Daar is verskillende soorte melk op die mark beskikbaar aangesien melk mettertyd ontwikkel. Nuwe soorte melk met verskillende soorte bestanddele word maklik in die kruidenierswinkels gevind. Maar die hoofvraag is: Wat is die verskil tussen hierdie twee soorte melk?

Onlangs is daar 'n nuwe soort melk op die mark: vitamien D-melk. Maar wat presies is vitamien D-melk en wat is die verskil tussen vitamien D-melk en volmelk. Daar is baie kredietverwarring oor hierdie aangeleentheid as gevolg van hoe melk bemark word.

Wanneer jy volmelk drink, het dit allerhande verskillende voedingstowwe. Volmelk het egter nie vitamien D nie, daarom is vitamien D-melk bekendgestel. Vitamien D-melk en volmelk is min of meer dieselfde, die enigste verskil is dat vitamien D nie in volmelk teenwoordig is nie.

In hierdie artikel sal ek jou presies vertel wat die verskil is tussen heelmelk melk en vitamien D-melk.

Vitamien D-melk

Vitamien D-melk is soortgelyk aan ander soorte melk, die enigste verskil is dat dit vitamien D bevat wat nie in ander soorte melk. Vitamien D word volgens wet in sommige lande soos Kanada en Swede by koeimelk gevoeg. In die VSA is dit egter nie verpligtend om vitamien D by melk te voeg nie.

Sedert die 1930's, toe dit gestig is as 'n openbare gesondheidsprogram om die risiko van ragitis te verlaag, wat swak beenontwikkeling en abnormaliteite by kinders kan veroorsaak,vitamien D is by koeimelk gevoeg.

Alhoewel melk nie natuurlik vitamien D bevat nie, is dit steeds 'n goeie bron van kalsium wat voordelig is vir jou bene. Die twee voedingstowwe werk uitstekend wanneer dit saam gekombineer word, aangesien vitamien D kalsiumabsorpsie in jou bene aanhelp en sodoende help om hulle te versterk.

Vitamien D en kalsium is ook uitstekend saam vir die voorkoming en behandeling van osteomalasie, of sagte bene, wat gepaardgaan ragitis en kan ouer volwassenes affekteer.

Volgens 'n navorsing wat in Finland gedoen is, waar vitamien D-melk sedert 2003 opdrag gegee is, het 91 persent van melkdrinkers vitamien D-vlakke van minstens 20 ng/ma gehad, wat die Instituut vir Geneeskunde as voldoende beskou.

Die verbruik van melk met vitamien D help jou liggaam om 'n voldoende hoeveelheid vitamien D te kry wat goed is vir jou bene en die vlakke van vitamien D in die bloed verbeter.

Vitamien D word nie natuurlik in melk aangetref nie

Voordele van Vitamien D

Om melk met vitamien D te verbruik is voordelig vir jou en hou ook baie gesondheidsvoordele in . Die verbruik van vitamien D-melk verhoog vitamien D in jou liggaam wat jou beengesondheid verbeter, buiten dit hou dit die volgende gesondheidsvoordele in:

• Mag die risiko van hartsiektes verminder.
• Mag die risiko van kanker verminder
• Mag vitamien D en outo-immuun siektes voorkom.
• Help om die hoeveelheid kalsium en fosfaat in dieliggaam

Vitamien D is om goeie redes in jou melk teenwoordig

Volmelk

Ek is seker almal moet 'n hart hê oor heel melk. Die meeste mense gebruik daagliks volmelk. Die term volmelk word gebruik om die hoeveelheid vet wat hierdie spesifieke melk bevat te beskryf in vergelyking met ander soorte melk.

Volmelk verwys na koeimelk. Volmelk bevat al die melk se oorspronklike vetinhoud en geen van die vet word tydens die proses verwyder nie. Dit het 'n vetpersentasie van 3,25%, wat die meeste vet in enige melk is. Aangesien dit 'n groot hoeveelheid vet het, het dit 'n dikker konsekwentheid in vergelyking met die verminderde-vet melktipe.

Om jou 'n beter idee te gee van hoe volmelk verskil in vergelyking met ander soorte melk, het verminderde-vet melk 'n vetpersentasie van 2%. Afgeroomde melk is (of behoort volgens wet te wees) heeltemal vetvry het ten minste minder as 0.5% vet .

Afgeroomde melk staan ​​ook bekend as nie-vet melk. Melk met 'n lae-vet persentasie het loper of meer wateragtige konsekwentheid.

Om melk te drink kan jou bene verbeter.

Is volmelk ongesond?

Voor baie jare beveel voedingstofriglyne mense aan om volmelk te vermy, hoofsaaklik as gevolg van die versadigde vetinhoud daarvan. Hoofstroom voedingsaanbeveling dui daarop dat mense wat hul vetverbruik beperk, cholesterolvlakke kan verhoog, wat 'n risikofaktor vir hartsiektes is.

Gegrond ophierdie aanbevelings, kenners het hul aanname gemaak dat versadigde vet die risiko van hartsiektes moet verhoog. Daar was egter geen behoorlike bewyse om te bewys dat dit waar was nie.

'n Enkele koppie volmelk bevat 4,5 gram versadigde vet, wat ongeveer 20% is van die daaglikse hoeveelheid wat deur die 2020-2025 Dieetriglyne vir Amerikaners aanbeveel word. Dit is die rede agter riglyne vir die inname van slegs laevet- of afgeroomde melk.

Onlangs is hierdie aanbevelings egter bevraagteken, aangesien daar eksperimentele data opduik wat aandui dat die eet van matige hoeveelhede versadigde vet nie direk hartsiekte veroorsaak.

Wat is die verskil tussen vitamien D-melk en volmelk?

Vitamien D-melk en volmelk is dieselfde soorte melk. Hulle is dieselfde produk en albei hierdie melk bevat dieselfde hoeveelheid melkvet wat 3,25 persent is.

Die enigste verskil is dat beide hierdie melk onder twee verskillende name of 'n kombinasie van die twee name bemark word. In sommige gevalle word volmelk egter nie versterk met vitamien D nie, dit kan nie as vitamien D-melk gemerk word nie.

Hoewel volmelk as vitamien D-melk bemark word, moet u in gedagte hou dat melk met 'n lae hoeveelheid vet bevat dieselfde hoeveelheid vitamien D.

Dit gesê, die hoë hoeveelheid vetinhoud in volmelk doen 'n beter werk om die vitamiene in melk te beskerm as in laer-vet variëteite. Die Food and Drug Administration (FDA) stel voor dat vitamien D baie stabiel is in gehomogeniseerde volmelk en nie deur pasteurisasie of ander verwerkingsprosedures beïnvloed word nie.

Dit beteken dit maak nie saak hoe lank melk gestoor word nie, daar sal geen verlies van enige vitamiensterkte wees gedurende 'n lang tydperk van berging in volmelk nie.

Verskillende tipes melk

Behalwe volmelk, is daar ander soorte melk ook beskikbaar. Volmelk is basies melk wat 'n groot hoeveelheid vet in het aangesien dit nie verander is nie. Afgeroomde en 1% melk word verander deur vet uit volmelk te verwyder.

Een manier om die vetinhoud van die melk te meet, is as 'n persentasie van die totale vloeistof volgens gewig. Hier is die vetinhoud van gewilde melkvariëteite:

• volmelk: 3,25% melkvet
• laevetmelk: 1% melkvet
• afgeroomde: minder as 0,5% melkvet

Om jou 'n beter idee te gee oor verskillende soorte melk en hul vetinhoud, hier is 'n tabel :

Vergelyking van vetinhoud in verskillende melkvorme

Aangesien vet meer kalorieë in 'n enkele porsie bevat as enige ander voedingstof in die melk, is melk met 'n hoër vetinhoud hoër in kalorieë.

Alhoewel elke tipe melk 'n soortgelyke hoeveelheid mikrovoedingstowwe bevat, kan die hoeveelheid vitamien D effens verskil. Nou voeg elke vervaardiger egter wel vitamien D by melk tydens die proses, en elke variëteit bevat oor die algemeen 'n soortgelyke hoeveelheid.

Volmelk het 3,25% vet.

Gevolgtrekking

• Volmelk en vitamien D melk is amper dieselfde soorte melk.
• Die enigste verskil tussen hulle is dat volmelk nie vitamien D bevat nie.
• Vol melk het 3,25% vet.
• Volmelk bevat kalsium wat wonderlik is vir jou bene.
• Wanneer vitamien D by die melk gevoeg word, is dit voordelig vir jou hart en bene en verminder dit die risiko van baie siektes.
• Vitamien D-melk en volmelk bevat dieselfde melkvet.
• Laevetmelk en afgeroomde melk is die andertipes melk teenwoordig.

Ander Artikel