Hai diferentes tipos de leite dispoñibles no mercado xa que o leite está evolucionando co tempo. Nas tendas de comestibles atópanse facilmente novos tipos de leite con diferentes tipos de ingredientes. Pero a pregunta principal é: cal é a diferenza entre estes dous tipos de leite?

Recentemente, hai un novo tipo de leite no mercado: o leite con vitamina D. Pero que é exactamente o leite con vitamina D e cal é a diferenza entre o leite con vitamina D e o leite enteiro. Hai moita confusión de crédito con respecto a este asunto debido a como se comercializa o leite.

Cando bebes leite enteiro, ten todo tipo de nutrientes diferentes. Non obstante, o leite enteiro carece de vitamina D, é por iso que se introduciu o leite de vitamina D. O leite con vitamina D e o leite enteiro son máis ou menos iguais, a única diferenza é que a vitamina D non está presente no leite enteiro.

Neste artigo, vouche dicir exactamente a diferenza entre o leite enteiro. leite e leite con vitamina D.

Leite con vitamina D

O leite con vitamina D é semellante a outros tipos de leite, a única diferenza é que ten vitamina D que non está presente en outros tipos de leite. A vitamina D engádese ao leite de vaca por lei nalgúns países como Canadá e Suecia. Non obstante, nos Estados Unidos, engadir vitamina D ao leite non é obrigatorio.

Desde a década de 1930, cando se estableceu como programa de saúde pública para diminuír o risco de raquitismo, que pode provocar un mal desenvolvemento óseo e anomalías nos nenos,Engadiuse vitamina D ao leite de vaca.

Aínda que o leite non contén vitamina D naturalmente, aínda é unha boa fonte de calcio que é beneficiosa para os teus ósos. Os dous nutrientes funcionan moi ben cando se combinan, xa que a vitamina D axuda á absorción de calcio nos ósos, contribuíndo así a fortalecelos.

A vitamina D e o calcio tamén son excelentes xuntos para previr e tratar a osteomalacia, ou ósos brandos, que acompañan. raquitismo e pode afectar a persoas maiores.

Segundo unha investigación realizada en Finlandia, onde o leite de vitamina D está obrigado desde 2003, o 91 por cento dos bebedores de leite tiña niveis de vitamina D de polo menos 20 ng/mes, que o Instituto de Medicina considera suficientes.

Consumir leite con vitamina D axuda ao teu corpo a obter unha cantidade suficiente de vitamina D que é boa para os teus ósos e mellora os niveis de vitamina D no sangue.

A vitamina D non se atopa naturalmente no leite

Beneficios da vitamina D

Consumir leite con vitamina D é vantaxoso para ti e tamén ten moitos beneficios para a saúde . Consumir leite con vitamina D aumenta a vitamina D no teu corpo, o que mellora a saúde dos teus ósos, ademais diso, ten os seguintes beneficios para a saúde:

• Pode reducir o risco de enfermidades cardíacas.
• Pode reducir o risco de padecer cancro
• Pode previr a vitamina D e as enfermidades autoinmunes.
• Axuda a regular o cantidade de calcio e fosfato nocorpo

A vitamina D está presente no teu leite por boas razóns

O leite enteiro

Estou seguro de que todo o mundo debe ter un corazón sobre todo. leite. A maioría da xente usa leite enteiro a diario. O termo leite enteiro úsase para describir a cantidade de graxa que contén este leite en particular en comparación con outros tipos de leite.

O leite enteiro refírese ao leite de vaca. O leite enteiro contén todo o contido de graxa orixinal do leite e ningunha da graxa se elimina durante o proceso. Ten unha porcentaxe de graxa do 3,25%, que é a maior cantidade de graxa en calquera leite. Dado que ten unha gran cantidade de graxa, ten unha consistencia máis espesa en comparación co tipo de leite baixo en graxa.

Para que te fagas unha mellor idea de como é diferente o leite enteiro en comparación con outros tipos de leite, o leite baixo en graxa ten unha porcentaxe de graxa do 2%. O leite desnatado é (ou debería estar por lei) completamente libre de graxa, polo menos, ten menos do 0,5% de graxa .

O leite desnatado tamén se coñece como leite sen graxa. O leite cunha porcentaxe baixa de graxa ten unha consistencia máis líquida ou máis semellante á auga.

Beber leite pode mellorar os teus ósos.

O leite enteiro é pouco saudable?

Durante moitos anos, as pautas de nutrientes recomendan ás persoas evitar o leite enteiro, principalmente polo seu contido en graxas saturadas. A recomendación de nutrición común suxire que as persoas que limitan o seu consumo de graxa poden aumentar os niveis de colesterol, que é un factor de risco para enfermidades cardíacas.

Basado enEstas recomendacións, os expertos fixeron a súa suposición de que a graxa saturada debe aumentar o risco de enfermidades cardíacas. Non obstante, non había probas axeitadas que probasen que isto fose certo.

Unha cunca de leite enteiro contén 4,5 gramos de graxa saturada, o que supón aproximadamente o 20 % da cantidade diaria recomendada polas Directrices dietéticas para estadounidenses 2020-2025. Esta é a razón detrás das pautas para consumir só leite desnatado ou baixo contido de graxa.

Non obstante, recentemente estas recomendacións foron cuestionadas xa que hai datos experimentais emerxentes que indican que comer cantidades moderadas de graxa saturada non afecta directamente causar enfermidades cardíacas.

Cal é a diferenza entre o leite con vitamina D e o leite enteiro?

O leite con vitamina D e o leite enteiro son os mesmos tipos de leite. Son o mesmo produto e estes dous leites conteñen a mesma cantidade de graxa do leite que é do 3,25 por cento.

A única diferenza é que estes dous leites se comercializan con dous nomes diferentes ou cunha combinación dos dous. Non obstante, nalgúns casos, o leite enteiro non está enriquecido con vitamina D, non se podería etiquetar como leite con vitamina D.

A pesar de que o leite enteiro se comercializa como leite con vitamina D, teña en conta que o leite cunha A baixa cantidade de graxa contén a mesma cantidade de vitamina D.

Dito isto, a alta cantidade de graxa no leite enteiro fai un mellor traballo para protexer as vitaminas do leite que no leite máis baixo.variedades de graxa. A Food and Drug Administration (FDA) suxire que a vitamina D é moi estable no leite enteiro homoxeneizado e non se ve afectada pola pasteurización ou outros procedementos de procesamento.

Isto significa que non importa canto tempo se almacene o leite, non haberá perda de potencia vitamínica durante un longo período de almacenamento no leite enteiro.

Diferentes tipos de leite

Ademais do leite enteiro, tamén hai outros tipos de leite dispoñibles. O leite enteiro é basicamente leite que ten unha gran cantidade de graxa xa que non foi alterado. O leite desnatado e o 1 % altéranse eliminando a graxa do leite enteiro.

Unha forma de medir o contido de graxa do leite é como porcentaxe do líquido total en peso. Aquí tes o contido de graxa das variedades populares de leite:

• leite enteiro: 3,25 % de graxa do leite
• leite baixo en graxa: 1 % graxa do leite
• desnatada: menos do 0,5% de graxa do leite

Para que che fagas unha mellor idea dos diferentes tipos de leite e do seu contido en graxa, aquí tes unha táboa :

Comparación do contido de graxa en diferentes formas de leite

Dado que a graxa contén máis calorías nunha soa porción que calquera outro nutriente do leite, o leite cun maior contido de graxa é maior en calorías.

Aínda que cada tipo de leite contén unha cantidade similar de micronutrientes, a cantidade de vitamina D pode diferir lixeiramente. Non obstante, agora todos os fabricantes engaden vitamina D ao leite durante o proceso, e cada variedade xeralmente contén unha cantidade similar.

O leite enteiro ten un 3,25% de graxa.

Conclusión

• O leite enteiro e o leite con vitamina D son case os mesmos tipos de leite.
• A única diferenza entre eles é que o leite enteiro non contén vitamina D.
• Enteiro. o leite ten un 3,25 % de graxa.
• O leite enteiro contén calcio, que é excelente para os teus ósos.
• Cando se lle engade vitamina D ao leite, é beneficioso para o corazón e os ósos e reduce o risco. de moitas enfermidades.
• O leite con vitamina D e o leite enteiro conteñen a mesma graxa do leite.
• O leite baixo en graxa e o leite desnatado son os outros.tipos de leite presentes.

Outro artigo