Kuna Tofauti Gani Kati Ya Haradali Iliyotayarishwa Na Haradali Kavu? (Imejibiwa) - Tofauti Zote

30-09-202330-09-2023 Mary Davis

Jedwali la yaliyomo

Mustard imekuwa chakula kikuu jikoni kwa miaka mingi. Ili kutengeneza bustani za makumbusho au "divai inayowaka," Warumi walitumia mbegu za haradali zilizosagwa na maji ya zabibu (inayoitwa lazima). Mkato rahisi hubadilisha “haradali” kuwa “haradali.”

Wakati mbegu za haradali zikisagwa, mmenyuko wa kemikali hutokea, na kuwapa ladha ya pilipili. Kuongezwa kwa asidi, kama vile siki, huzuia mchakato. Matokeo yake, muda wa kuongeza asidi unaweza kuathiri jinsi haradali inavyopata spicy. Haradali ni laini inapoongezwa mara moja.

Haradali za kimataifa huja katika ladha mbalimbali. Vibadala vilivyowekwa manjano nchini Marekani ni vya manjano kiasi na kung'aa. Haradali kutoka Uingereza na Uchina zina joto la kusafisha sinus. Haradali ya Dijon ina nguvu zaidi, wakati haradali ya Bordeaux ni laini zaidi. Haradali za Kijerumani huwa na ladha mbalimbali, kutoka tamu na chungu hadi viungo.

Haradali kavu ni kiungo cha unga kilichotayarishwa kutoka kwa mbegu za mmea wa haradali ambazo zimesagwa. Hii ni hupatikana kwa kawaida katika idara ya viungo ya duka lako kuu chini ya jina "unga wa haradali."

Badala ya mbegu mbichi za haradali au poda ya haradali iliyokaushwa, haradali iliyotayarishwa ni haradali iliyo tayari kutumika ambayo unanunua kwenye chupa au jar kwenye duka kubwa.

Haradali Kavu ni Nini?

Haradali kavu

Angalia pia: Peter Parker VS Peter B. Parker: Tofauti Zao - Tofauti Zote

Haradali kavu ni kiungo cha unga kilichotengenezwa kwa mbegu za mmea wa haradali ambacho husagwa na kuwa laini.poda. Mara nyingi utaona hili kwenye njia ya vikolezo vya duka lako la mboga kwa kutumia jina la “mustard powder.”

Poda hii laini (na mbegu mbichi zaidi) huongeza viungo na joto kidogo kwenye rubs, michuzi, na mavazi duniani kote. Pia ni moja ya viambato vya msingi katika haradali iliyotayarishwa na inaweza kutofautiana katika ladha kulingana na jinsi inavyotayarishwa.

Hapo awali kulikuwa na aina mbili tu za haradali zilizokuwa zikitumika mara kwa mara: haradali kavu na chupa ya manjano inayopatikana kila mahali. haradali. Sio tena.

Si kawaida kuona wingi wa haradali zikishindania umakini wako kwenye rafu za duka. Walakini, uamuzi wa mwisho ni wako kufanya. Ikiwa kichocheo chako kinahitaji haradali iliyoandaliwa, pia inajulikana kama haradali ya mvua, unaweza kutumia haradali kavu badala yake, lakini tu baada ya kurekebisha kiasi cha haradali na kuongeza kioevu kidogo.

Kavu dhidi ya haradali ya ardhini

Haradali Iliyotayarishwa ni Gani?

Kiungo cha msingi katika haradali iliyotayarishwa ni mbegu ya haradali iliyosagwa. Hata hivyo, haradali iliyotayarishwa, ambayo wakati mwingine inajumuisha viungo vingine kama vile siki, manjano, paprika, chumvi na kitunguu saumu, ina viungo zaidi kuliko kijiko cha haradali iliyosagwa.

Kama sheria, tumia kijiko kimoja cha chai cha haradali iliyosagwa. haradali kavu kwa kila kijiko cha haradali iliyoandaliwa inayoitwa katika mapishi yako. Pia unahitaji kutumia maji au siki kutengeneza kioevu kilichopotea kwa sababu ya ubadilishaji wa haradali ya ardhini kwa kiungo kilichoandaliwa kwenye yako.mapishi.

Ongeza vijiko viwili vya maji kwa kila kijiko cha haradali ya kusaga. Haradali yako itawezekana kuwa kali ikiwa unatumia maji tu. Tumia kijiko kimoja cha siki na kijiko kimoja cha maji. Siki nyeupe iliyosafishwa itakuwa ya kutosha, lakini siki ya divai itasaidia kupunguza joto na viungo.

Katika bakuli isiyo ya metali, tengeneza unga na viungo vyako na uweke kando kwa angalau dakika 30. Asidi iliyo katika siki husaidia kupunguza joto la haradali.

Unaweza pia kutamu haradali yako iliyotengenezwa nyumbani kwa asali au kuongeza kijiko kidogo cha sukari, kulingana na ladha yako.

Licha ya nini zaidi. kati yetu tunafikiri, haradali ni kiungo changamano ambacho huja katika rangi, mitindo, na ladha mbalimbali. Kwa kawaida tunafikiria haradali kama haradali ya manjano tunayoweka kwenye hot dog na hamburgers, lakini kitoweo hicho chenye viungo na kitamu ni mwanzo tu.

haradali iliyotayarishwa ni haradali iliyo tayari kutumika ambayo unanunua kwenye chupa au chupa kwenye duka kubwa.

Tofauti Kati ya Haradali Kavu na Iliyotayarishwa

Haradali kavu na haradali iliyotayarishwa itatoa sahani zako ladha sawa, lakini kuna tofauti chache ambazo wewe itabidi kukumbuka ikiwa unataka kupata athari unayotaka kutoka kwa mlo wako.

Haradali Iliyotayarishwa	Mustard Kavu
Haradali "Imetayarishwa", ambayo unaweza kuweka kwenye sandwich.	Maneno “haradali kavu” na “imetayarishwaharadali” inarejelea kitu kimoja: punje ya haradali iliyosagwa, haradali kavu iliyoongezwa manukato na umajimaji, kama vile maji, bia, au siki.
Kiungo cha msingi. katika haradali iliyotayarishwa ni mbegu ya haradali iliyosagwa.	Haradali kavu ni kiungo muhimu katika kusugua nyama ya nguruwe kama kichocheo hiki ambacho kinaweza kutumika kwa kila kitu kuanzia kuvuta sigara au kuchoma takriban kila kipande cha nguruwe.	13>

Haradali kavu na iliyotayarishwa

Hebu tuangalie mbinu mbalimbali za kupikia na haradali kavu na iliyotayarishwa na mbadala nyingine kwa kila moja.

16>
kavu dhidi ya haradali iliyotayarishwa

Kupika Kwa Haradali Kavu

Haradali kavu peke yake haina ladha wala ladha, hivyo lazima ichanganywe na maji na kuruhusiwa kaa kwa dakika 5 hadi 10 ili kutoa mafuta muhimu ambayo hutoa haradali ladha yake. Viungo vinaweza pia kutumika kama kusugua nyama kama vile:
Angalia pia: Kuna tofauti gani kati ya karatasi ya bati na alumini? (Imefafanuliwa) - Tofauti Zote

Kuku

Nguruwe

Samaki

Haradali itaunganishwa na viungo vingine (vilivyo kavu na vyenye unyevunyevu) ili kutoa ladha.

Unaweza pia kutengeneza michuzi na vinaigreti ukitumia haradali kavu, lakini kumbuka kuchanganya unga wa haradali na maji na uiruhusu ikae kwa dakika chache kabla ya kuichanganya na viungo vingine.

Kupika kwa Haradali Iliyotayarishwa

Kupika na haradali iliyoandaliwa itakuwa rahisi zaidi kuliko mwenzake kavu kwa sababu tayari ikotayari. Inaweza kuchanganywa na viungo vingine bila kazi yoyote ya ziada.

Jambo zuri kuhusu kupika kwa haradali iliyotayarishwa ni kwamba kuna chaguzi nyingi zinazopatikana katika suala la mapishi na haradali. Kwa hivyo, hakuna sababu ya kutojaribu wakati fulani.

Kubadilisha Haradali Kavu na Iliyotayarishwa

Kunaweza kuja wakati ambapo una haradali kavu unahitaji haradali iliyotayarishwa au kinyume chake, lakini usifadhaike, kwani mitindo miwili ya viungo inaweza kuwa. kubadilishwa kwa kila mmoja.

Tumia kijiko kimoja cha chai cha haradali kavu kwa kila kijiko cha haradali iliyotayarishwa inayoitwa katika mapishi. Hakikisha kuongeza vijiko viwili vya maji au siki kwa akaunti ya kioevu kilichopotea. Utahitaji pia kukoroga na kuacha mchanganyiko ukae kwa dakika chache kabla ya kuuchanganya na viungo vingine.

Unahitaji tu kugeuza uwiano huo unapobadilisha haradali kavu na haradali iliyotayarishwa. Haradali ya Dijon pengine itakuwa njia bora zaidi ya kutumia haradali kavu, kwa kuwa mitindo hiyo miwili inafanana kwa ladha.

Mawazo ya Mwisho

Kwa karne nyingi, haradali imekuwa muhimu kwa kupikia na kuvipa vyakula vyetu ladha ya aina ya pilipili.

Haradali kavu ni kiungo cha unga kilichotengenezwa kutoka kwa mbegu za mmea wa haradali.

Hii kwa ujumla inajulikana kama "unga wa haradali" na inaweza kununuliwa katika sehemu ya viungo kwenye duka lako la karibu.

KavuPoda laini ya haradali (na mbegu mbovu inayolingana nayo) hutumika kutia viungo vya kusugua, michuzi na mavazi kote ulimwenguni.

Pia ni moja ya viambato kuu katika haradali iliyotayarishwa (zaidi kuhusu hilo baadaye), na ladha yake inatofautiana kulingana na jinsi inavyotengenezwa.

Haradali iliyotayarishwa ni haradali iliyo tayari kutumika ambayo unanunua kwenye kontena au mtungi kwenye maduka makubwa badala ya mbegu mbichi za haradali au unga wa haradali uliokaushwa.

Makala Zinazohusiana

Nini Tofauti Kati ya Final Cut Pro na Final Cut Pro X?

Sensor ya Shinikizo la Mafuta Vs. Badili - Je, Wote Ni Kitu Kimoja? (Imefafanuliwa)

Je, Kuna Tofauti Gani Kati Ya Kukata Feather Na Kukata Tabaka? (Inajulikana)