Bez guljenja voća, da li je moguće razlikovati ljubičasto i bijelo zmajevo voće? Iako može izgledati nemoguće, imajte vjere da je to ostvarivo.

Evo nekoliko metoda za učenje o voću gledanjem u cvatove, ljuske (takođe poznate kao klasovi), a povremeno i grane.

Ovaj članak će vam pomoći da razlikujete između ljubičastog zmajevog voća i bijelog zmajevog voća. Također, naučit ćete više o prednostima zmajevog voća.

Šta je zmajevo voće?

Hrana poznata kao zmajevo voće proizvodi se na kaktusu penjaču Hylocereus, koji se može naći u cijelom svijetu u tropskim klimama.

Grčka riječ “hyle”, što znači “drvenast” i latinska riječ “cereus”, što znači “vosak”, porijeklo su imena biljke.

Voće spolja izgleda kao jarko ružičasta ili žuta lukovica, sa zelenim listovima nalik na klasove koji ga okružuju koji se uzdižu poput plamena.

Kada ga otvorite, otkrit ćete spužvasti bijeli materijal koji je jestiv i prošaran crnim sjemenkama.

• Postoje crveno- i žutokožice ovog voća. Južni Meksiko, kao i Južna i Centralna Amerika, bili su izvorni dom kaktusa. U prvoj polovini 1800-ih, Francuzi su ga uveli u jugoistočnu Aziju.
• Pitaya je način na koji je nazivaju Centralna Amerikanci. U Aziji je poznata i kao „ kruška od jagode “.Trenutno se zmajevo voće prodaje širom Sjedinjenih Država.

Neki upoređuju okus zmajevog voća, koji je sočan i blago sladak, s ukrštanjem kivija, kruške i lubenice.

Hranljive činjenice zmajevog voća?

Informacije o ishrani pitaye su zaista fascinantne. Zmajevo voće sadrži nevjerovatne količine hranjivih tvari koje mogu zadovoljiti mnoge nutritivne potrebe našeg tijela. Pogledajmo nutritivni sadržaj voća.

Hranljive tvari u zmajevom voću.

Zmajevo voće je puno vlakna koja su vrlo korisna za vaše zdravlje

Prednosti zmajevog voća

Brojne navodne zdravstvene prednosti zmajevog voća uključuju:

Može pomoći u borbi protiv kronične bolesti

Upala i bolest mogu biti posljedica slobodnih radikala, nestabilnih kemikalija koje oštećuju stanice. Konzumiranje hrane poput zmajevog voća, koje je bogato antioksidansima, jedan je od pristupa u borbi protiv ovoga.

Antioksidansi prestajuoštećenje ćelija i upala neutralizacijom slobodnih radikala. Dijeta bogata antioksidansima može pomoći u sprječavanju kroničnih bolesti poput srčanih bolesti, raka, dijabetesa i artritisa, prema studijama.

Brojni oblici jakih antioksidanata prisutni su u zmajevom voću, uključujući:

• Vitamin C : Opservacijske studije povezuju unos vitamina C sa nižim rizikom od raka. Na primjer, studija koja je uključivala 120.852 odrasle osobe otkrila je vezu između većeg unosa vitamina C i smanjenog rizika od raka glave i vrata.
• Betalaini : Istraživanje provedeno u epruvetama sugerira da se betalaini mogu boriti protiv oksidativnog stresa i da mogu smanjiti ćelije raka.
• Karotenoidi : Biljni pigmenti koji daju zmajevom voću živu boju su beta-karoten i likopen. Prehrana bogata karotenoidima povezana je sa manjom učestalošću srčanih bolesti i raka.

Važno je da antioksidansi najbolje funkcionišu kada se konzumiraju organski u hrani, a ne kao dodatak ili u tabletama za uzimanje antioksidativnih pilula bez nadzora. savjetuju se jer mogu imati negativne nuspojave.

Prepuni vlaknima

Nesvarljivi ugljikohidrati koji se nazivaju dijetalna vlakna pružaju dugu listu potencijalnih zdravstvenih prednosti. Za žene se preporučuje 25 grama vlakana dnevno, dok je za muškarce 38 grama.

Slično antioksidansima, dijetalna vlakna nemaju isto zdravljeprednosti kao suplementi dijetalnim vlaknima. Zmajevo voće je odličan izvor cjelovite hrane, sadrži 5 grama po šoljici.

• Iako studije sugeriraju da vlakna mogu doprinijeti zdravlju srca, upravljanju dijabetesom tipa 2 i održavanju zdrave tjelesne težine, vjerovatno su najpoznatija po svom učešću u probavi.
• Neke opservacijske studije impliciraju da ishrana bogata vlaknima može pružiti zaštitu od raka debelog crijeva. Iako je potrebno više studija i iako ne postoje dokazi koji povezuju zmajevo voće s bilo kojom od ovih bolesti, njegov visok sadržaj vlakana i dalje vam može pomoći da postignete svoje dnevne preporuke.

Važno je zapamtiti da dijeta bogata vlaknima može imati nedostatke, posebno ako ste navikli na ishranu sa malo vlakana. Pijte puno tekućine i postepeno povećavajte unos dijetalnih vlakana kako biste spriječili bolove u želucu.

Promoviše zdrava crijeva

Preko 400 različitih vrsta bakterija je među 100 triliona različitih mikroorganizama koji zovu vaše gut home.

Ova grupa bakterija, prema mnogim istraživačima, može uticati na vaše zdravlje. Studije na ljudima i životinjama povezuju abnormalnosti crijevne flore s bolestima poput astme i srčanih bolesti.

Zmajevo voće može pomoći u ravnoteži zdravih bakterija u crijevima jer sadrži prebiotike. Prebiotici su posebna vrsta vlakana koja potiču razvoj dobrih bakterija u vašem tijelustomak.

• Kao i ostala vlakna, vaša crijeva ih ne mogu razgraditi. Mikroorganizmi prisutni u vašem crijevu ih probavljaju. Imate koristi jer koriste vlakna kao gorivo za rast.
• Tačnije, dvije grupe korisnih bakterija, uglavnom su podržane od zmajevog voća, npr. bakterije mliječne kiseline i bifidobakterije.
• Redovna konzumacija prebiotika može smanjiti vaše rizik od dijareje i infekcija probavnog sistema. Prebiotici potiču rast korisnih bakterija, što im može pomoći da nadmaše štetne bakterije, objašnjavajući zašto.
• Prebiotici su, na primjer, povezani s manjim brojem i blažim slučajevima putničke dijareje, prema studiji turista.
• Prebiotici mogu pomoći i kod simptoma raka debelog crijeva i upalnih bolesti crijeva, prema nekim istraživanjima. Nažalost, nema konzistentnosti u ovim rezultatima.
• Dok je većina istraživanja o prebioticima pozitivna, istraživanja o prebiotičkom djelovanju zmajevog voća ograničena su na eksperimente u epruvetama. Da bi se utvrdio njegov pravi utjecaj na ljudska crijeva, potrebno je više istraživanja.

Jača vaš imunološki sistem

Kvaliteta vaše prehrane je jedna od nekoliko varijabli koje utiču na vaš sposobnost organizma da se bori protiv infekcija.

Sprečavajući oštećenje vaših bijelih krvnih zrnaca, vitamin C i karotenoidi u zmajevom voću mogu ojačati vaš imunološki sistem i pomoći vam da izbjegnete infekciju.

Bijela krvna zrnca vašeg imunološkog sistema love i eliminiraju opasne stvari. Međutim, oni su vrlo osjetljivi na oštećenja slobodnih radikala.

Vitamin C i karotenoidi su jaki antioksidansi koji se mogu boriti protiv slobodnih radikala i zaštititi vaše bijele krvne stanice od oštećenja.

Voće bijelog zmaja ima više ljuski i bodlji u odnosu na ljubičasto zmajevo voće

Može povećati niske razine željeza

Jedno od rijetkih voća koje se prirodno pojavljuje koje sadrži željezo je zmajevo voće. Sposobnost vašeg tijela da distribuira kiseonik uvelike zavisi od gvožđa. Osim toga, ključan je za pretvaranje hrane u energiju.

Nažalost, mnogi ljudi ne konzumiraju dovoljno gvožđa. Nedostatak gvožđa je najčešći globalni deficit nutrijenata, za koji se procjenjuje da pogađa 30% svjetske populacije.

Ključno je jesti niz obroka bogatih gvožđem kako biste se borili sa niskim nivoom gvožđa. Među namirnicama bogatim gvožđem spadaju meso, plodovi mora, mahunarke, orasi i žitarice.

Još jedan odličan izbor je zmajevo voće, koje osigurava 8% vaše dnevne potrebne potrošnje po porciji (RDI). Vitamin C, koji je također prisutan, pomaže vašem tijelu u apsorpciji željeza.

Dobar izvor magnezija

Sadržaj magnezija u zmajevom voću je veći nego u većini drugih vrsta voća, pružajući 18% vašeg RDI u samo jednoj šoljici. Vaše tijelo obično sadrži 24 g ili oko jednu uncu magnezijuma.

Unatoč tomeU navodno zanemarivoj količini, mineral se nalazi u svim vašim ćelijama i uključen je u preko 600 ključnih hemijskih procesa koji se dešavaju u vašem telu.

Na primjer, učestvuje u procesima neophodnim za pretvaranje hrane u energiju, kontrakciju mišića, izgradnju kostiju, pa čak i sintezu DNK.

Iako su potrebna daljnja istraživanja, neki nalazi ukazuju na to da povećana konzumacija magnezija može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Pored toga, studije pokazuju da ishrana bogata magnezijumom unapređuje zdravlje kostiju.

Voće ljubičastog zmaja ima mnogo šećera u poređenju sa voćem belog zmaja

Razlika između ljubičastog zmaja Voće i voće bijelog zmaja

Evo nekih faktora koji vam mogu pomoći u razlikovanju ljubičastog zmajevog voća i bijelog zmajevog voća.

Ljuske

Zakrivljene ljuske ili uši, koje su sitni trouglovi na tijelu ploda, prisutni su na ljubičastom zmajevom voću i povremeno ružičastom i crvenom voću. Deblji su i zelene boje. Bijelo voće ima šire, svjetlije i više ljuski od ljubičastog voća, koje je također uže.

Cvijeće

Cvjetovi ljubičaste sorte su crveniji od bijele sorte. Bijela varijanta povremeno ima žute ili bijele vrhove cvijeta. Obje vrste cvijeća imaju prijatan miris.

Ogranci

Uvidom ugrane, može biti izazovno razlikovati ljubičaste i bijele zmajeve plodove. Ali u poređenju sa bijelim, ljubičaste grane imaju više trna.

Nutritivna vrijednost

Prednosti i upotreba zmajevog voća su brojne. Dobro je poznato da voće i povrće sa tamnocrvenom korom imaju veći nivo antioksidansa.

Zbog toga, ljubičasto voće zmaja ima više antioksidansa od bijelog zmajevog voća. Kao rezultat, to je fantastična dijeta za zdravu kožu, krv i oči. Od ljubičaste sorte proizvodi se i ukusno vino.

Ljubičasti, međutim, sadrži više šećera od bijelog. Stoga, morate odabrati bijelo zmajevo voće ako imate dijabetes.

Mnogi vole crveno voće zbog njegove ekstremne slatkoće. Dragon S8 varijanta je prilično ukusna. Ipak, postoji jedan izuzetak: Ekvador Palora , vrsta bijelog zmajevog voća, smatra se najslađim.

Pogledajte ovaj video da biste saznali više o bijelom vs ljubičastom voću zmaja

Zaključak

• Odličan izvor vitamina B i C je ljubičasto zmajevo voće. Kao rezultat toga, nudi ogromne zdravstvene prednosti. Možete konzumirati pitayas ili ljubičasto zmajevo voće da biste dobili preporučenu dnevnu količinu vitamina C.
• Antioksidansi u zmajevom voću su prilično efikasni u snižavanju krvnog pritiska. Dodatno, antioksidativna komponenta se može koristiti za održavanje krvifleksibilnost plovila.
• Činjenica da zmajevo voće pomaže tijelu da se detoksificira od brojnih zagađivača jedna je od najneočekivanijih zdravstvenih prednosti voća. Antioksidansi slični vitaminu C koji se nalazi u zmajevom voću pomoći će tijelu da se očisti.
• Zmajevo voće je opisano kao osvježavajuća slatkoća i okus poput križanja kivija i kruške. Može se koristiti za pripremu raznih ukusnih napitaka i hrane, uključujući smoothie od zmajevog voća, sokove, čaj, kolače i džem.