D'r binne ferskate soarten molke beskikber op 'e merke, om't molke mei de tiid evoluearret. Nije soarten molke mei ferskate soarten yngrediïnten binne maklik te finen yn de boadskippen. Mar de wichtichste fraach is: wat is it ferskil tusken dizze twa soarten molke?

Koartlyn is der in nij soart molke op 'e merk: vitamine D molke. Mar wat is krekt vitamine D molke en wat is it ferskil tusken vitamine D molke en folsleine molke. D'r is in soad kredytferwarring oangeande dizze saak fanwegen hoe't molke wurdt ferkocht.

As jo ​​folsleine molke drinke, hat it alle soarten ferskillende fiedingsstoffen. Folle molke ûntbrekt lykwols vitamine D, dêrom waard vitamine D-molke ynfierd. Vitamine D molke en folsleine molke binne min of mear itselde, it ienige ferskil is dat vitamine D net oanwêzich is yn folsleine molke.

Yn dit artikel sil ik jo krekt it ferskil fertelle tusken hiele molke. molke en vitamine D molke.

Vitamine D Molke

Fitamine D molke is fergelykber mei oare soarten molke, it ienige ferskil is dat it vitamine D hat dat net oanwêzich is yn oare soarten molke. Vitamine D wurdt by wet tafoege oan koemolke yn guon lannen lykas Kanada en Sweden. Yn 'e FS is it tafoegjen fan vitamine D oan molke lykwols net ferplicht.

Sûnt de 1930's, doe't it waard oprjochte as in folkssûnensprogramma om it risiko fan rachitis te ferleegjen, wat minne bonkenûntwikkeling en abnormaliteiten by bern kin feroarsaakje,vitamine D is tafoege oan koemolke.

Hoewol't molke fan natuere gjin vitamine D befettet, is it dochs in goede boarne fan kalzium dy't foardielich is foar jo bonken. De twa fiedingsstoffen wurkje geweldich as se mei-inoar kombinearje, om't vitamine D helpt by kalsiumopname yn jo bonken, en helpt har dus te fersterkjen.

Fitamine D en kalzium binne ek geweldich tegearre foar it foarkommen en behanneljen fan osteomalacia, of sêfte bonken, dy't begeliedt rachitis en kin ynfloed op âldere folwoeksenen.

Neffens in ûndersyk útfierd yn Finlân, wêr't vitamine D-molke sûnt 2003 ferplicht is, hie 91 prosint fan molkedrinkers vitamine D-nivo's fan op syn minst 20 ng / mo, wat it Institute of Medicine genôch fynt.

It konsumearjen fan molke mei vitamine D helpt jo lichem om in foldwaande hoemannichte vitamine D te krijen, wat goed is foar jo bonken en ferbettert nivo's fan vitamine D yn it bloed.

Fitamine D is net natuerlik fûn yn molke

Foardielen fan Vitamin D

It konsumearjen fan molke mei vitamine D is foardielich foar jo en hat ek in protte sûnensfoardielen . It konsumearjen fan vitamine D-molke fergruttet vitamine D yn jo lichem, wat jo bonkensûnens ferbettert, ôfsjoen fan dat hat it de folgjende sûnensfoardielen:

• Kin it risiko fan hert sykte ferminderje.
• Kin it risiko op kanker ferminderje
• Kin fitamine D en autoimmune sykten foarkomme.
• Helpt it regeljen fan de bedrach fan kalzium en fosfaat yn 'elichem

Fitamine D is oanwêzich yn jo molke om goede redenen

Folle molke

Ik bin der wis fan dat elkenien in hert moat hawwe oer it hiele lichem molke. De measte minsken brûke folsleine molke op deistige basis. De term folsleine molke wurdt brûkt om de kwantiteit fet te beskriuwen dy't dizze bepaalde molke befettet yn ferliking mei oare soarten molke.

Folle molke ferwiist nei koemolke. Folsleine molke befettet alle orizjinele fetynhâld fan 'e molke en net ien fan it fet wurdt fuorthelle tidens it proses. It hat in fet persintaazje fan 3,25%, dat is it measte fet yn elke molke. Sûnt it in grutte hoemannichte fet hat, hat it in dikkere konsistinsje yn ferliking mei it molketype mei fermindere fet.

Om jo in better idee te jaan fan hoe folle molke oars is yn ferliking mei oare soarten molke, hat molke mei fermindere fet in fet persintaazje fan 2%. Skermmolke is (of moat neffens de wet) folslein fetfrij hawwe op syn minst minder as 0,5% fet .

Ske molke wurdt ek wol net-fette molke neamd. Molke mei in leech-fet persintaazje hat lopere of mear wetter-like gearhing.

Drink molke kin ferbetterje dyn bonken.

Is hiele molke ûnsûn?

In protte jierren hawwe fiedingsrjochtlinen minsken oanrikkemandearre om folsleine molke te foarkommen, fral fanwegen syn verzadigde fetynhâld. Mainstream oanbefelling foar fieding suggerearret dat minsken dy't har fetferbrûk beheine, cholesterolnivo's kinne ferheegje, wat in risikofaktor is foar hert sykte.

Basearre opdizze oanbefellings, saakkundigen makken harren oanname dat verzadigd fet moat fergrutsje it risiko fan hert sykte. D'r wie lykwols gjin goede bewiis om te bewizen dat dit wier wie.

In inkele kopke folsleine molke befettet 4,5 gram verzadigd fet, dat is sawat 20% fan it deistige bedrach oanrikkemandearre troch de 2020-2025 Dietary Guidelines foar Amerikanen. Dit is de reden efter rjochtlinen foar it konsumearjen fan allinich leechfette of skiere molke.

Dizze oanbefellings binne lykwols koartlyn ûnderfrege, om't d'r opkommende eksperimintele gegevens binne om oan te jaan dat it iten fan matige hoemannichten verzadigd fet net direkt is hertsykte feroarsaakje.

Wat is it ferskil tusken Vitamine D-molke en folsleine molke?

Vitamine D molke en folsleine molke binne deselde soarten molke. Se binne itselde produkt en beide fan dizze molke befetsje itselde bedrach fan molke fet dat is 3,25 prosint.

It iennichste ferskil is dat beide fan dizze molke ûnder twa ferskillende nammen of in kombinaasje fan de twa nammen ferkocht wurde. Yn guon gefallen is folsleine molke lykwols net fersterke mei vitamine D, it koe net as vitamine D-molke wurde bestimpele.

Nettsjinsteande folsleine molke wurdt ferkocht as vitamine D-molke, hâld yn gedachten dat molke mei in lege hoemannichte fet befettet deselde hoemannichte fitamine D.

Dat sein wurdt, de hege hoemannichte fetynhâld yn folsleine molke docht in better wurk by it beskermjen fan de vitaminen yn molke dan yn legere-fet farianten. De Food and Drug Administration (FDA) suggerearret dat Vitamin D tige stabyl is yn homogenisearre folsleine molke en wurdt net beynfloede troch pasteurisaasje of oare ferwurkingsprosedueres.

Dit betsjut, nettsjinsteande hoe lang molke wurdt opslein, d'r sil gjin ferlies fan vitamine-krêft wêze yn in lange perioade fan opslach yn folsleine molke.

Ferskillende soarten molke

Neist folsleine molke binne d'r ek oare soarten molke beskikber. Folsleine molke is yn prinsipe molke dy't in grutte hoemannichte fet yn hat, om't it net feroare is. Skerm en 1% molke wurde feroare troch it fuortheljen fan fet út folsleine molke.

Ien manier om it fetgehalte fan de molke te mjitten is as persintaazje fan de totale floeistof yn gewicht. Hjir is de fetynhâld fan populêre molkefariëteiten:

• folsleine molke: 3,25% molkfet
• molke mei leech fet: 1% molkefet
• skim: minder dan 0,5% molkfet

Om jo in better idee te jaan oer ferskate soarten molke en har fetynhâld, hjir is in tabel :

Fergeliking fan fetynhâld yn ferskate molkefoarmen

Om't fet mear kaloaren befettet yn ien tsjinje dan hokker oare fiedingsstof yn 'e molke, is molke mei in hegere fetynhâld heger yn calorieën.

Hoewol't elke soart molke in ferlykbere hoemannichte mikronutriënten befettet, kin de hoemannichte fitamine D in bytsje ferskille. No lykwols foegje elke fabrikant wol vitamine D ta oan molke tidens it proses, en elke ferskaat befettet oer it generaal in ferlykber bedrach.

Folle molke hat 3,25% fet.

Konklúzje

• Folle molke en fitamine D molke binne hast deselde soarten molke.
• It ienige ferskil tusken har is dat folsleine molke gjin fitamine D befettet.
• Folle molke molke hat 3,25% fet.
• Folle molke befettet kalzium dat geweldich is foar jo bonken.
• As vitamine D oan 'e molke tafoege wurdt, is it foardielich foar jo hert en bonken en fermindert it risiko fan in protte sykten.
• Fitamine D molke en folsleine molke befetsje itselde molkfet.
• Meech molke en skuorre molke binne de oaresoarten molke oanwêzich.

Oare artikel