Is het mogelijk om, zonder de vrucht te schillen, onderscheid te maken tussen paarse en witte drakenvruchten? Hoewel het misschien onmogelijk lijkt, heb er vertrouwen in dat het haalbaar is.

Hier zijn enkele methoden om meer te weten te komen over de vrucht door te kijken naar de bloemen, de schubben (ook wel oren genoemd) en soms de takken.

Dit artikel zal je helpen om onderscheid te maken tussen paarse en witte drakenvruchten. Ook leer je meer over de voordelen van drakenvruchten.

Wat is een drakenvrucht?

Het voedsel dat bekend staat als drakenvrucht wordt geproduceerd op de Hylocereus klimcactus, die overal ter wereld in tropische klimaten te vinden is.

Het Griekse woord "hyle", dat "houtachtig" betekent, en het Latijnse woord "cereus", dat "wassen" betekent, zijn de oorsprong van de naam van de plant.

De vrucht ziet er van buiten uit als een felroze of gele bol, met daaromheen aarvormige groene bladeren die als vlammen omhoog komen.

Als je hem opensnijdt, ontdek je binnenin sponsachtig wit materiaal dat eetbaar is en gevlekt met zwarte zaden.

• Er zijn rode en gele soorten van deze vrucht. Zuid-Mexico en Zuid- en Midden-Amerika waren de oorspronkelijke thuisbasis van de cactus. In de eerste helft van de jaren 1800 introduceerden de Fransen hem in Zuidoost-Azië.
• Pitaya is hoe Centraal-Amerikanen het noemen. In Azië is het ook bekend als een " aardbei peer "Momenteel wordt drakenfruit in de hele Verenigde Staten verkocht.

Sommige mensen vergelijken de smaak van drakenvruchten, die sappig en licht zoet zijn, met een kruising tussen een kiwi, een peer en een watermeloen.

Voedingsfeiten van drakenvruchten?

De voedingswaarde van de pitaya is werkelijk fascinerend. De drakenvrucht bevat verbazingwekkende hoeveelheden voedingsstoffen die aan veel van de voedingsbehoeften van ons lichaam kunnen voldoen. Laten we de voedingswaarde van de vrucht eens bekijken.

Voedingsstoffen in drakenfruit.

Drakenfruit zit vol vezels die zeer goed zijn voor de gezondheid.

Voordelen van drakenvruchten

Talrijke vermeende gezondheidsvoordelen van drakenfruit omvatten:

Kan helpen bij het bestrijden van chronische ziekten

Ontsteking en ziekte kunnen het gevolg zijn van vrije radicalen, onstabiele chemicaliën die de cellen aantasten. Het eten van voedsel zoals drakenfruit, dat veel antioxidanten bevat, is een manier om dit te bestrijden.

Antioxidanten stoppen celschade en ontstekingen door vrije radicalen te neutraliseren. Antioxidantrijke diëten kunnen volgens studies chronische ziekten als hartziekten, kanker, diabetes en artritis helpen voorkomen.

Talrijke vormen van sterke antioxidanten zijn aanwezig in drakenfruit, waaronder:

• Vitamine C Een onderzoek onder 120.852 volwassenen heeft bijvoorbeeld een verband aangetoond tussen een hogere vitamine C-inname en een lager risico op hoofd- en nekkanker.
• Betailles Onderzoek in reageerbuizen suggereert dat betalainkjes oxidatieve stress kunnen bestrijden en mogelijk kankercellen kunnen verminderen.
• Carotenoïden Carotenoïdenrijke diëten worden in verband gebracht met een lagere incidentie van hartziekten en kanker.

Belangrijk is dat antioxidanten het beste werken als ze organisch worden geconsumeerd in voedsel en niet als supplement of in pillen. Het wordt afgeraden om zonder toezicht antioxidantpillen te nemen, omdat ze negatieve bijwerkingen kunnen hebben.

Geladen met vezels

Niet-verteerbare koolhydraten, voedingsvezels genaamd, bieden een lange lijst van potentiële gezondheidsvoordelen. Voor vrouwen wordt 25 gram vezels per dag geadviseerd, voor mannen 38 gram.

Net als antioxidanten hebben voedingsvezels niet dezelfde gezondheidsvoordelen als voedingsvezelsupplementen. De drakenvrucht is een geweldige bron van heel voedsel, met 5 gram per kopje.

• Hoewel studies suggereren dat vezels ook kunnen bijdragen tot een gezond hart, diabetes type 2 en het behouden van een gezond lichaamsgewicht, zijn ze waarschijnlijk het meest bekend om hun betrokkenheid bij de spijsvertering.
• Sommige observationele studies suggereren dat diëten met veel vezels bescherming kunnen bieden tegen darmkanker. Hoewel er meer onderzoek nodig is en hoewel er geen bewijs is dat drakenfruit verband houdt met een van deze ziekten, kan het hoge vezelgehalte u toch helpen uw dagelijkse aanbevelingen te halen.

Het is cruciaal om te onthouden dat een vezelrijk dieet nadelen kan hebben, vooral als u gewend bent aan een vezelarm dieet. Drink veel vocht en verhoog geleidelijk uw inname van voedingsvezels om maagpijn te voorkomen.

Bevordert een gezonde darm

Onder de 100 biljoen verschillende micro-organismen die uw darmen hun thuis noemen, bevinden zich meer dan 400 verschillende bacteriesoorten.

Deze groep bacteriën kan volgens veel onderzoekers van invloed zijn op uw gezondheid. Studies bij zowel mensen als dieren hebben afwijkingen in de darmflora in verband gebracht met ziekten als astma en hartziekten.

Drakenfruit kan helpen de gezonde bacteriën in je darmen in evenwicht te brengen omdat het prebiotica bevat. Prebiotica zijn een bepaald soort vezels die de ontwikkeling van goede bacteriën in je maag stimuleren.

• Net als andere vezels kunnen ze niet worden afgebroken door uw darmen. De micro-organismen in uw darmen verteren ze. U profiteert ervan omdat ze vezels gebruiken als groeibrandstof.
• Meer bepaald worden twee groepen nuttige bacteriën, zoals melkzuurbacteriën en bifidobacteriën, hoofdzakelijk door drakenvruchten ondersteund.
• Het regelmatig consumeren van prebiotica kan uw risico op diarree en infecties van het spijsverteringsstelsel verlagen. Prebiotica stimuleren de groei van nuttige bacteriën, waardoor ze schadelijke bacteriën kunnen verdringen.
• Prebiotica, bijvoorbeeld, is in verband gebracht met minder en mildere gevallen van reizigersdiarree, volgens een studie van toeristen.
• Prebiotica kunnen volgens sommige onderzoeken ook helpen bij symptomen van darmkanker en inflammatoire darmziekten. Helaas zijn deze resultaten niet consistent.
• Hoewel het meeste prebiotische onderzoek positief is, blijft het onderzoek naar de prebiotische werking van drakenfruit beperkt tot reageerbuisexperimenten. Om het werkelijke effect ervan op de menselijke darm vast te stellen, is meer onderzoek nodig.

Versterkt uw immuunsysteem

De kwaliteit van uw voeding is een van de vele variabelen die van invloed zijn op het vermogen van uw lichaam om infecties te bestrijden.

Door schade aan je witte bloedcellen te voorkomen, kunnen de vitamine C en carotenoïden in drakenfruit je immuunsysteem versterken en je helpen infecties te voorkomen.

De witte bloedcellen van je immuunsysteem jagen op gevaarlijke dingen en elimineren ze. Ze zijn echter zeer gevoelig voor schade door vrije radicalen.

Vitamine C en carotenoïden zijn sterke antioxidanten die vrije radicalen kunnen bestrijden en je witte bloedcellen kunnen beschermen tegen schade.

Witte drakenvruchten hebben meer schubben en doornen dan paarse drakenvruchten.

Kan laag ijzergehalte verhogen

Een van de weinige natuurlijk voorkomende vruchten die ijzer bevatten is drakenfruit. Het vermogen van je lichaam om zuurstof te verspreiden is sterk afhankelijk van ijzer. Bovendien is het cruciaal voor het omzetten van voedsel in energie.

Helaas krijgen veel mensen niet genoeg ijzer binnen. IJzergebrek is wereldwijd het meest voorkomende tekort aan voedingsstoffen en treft naar schatting 30% van de wereldbevolking.

Het is cruciaal om een reeks ijzerrijke maaltijden te eten om een laag ijzergehalte te bestrijden. Onder de voedingsmiddelen die veel ijzer bevatten zijn vlees, zeevruchten, peulvruchten, noten en granen.

Een andere uitstekende keuze is drakenfruit, dat per portie 8% van uw dagelijkse vereiste consumptie (ADH) levert. De eveneens aanwezige vitamine C helpt uw lichaam bij de opname van ijzer.

Goede bron van magnesium

Het magnesiumgehalte van drakenfruit is hoger dan dat van de meeste andere vruchten, en levert 18% van uw ADH in slechts één kopje. Uw lichaam bevat doorgaans 24 gram, of ongeveer één ons, magnesium.

Ondanks deze vermeende verwaarloosbare hoeveelheid, komt het mineraal voor in al uw cellen en is het betrokken bij meer dan 600 cruciale chemische processen in uw hele lichaam.

Het neemt bijvoorbeeld deel aan de processen die nodig zijn voor de omzetting van voedsel in energie, het samentrekken van spieren, de opbouw van botten en zelfs de synthese van DNA.

Hoewel verder onderzoek nodig is, suggereren sommige bevindingen dat een verhoogde magnesiumconsumptie het risico op hartziekten en beroertes kan verlagen.

Bovendien tonen studies aan dat een magnesiumrijk dieet de gezondheid van de botten bevordert.

Paarse drakenvruchten bevatten meer suiker dan witte drakenvruchten.

Verschil tussen paars drakenfruit en wit drakenfruit

Hier zijn enkele factoren die u kunnen helpen om onderscheid te maken tussen paarse en witte drakenvruchten.

Schalen

Kromme schubben of oren, die kleine driehoekjes op het vruchtlichaam zijn, zijn aanwezig op paarse drakenvruchten en soms roze en rode vruchten. Ze zijn dikker en hebben een groene kleur. Witte vruchten hebben bredere, lichtere en meer schubben dan paarse vruchten, die ook smaller zijn.

Bloemen

De bloempunten van de paarse variant zijn roder dan die van de witte variant. De witte variant heeft soms gele of witte bloempunten. Beide bloemsoorten hebben een aangename geur.

Takken

Aan de takken te zien, kan het moeilijk zijn om onderscheid te maken tussen paarse en witte drakenvruchten. Maar in vergelijking met de witte hebben de takken van de paarse meer doornen.

Voedingswaarde

De voordelen en het gebruik van Het is bekend dat fruit en groenten met een dieprode schil meer antioxidanten bevatten.

Hierdoor heeft paarse drakenfruit meer antioxidanten dan witte drakenfruit. Daardoor is het een fantastische voeding voor een gezonde huid, bloed en ogen. Van de paarse soort wordt ook heerlijke wijn gemaakt.

De paarse bevat echter meer suiker dan de witte. Daarom moet je witte drakenvruchten kiezen als je diabetes hebt.

Veel mensen houden van rood fruit vanwege de extreme zoetheid ervan. De Dragon S8-variant is best lekker. Er is echter één uitzondering: Ecuador Palora , een witte soort drakenvrucht, wordt beschouwd als de zoetste.

Bekijk deze video om meer te weten te komen over wit vs paars drakenfruit

Conclusie

• Een grote bron van vitamine B en C is de paarse drakenvrucht, die enorme gezondheidsvoordelen biedt. Men kan pitayas of paarse drakenvruchten consumeren om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C te komen.
• De antioxidanten in drakenfruit zijn zeer effectief bij het verlagen van de bloeddruk. Bovendien kan het antioxidantbestanddeel worden ingezet om de bloedvaten soepel te houden.
• Het feit dat drakenfruit het lichaam helpt te ontgiften van talrijke verontreinigende stoffen is een van de meest onverwachte gezondheidsvoordelen van de vrucht. Antioxidanten vergelijkbaar met vitamine C in drakenfruit helpen het lichaam te reinigen.
• Van drakenfruit wordt gezegd dat het een verfrissende zoetheid heeft en smaakt als een kruising tussen een kiwi en een peer. Het kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan verrukkelijke dranken en voedingsmiddelen te bereiden, waaronder drakenvruchtensmoothies, sap, thee, cake en jam.