naga, yang kaya akan antioksidan, adalah salah satu pendekatan untuk melawannya.

Antioksidan menghentikan kerusakan sel dan peradangan dengan menetralkan radikal bebas. Diet kaya antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, dan artritis, menurut penelitian.

Berbagai bentuk antioksidan kuat hadir dalam buah naga, termasuk:

• Vitamin C Sebagai contoh, sebuah penelitian yang melibatkan 120.852 orang dewasa menemukan hubungan antara asupan vitamin C yang lebih tinggi dan penurunan risiko kanker kepala dan leher.
• Betalains Penelitian yang dilakukan dalam tabung reaksi menunjukkan bahwa betalain dapat melawan stres oksidatif dan mungkin dapat mengurangi sel kanker.
• Karotenoid Pigmen tanaman yang memberikan warna cerah pada buah naga adalah beta-karoten dan likopen. Diet kaya karotenoid telah dikaitkan dengan rendahnya insiden penyakit jantung dan kanker.

Yang terpenting, antioksidan berfungsi paling baik ketika dikonsumsi secara organik dalam makanan daripada sebagai suplemen atau dalam bentuk pil. Mengonsumsi pil antioksidan tanpa pengawasan tidak disarankan karena dapat menimbulkan efek samping yang negatif.

Sarat Dengan Serat

Karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang disebut serat makanan memberikan daftar panjang manfaat kesehatan yang potensial. Untuk wanita, disarankan 25 gram serat per hari, sedangkan untuk pria 38 gram.

Mirip dengan antioksidan, serat makanan tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan suplemen serat makanan. Buah naga adalah sumber makanan utuh yang bagus, mengandung 5 gram per cangkir.

• Meskipun penelitian menunjukkan bahwa serat juga dapat berkontribusi pada kesehatan jantung, manajemen diabetes tipe 2, dan menjaga berat badan yang sehat, serat mungkin paling dikenal karena keterlibatannya dalam pencernaan.
• Beberapa studi observasional menyiratkan bahwa diet tinggi serat dapat memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar. Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan dan meskipun tidak ada bukti yang menghubungkan buah naga dengan salah satu dari penyakit ini, kandungan seratnya yang tinggi masih dapat membantu Anda mencapai rekomendasi harian Anda.

Sangat penting untuk diingat bahwa diet tinggi serat mungkin memiliki kekurangan, terutama jika Anda terbiasa dengan diet rendah serat. Minumlah banyak cairan dan tingkatkan asupan serat makanan Anda secara bertahap untuk mencegah sakit perut.

Meningkatkan Kesehatan Usus

Lebih dari 400 spesies bakteri yang berbeda termasuk di antara 100 triliun mikroorganisme yang bervariasi yang disebut usus Anda sebagai rumah.

Kelompok bakteri ini, menurut banyak peneliti, dapat memengaruhi kesehatan Anda. Studi pada manusia dan hewan telah menghubungkan kelainan flora usus dengan penyakit seperti asma dan penyakit jantung.

Buah naga dapat membantu menyeimbangkan bakteri sehat dalam usus Anda karena mengandung prebiotik. Prebiotik adalah jenis serat tertentu yang mendorong perkembangan bakteri baik dalam perut Anda.

• Seperti serat lainnya, serat tidak dapat diuraikan oleh usus Anda. Mikroorganisme yang ada di usus Anda mencernanya. Anda diuntungkan karena mereka menggunakan serat sebagai bahan bakar pertumbuhan.
• Lebih tepatnya, dua kelompok bakteri yang bermanfaat, terutama didukung oleh buah naga, yaitu bakteri asam laktat dan bifidobakteri.
• Mengkonsumsi prebiotik secara teratur dapat menurunkan risiko diare dan infeksi sistem pencernaan. Prebiotik mendorong pertumbuhan bakteri yang menguntungkan, yang dapat membantu bakteri tersebut mengalahkan bakteri yang merugikan.
• Prebiotik, misalnya, telah dikaitkan dengan lebih sedikit dan lebih ringannya kasus diare pada wisatawan, menurut sebuah penelitian terhadap wisatawan.
• Prebiotik juga dapat membantu mengatasi gejala kanker usus besar dan penyakit radang usus, menurut beberapa penelitian. Sayangnya, tidak ada konsistensi dalam hasil ini.
• Meskipun sebagian besar penelitian prebiotik menunjukkan hasil yang positif, investigasi mengenai aksi prebiotik buah naga masih terbatas pada percobaan tabung reaksi. Untuk memastikan dampaknya yang sebenarnya pada usus manusia, diperlukan lebih banyak penelitian.

Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Kualitas diet Anda adalah salah satu dari beberapa variabel yang memengaruhi kapasitas tubuh Anda untuk melawan infeksi.

Dengan mencegah kerusakan pada sel darah putih Anda, vitamin C dan karotenoid dalam buah naga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan membantu Anda terhindar dari infeksi.

Sel darah putih sistem kekebalan tubuh Anda memburu dan menyingkirkan hal-hal yang berbahaya, namun sel darah putih sangat rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin C dan karotenoid adalah antioksidan kuat yang dapat memerangi radikal bebas dan melindungi sel darah putih Anda dari kerusakan.

Buah naga putih memiliki lebih banyak sisik dan duri dibandingkan dengan buah naga ungu

Dapat Meningkatkan Kadar Zat Besi Rendah

Salah satu dari sedikit buah alami yang mengandung zat besi adalah buah naga. Kemampuan tubuh Anda untuk mendistribusikan oksigen sangat bergantung pada zat besi. Selain itu, zat besi juga sangat penting untuk mengubah makanan menjadi energi.

Sayangnya, banyak orang yang tidak mengonsumsi cukup zat besi. Kekurangan zat besi adalah defisit nutrisi yang paling umum terjadi di seluruh dunia, diperkirakan mempengaruhi 30% populasi global.

Sangat penting untuk mengonsumsi berbagai makanan kaya zat besi untuk mengatasi kadar zat besi yang rendah. Di antara makanan tinggi zat besi adalah daging, makanan laut, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Pilihan lain yang sangat baik adalah buah naga, yang menyediakan 8% dari konsumsi harian yang dibutuhkan per porsi (RDI). Vitamin C, yang juga ada, membantu tubuh Anda menyerap zat besi.

Sumber Magnesium yang Baik

Kandungan magnesium buah naga lebih tinggi daripada kebanyakan buah lainnya, menyediakan 18% RDI Anda hanya dalam satu cangkir. Tubuh Anda biasanya mengandung 24g, atau sekitar satu ons, magnesium.

Meskipun jumlah yang diduga sangat kecil ini, mineral ini ditemukan dalam semua sel Anda dan terlibat dalam lebih dari 600 proses kimiawi penting yang terjadi di seluruh tubuh Anda.

Sebagai contoh, ia berpartisipasi dalam proses yang diperlukan untuk konversi makanan menjadi energi, kontraksi otot, konstruksi tulang, dan bahkan sintesis DNA.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa temuan menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi magnesium dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa diet yang kaya akan magnesium meningkatkan kesehatan tulang.

Buah naga ungu mengandung gula yang tinggi dibandingkan dengan buah naga putih

Perbedaan Buah Naga Ungu dan Buah Naga Putih

Berikut adalah beberapa faktor yang dapat membantu Anda dalam membedakan antara buah naga ungu dan buah naga putih.

Timbangan

Sisik melengkung atau telinga, yang merupakan segitiga kecil pada tubuh buah, terdapat pada buah naga ungu dan kadang-kadang buah merah muda dan merah, sisik ini lebih tebal dan berwarna hijau. Buah putih memiliki sisik yang lebih lebar, lebih ringan, dan lebih banyak daripada buah ungu, yang juga lebih sempit.

Bunga

Ujung bunga varietas ungu lebih merah daripada varietas putih. Varian putih kadang-kadang memiliki ujung bunga berwarna kuning atau putih. Kedua jenis bunga ini memiliki aroma yang menyenangkan.

Cabang

Dengan melihat cabangnya, mungkin sulit untuk membedakan antara buah naga ungu dan putih, tetapi dibandingkan dengan yang putih, cabang buah naga ungu memiliki lebih banyak duri.

Nilai gizi

Manfaatnya dan penggunaan Buah naga sangat banyak. Sudah diketahui bahwa buah dan sayuran dengan kulit berwarna merah tua memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi.

Karena itu, buah naga ungu memiliki lebih banyak antioksidan daripada buah naga putih. Hasilnya, buah ini merupakan makanan yang luar biasa untuk kesehatan kulit, darah, dan mata. Anggur yang lezat juga dihasilkan dari varietas ungu.

Namun, yang berwarna ungu mengandung lebih banyak gula daripada yang berwarna putih. Oleh karena itu, Anda harus memilih buah naga putih jika Anda menderita diabetes.

Banyak orang menyukai buah merah karena rasa manisnya yang luar biasa, dan varian Dragon S8 cukup lezat, namun ada satu pengecualian: Ekuador Palora jenis buah naga putih, dianggap sebagai buah yang paling manis.

Tonton Video Ini Untuk Mengetahui Tentang Buah Naga Putih vs Ungu

Kesimpulan

• Sumber vitamin B dan C yang baik adalah buah naga ungu, yang menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Seseorang dapat mengonsumsi buah naga atau buah naga ungu untuk mendapatkan jatah harian vitamin C yang direkomendasikan.
• Selain itu, komponen antioksidan dalam buah naga cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, komponen antioksidan juga dapat digunakan untuk menjaga kelenturan pembuluh darah.
• Fakta bahwa buah naga membantu tubuh melakukan detoksifikasi dari berbagai polutan adalah salah satu manfaat kesehatan yang paling tak terduga dari buah ini. Antioksidan yang mirip dengan vitamin C yang ditemukan dalam buah naga akan membantu membersihkan tubuh.
• Buah naga digambarkan memiliki rasa manis yang menyegarkan dan rasanya seperti persilangan antara kiwi dan pir. Buah ini dapat digunakan untuk membuat berbagai minuman dan makanan lezat, termasuk smoothie buah naga, jus, teh, kue, dan selai.