Fără a decoji fructele, este posibil să se facă distincția între fructele dragonului mov și cele albe? Deși poate părea imposibil, aveți încredere că se poate realiza.

Iată câteva metode pentru a afla mai multe despre fructe, observând florile, solzii (cunoscuți și sub numele de urechi) și, ocazional, ramurile.

Acest articol vă va ajuta în a distinge între fructul dragonului mov și fructul dragonului alb. De asemenea, veți afla mai multe despre beneficiile fructului dragonului.

Ce este un fruct de dragon?

Alimentul cunoscut sub numele de fructul dragonului este produs pe cactusul cățărător Hylocereus, care poate fi găsit în toată lumea în climatele tropicale.

Cuvântul grecesc "hyle", care înseamnă "lemnos", și cuvântul latin "cereus", care înseamnă "cerat", sunt la originea numelui plantei.

Din exterior, fructul arată ca un bulb roz sau galben strălucitor, înconjurat de frunze verzi în formă de țepi care se ridică ca niște flăcări.

Când îl tăiați, veți descoperi în interior un material alb și spongios, comestibil și presărat cu semințe negre.

• Există tipuri de fructe cu coajă roșie și galbenă. Sudul Mexicului, precum și America Centrală și de Sud, au fost locul de origine al cactusului. În prima jumătate a anilor 1800, francezii l-au introdus în Asia de Sud-Est.
• Pitaya este modul în care o numesc americanii din America Centrală. În Asia, este cunoscută și sub numele de " pere cu căpșuni "În prezent, fructele dragonului sunt vândute pe întreg teritoriul Statelor Unite.

Unii oameni compară aroma fructului dragonului, care este suculent și ușor dulce, cu o încrucișare între un kiwi, o pară și un pepene verde.

Datele nutriționale ale Dragon Fruit?

Informațiile nutriționale ale pitayei sunt cu adevărat fascinante. Fructul dragonului conține cantități uimitoare de substanțe nutritive care pot satisface multe dintre nevoile nutriționale ale organismului nostru. Să examinăm conținutul nutrițional al fructului.

Nutrienți în fructele dragonului.

Fructele dragonului sunt pline de fibre care sunt foarte benefice pentru sănătate

Beneficiile fructului de dragon

Numeroasele avantaje de sănătate presupuse ale fructului dragonului includ:

Poate ajuta la combaterea bolilor cronice

Inflamația și îmbolnăvirea pot rezulta din cauza radicalilor liberi, care sunt substanțe chimice instabile care dăunează celulelor. Consumul de alimente precum fructul dragonului, care sunt bogate în antioxidanți, este o abordare pentru a combate acest lucru.

Antioxidanții opresc deteriorarea celulelor și inflamația prin neutralizarea radicalilor liberi. Dietele bogate în antioxidanți pot ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul, diabetul și artrita, potrivit unor studii.

Numeroase forme de antioxidanți puternici sunt prezente în fructul dragonului, inclusiv:

• Vitamina C : Studiile observaționale au asociat consumul de vitamina C cu un risc mai mic de cancer. De exemplu, un studiu care a inclus 120.852 de adulți a găsit o legătură între un aport mai mare de vitamina C și un risc mai mic de cancer la cap și gât.
• Betalaine : Cercetările efectuate în eprubete sugerează că betalainele pot lupta împotriva stresului oxidativ și pot fi capabile să diminueze celulele canceroase.
• Carotenoizi : Pigmenții vegetali care dau fructului dragonului culoarea sa vie sunt beta-carotenul și licopenul. Dietele bogate în carotenoizi au fost asociate cu o incidență mai mică a bolilor de inimă și a cancerului.

Este important de menționat că antioxidanții funcționează cel mai bine atunci când sunt consumați organic în alimente, mai degrabă decât ca supliment sau în pilule, deoarece nu se recomandă administrarea nesupravegheată de pilule antioxidante, deoarece acestea pot avea efecte secundare negative.

Încărcat cu fibră

Carbohidrații nedigerabili numiți fibre dietetice oferă o listă lungă de potențiale avantaje pentru sănătate. Pentru femei, se recomandă 25 de grame de fibre pe zi, în timp ce pentru bărbați sunt 38 de grame.

Asemănător antioxidanților, fibrele alimentare nu au aceleași avantaje pentru sănătate ca și suplimentele de fibre alimentare. Fructul dragonului este o sursă excelentă de alimente integrale, conținând 5 grame pe cană.

• Deși studiile sugerează că fibrele pot contribui, de asemenea, la sănătatea inimii, la gestionarea diabetului de tip 2 și la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, este probabil cel mai bine cunoscut pentru implicarea sa în digestie.
• Unele studii observaționale implică faptul că dietele bogate în fibre pot oferi protecție împotriva cancerului de colon. Deși sunt necesare mai multe studii și chiar dacă nu există dovezi care să facă legătura între fructul dragonului și oricare dintre aceste boli, conținutul său ridicat de fibre vă poate ajuta să vă atingeți recomandările zilnice.

Este esențial să vă amintiți că dietele bogate în fibre ar putea avea dezavantaje, în special dacă sunteți obișnuit cu o dietă săracă în fibre. Beți multe lichide și creșteți treptat aportul de fibre alimentare pentru a preveni durerile de stomac.

Promovează un intestin sănătos

Peste 400 de specii bacteriene diferite se numără printre cele 100 de trilioane de microorganisme variate care locuiesc în intestinul dumneavoastră.

Acest grup de bacterii, potrivit mai multor cercetători, vă poate afecta sănătatea. Studiile efectuate atât pe oameni, cât și pe animale, au legat anomaliile florei intestinale de boli precum astmul și bolile de inimă.

Fructele dragonului pot ajuta la echilibrarea bacteriilor sănătoase din intestin, deoarece conțin prebiotice. Prebioticele sunt un anumit tip de fibre care încurajează dezvoltarea bacteriilor bune în stomac.

• La fel ca alte fibre, acestea nu pot fi descompuse de intestinele dumneavoastră. Microorganismele prezente în intestinul dumneavoastră le digeră. Beneficiați pentru că acestea folosesc fibrele ca și combustibil de creștere.
• Mai exact, două grupuri de bacterii utile sunt susținute în principal de fructele dragonului, de exemplu, bacteriile lactice și bifidobacteriile.
• Consumul regulat de prebiotice poate reduce riscul de diaree și infecții ale sistemului digestiv. Prebioticele încurajează creșterea bacteriilor benefice, ceea ce le poate ajuta să concureze mai bine decât bacteriile dăunătoare, explicând de ce.
• Prebioticele, de exemplu, au fost asociate cu cazuri mai puține și mai ușoare de diaree a călătorului, potrivit unui studiu efectuat pe turiști.
• Prebioticele pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor cancerului de colon și a bolilor inflamatorii intestinale, potrivit unor cercetări. Din păcate, nu există o coerență în aceste rezultate.
• În timp ce majoritatea cercetărilor privind prebioticele sunt pozitive, investigațiile privind acțiunea prebiotică a fructului dragonului sunt limitate la experimentele în eprubeta. Pentru a stabili adevăratul său impact asupra intestinului uman, sunt necesare mai multe cercetări.

Îți întărește sistemul imunitar

Calitatea dietei dumneavoastră este una dintre cele câteva variabile care afectează capacitatea organismului dumneavoastră de a lupta împotriva infecțiilor.

Prin prevenirea deteriorării celulelor albe din sânge, vitamina C și carotenoizii din fructul dragonului vă pot întări sistemul imunitar și vă pot ajuta să evitați infecțiile.

Globulele albe ale sistemului imunitar vânează și elimină lucrurile periculoase, dar sunt foarte sensibile la deteriorarea radicalilor liberi.

Vitamina C și carotenoizii sunt antioxidanți puternici care pot combate radicalii liberi și pot proteja celulele albe din sânge împotriva deteriorării.

Fructul dragonului alb are mai multe solzi și spini în comparație cu fructul dragonului violet.

Poate stimula nivelurile scăzute de fier

Unul dintre puținele fructe naturale care conțin fier este fructul dragonului. Capacitatea organismului dumneavoastră de a distribui oxigenul depinde foarte mult de fier. În plus, acesta este esențial pentru transformarea alimentelor în energie.

Din păcate, foarte mulți oameni nu consumă suficient fier. Insuficiența de fier este cel mai răspândit deficit nutritiv la nivel global, estimându-se că afectează 30% din populația globală.

Este esențial să consumați o serie de mese bogate în fier pentru a combate nivelul scăzut de fier. Printre alimentele bogate în fier se numără carnea, fructele de mare, legumele, nucile și cerealele.

O altă alegere excelentă este fructul dragonului, care asigură 8% din consumul zilnic necesar pe porție (RDI). Vitamina C, de asemenea prezentă, ajută organismul să absoarbă fierul.

Sursă bună de magneziu

Conținutul de magneziu din fructul dragonului este mai mare decât cel al majorității celorlalte fructe, furnizând 18% din doza zilnică zilnică de magneziu în doar o cană. Corpul tău conține în mod obișnuit 24 g, sau aproximativ o uncie, de magneziu.

În ciuda acestei cantități pretins neglijabile, mineralul se găsește în toate celulele dumneavoastră și este implicat în peste 600 de procese chimice cruciale care au loc în tot corpul dumneavoastră.

De exemplu, participă la procesele necesare pentru transformarea alimentelor în energie, la contracția mușchilor, la construirea oaselor și chiar la sinteza ADN-ului.

Deși sunt necesare cercetări suplimentare, unele constatări sugerează că un consum crescut de magneziu poate reduce riscul de boli de inimă și de accident vascular cerebral.

În plus, studiile demonstrează că dietele bogate în magneziu favorizează sănătatea oaselor.

Fructul dragonului violet este bogat în zahăr în comparație cu fructul dragonului alb

Diferența dintre fructul dragonului violet și fructul dragonului alb

Iată câțiva factori care vă pot ajuta să faceți diferența între fructul dragonului mov și fructul dragonului alb.

Balanță

Solzii curbați sau urechile, care sunt triunghiuri mici pe corpul fructului, sunt prezenți pe fructele dragonului mov și, ocazional, pe fructele roz și roșii. Sunt mai groase și au o culoare verde. Fructele albe au solzi mai largi, mai ușori și mai mulți solzi decât cele mov, care sunt, de asemenea, mai înguste.

Flori

Vârfurile florilor din varianta purpurie sunt mai roșii decât cele din varianta albă. Varianta albă prezintă ocazional vârfuri galbene sau albe. Ambele tipuri de flori au un parfum plăcut.

Ramuri

Văzând ramurile, poate fi dificil să se facă distincția între fructele dragonului mov și cele albe. Dar, în comparație cu cele albe, ramurile celor mov au mai mulți spini.

Valoarea nutrițională

Beneficiile și utilizări ale Este binecunoscut faptul că fructele și legumele cu pielița de culoare roșie intensă au un nivel mai ridicat de antioxidanți.

Din acest motiv, fructul dragonului mov are mai mulți antioxidanți decât fructul dragonului alb. Ca urmare, este o dietă fantastică pentru sănătatea pielii, a sângelui și a ochilor. Din soiul mov se produce și un vin delicios.

Totuși, cel mov conține mai mult zahăr decât cel alb. De aceea, trebuie să alegeți fructul dragonului alb dacă aveți diabet.

Mulți oameni preferă fructele roșii din cauza dulceaței sale extreme. Varianta Dragon S8 este destul de gustoasă. Există însă o excepție: Ecuador Palora , un tip de fruct al dragonului alb, este considerat a fi cel mai dulce.

Urmăriți acest videoclip pentru a afla despre fructul de dragon alb vs violet

Concluzie

• O sursă excelentă de vitaminele B și C este fructul dragonului mov. Ca urmare, acesta oferă avantaje enorme pentru sănătate. Se pot consuma pitaya sau fructe dragon mov pentru a obține doza zilnică recomandată de vitamina C.
• Antioxidanții din fructul dragonului sunt destul de eficienți în scăderea tensiunii arteriale. În plus, componenta antioxidantă poate fi folosită pentru a menține flexibilitatea vaselor de sânge.
• Faptul că fructul dragonului ajută organismul să se detoxifice de numeroși poluanți este unul dintre cele mai neașteptate beneficii pentru sănătate ale fructului. Antioxidanții similari vitaminei C care se găsesc în fructul dragonului vor ajuta organismul să se curețe.
• Fructul dragonului este descris ca având o dulceață răcoritoare și un gust asemănător cu o încrucișare între kiwi și pară. Poate fi folosit pentru a prepara o varietate de băuturi și alimente delicioase, inclusiv smoothie-uri, sucuri, ceaiuri, prăjituri și gemuri din fructe de dragon.