ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? (ਜਵਾਬ) - ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਯੁਗਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਜਾਂ "ਬਲਿੰਗ ਵਾਈਨ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰੋਮਨ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰਸ (ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੰਕੁਚਨ "ਸਰ੍ਹੋਂ" ਨੂੰ "ਸਰ੍ਹੋਂ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੀਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਜੋੜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਕਾ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਈ ਕਿੰਨੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੀਆਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨਸ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਰਡੋ ਰਾਈ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਰਮਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ "ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ" ਨਾਮ ਹੇਠ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ।
ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਾਊਡਰ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ "ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ" ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਦੇਖੋਗੇ।
ਇਹ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ (ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਮੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ) ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ। ਇਹ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰਾਈਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ: ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਦੀ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪੀਲੀ ਬੋਤਲ। ਰਾਈ ਹੁਣ ਨਹੀਂ।
ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਦਰਜਨਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਤਿਮ ਫੈਸਲਾ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਰਾਈ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ।
ਸੁੱਕੀ ਬਨਾਮ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰਾਈ
ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਬੀਜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਿਆਰ ਰਾਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਕਾ, ਹਲਦੀ, ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੁਚਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇਕ ਚਮਚ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੰਗੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਾਰਨ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਵਿਅੰਜਨ।
ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇਕ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚੇ ਤਰਲ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਵ੍ਹਾਈਟ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਕ ਗੈਰ-ਧਾਤੂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ, ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਪੀਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: "ਪਹਿਣਿਆ" ਬਨਾਮ "ਵਰਨ" (ਤੁਲਨਾ) - ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਤਿਆਰ ਰਾਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ।
ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ | ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ |
"ਤਿਆਰ" ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। | ਸ਼ਬਦ "ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ" ਅਤੇ "ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਸਰ੍ਹੋਂ” ਉਸੇ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਦਾਣਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਬੀਅਰ, ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ। |
ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਰੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਹਰ ਕੱਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। |
ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ
ਆਓ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ।
ਸੁੱਕੀ ਬਨਾਮ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ
ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ ਜੋ ਰਾਈ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਰਬ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਚਿਕਨ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ਮੱਛੀ
ਰਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ (ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਦੋਵੇਂ) ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਪਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੈਤਿਆਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਬਦਲੀ
ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ।
ਰਾਈ ਦੇ ਹਰ ਚਮਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਤਰਲ ਲਈ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾ ਕੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਵੇਲੇ ਉਸ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 1 1> ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਰਾਈ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿਰਚ-ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ
ਫਾਈਨਲ ਕੱਟ ਪ੍ਰੋ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਕੱਟ ਪ੍ਰੋ X ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਤੇਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸੈਂਸਰ ਬਨਾਮ. ਸਵਿੱਚ - ਕੀ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਹਨ? (ਵਖਿਆਨ ਕੀਤਾ)
ਖੰਭ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? (ਜਾਣਿਆ)