Mustard គឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ដើម្បីធ្វើសួនច្បារសារមន្ទីរ ឬ "ស្រាដុត" ជនជាតិរ៉ូមបានប្រើគ្រាប់ពូជ mustard កំទេចជាមួយទឹកទំពាំងបាយជូរ (ហៅថាត្រូវតែ) ។ ការកន្ត្រាក់ដ៏សាមញ្ញបំលែង “ mustard” ទៅជា “ mustard ។ ការបន្ថែមអាស៊ីតដូចជាទឹកខ្មេះរារាំងដំណើរការ។ ជាលទ្ធផល ពេលវេលានៃការបន្ថែមអាស៊ីតអាចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែល mustard ទទួលបានរសជាតិហឹរ។ mustard គឺស្រាលនៅពេលបន្ថែមភ្លាមៗ។

mustard អន្តរជាតិមានច្រើនរសជាតិ។ វ៉ារ្យ៉ង់​ដែល​ប្រើ​រមៀត​នៅ​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​មាន​ពណ៌​លឿង​ល្មម និង​ភ្លឺ​ថ្លា។ Mustards មកពីប្រទេសអង់គ្លេស និងចិនមានកំដៅសម្អាតប្រហោងឆ្អឹង។ Dijon mustard គឺខ្លាំងជាង ចំណែក Bordeaux mustard គឺស្រាលជាង។ mustard របស់អាឡឺម៉ង់មានច្រើនរសជាតិ ចាប់ពីផ្អែម និងជូរ ដល់ហឹរ។

ម្សៅ mustard ស្ងួតគឺជាគ្រឿងទេសដែលរៀបចំពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ mustard ដែលត្រូវបានកិនយ៉ាងល្អិតល្អន់។ នេះគឺជា ត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងទេសនៃផ្សារទំនើបក្នុងតំបន់របស់អ្នកក្រោមឈ្មោះ "ម្សៅ mustard" ។

ជំនួសឱ្យគ្រាប់ mustard ឆៅ ឬម្សៅ mustard ស្ងួត mustard ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច គឺជា mustard រួចរាល់ហើយដែលអ្នកទិញក្នុងដប ឬពាងនៅផ្សារទំនើប។

តើ mustard ស្ងួតគឺជាអ្វី?

mustard ស្ងួត

mustard ស្ងួតគឺជាម្សៅគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិ mustard ដែលកិនអោយម៉ត់ល្អម្សៅ។ អ្នកនឹងឃើញវាជាញឹកញាប់នៅក្នុងច្រកផ្លូវគ្រឿងទេសនៃហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងតំបន់របស់អ្នកក្រោមឈ្មោះ "ម្សៅ mustard ។ ជូត ទឹកជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់ទូទាំងពិភពលោក។ វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំស្នូលមួយនៅក្នុង mustard ដែលបានរៀបចំ ហើយអាចខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិដោយផ្អែកលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។

វាធ្លាប់មាន mustard ពីរប្រភេទក្នុងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ៖ mustard ស្ងួត និង ដបពណ៌លឿងដែលរៀបចំរួច។ mustard ។ មិនយូរទៀតទេ។

វា​ជា​រឿង​មិន​ធម្មតា​ដែល​ឃើញ​ផ្សិត​រាប់​សិប​ដើម​ប្រជែង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​ធ្នើរ​ហាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយគឺជារបស់អ្នក។ ប្រសិនបើរូបមន្តរបស់អ្នកអំពាវនាវរក mustard រៀបចំ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា mustard សើម អ្នកអាចប្រើ mustard ស្ងួតជំនួសវិញបាន ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីកែតម្រូវបរិមាណ mustard និងបន្ថែមរាវបន្តិច។

Dry vs ground mustard

តើ Mustard ត្រូវបានរៀបចំអ្វីខ្លះ?

ធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋាននៅក្នុង mustard រៀបចំគឺ គ្រាប់ពូជ mustard ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ mustard រៀបចំ ដែលជួនកាលរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកខ្មេះ រមៀត paprika អំបិល និងខ្ទឹម គឺមានរសជាតិហិរជាង mustard មួយស្លាបព្រាបាយ។

តាមក្បួន ប្រើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ mustard ស្ងួតសម្រាប់ tablespoon នីមួយៗនៃ mustard បានរៀបចំត្រូវបានហៅនៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ អ្នកក៏ត្រូវប្រើទឹក ឬទឹកខ្មេះ ដើម្បីបង្កើតវត្ថុរាវដែលបាត់បង់ ដោយសារតែការប្តូរ mustard ដីសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងរបស់អ្នក។រូបមន្ត។

បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃរាវទៅស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗនៃ mustard ដី។ mustard របស់អ្នកទំនងជានឹងរឹងប្រសិនបើអ្នកប្រើតែទឹក។ ប្រើទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ និងទឹកមួយស្លាបព្រា។ ទឹកខ្មេះស្រាពណ៌សនឹងគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែទឹកខ្មេះស្រានឹងជួយបន្ថយកំដៅ និងគ្រឿងទេស។

នៅក្នុងចានដែលមិនមែនជាលោហធាតុ ធ្វើការបិទភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក ហើយទុកវាចោលយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ អាស៊ីតនៅក្នុងទឹកខ្មេះជួយបន្ថយកំដៅនៃ mustard ។

អ្នកក៏អាចផ្អែម mustard ផលិតនៅផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។

ទោះបីជាភាគច្រើនបំផុតក៏ដោយ យើងគិតថា mustard គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ស្មុគស្មាញមួយដែលមានពណ៌ រចនាប័ទ្ម និងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។ ជាធម្មតាយើងគិតពី mustard ជា mustard ពណ៌លឿង ដែលយើងដាក់លើ hot dogs និង hamburgers របស់យើង ប៉ុន្តែ condiment ហឹរ និង savory នោះគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ។

mustard រៀបចំគឺជា mustard ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ អ្នកទិញក្នុងដប ឬពាងនៅផ្សារទំនើប។

ភាពខុសគ្នារវាង mustard ស្ងួត និងរៀបចំ

mustard ស្ងួត និង mustard រៀបចំនឹងផ្តល់ឱ្យចានរបស់អ្នកមានរសជាតិដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាមួយចំនួនដែលអ្នក 'នឹងត្រូវចងចាំប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានប្រសិទ្ធភាពដែលចង់បានចេញពីអាហាររបស់អ្នក។

mustard ស្ងួត និងរៀបចំ

សូមក្រឡេកមើលវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាមួយ mustard ស្ងួត និងដែលបានរៀបចំ និងការជំនួសផ្សេងទៀតសម្រាប់នីមួយៗ។

ស្ងួតទល់នឹង mustard រៀបចំ

ចម្អិនជាមួយ mustard ស្ងួត

ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ mustard ស្ងួតមិនមានរសជាតិឬរសជាតិដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យ អង្គុយរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី ដើម្បីបញ្ចេញប្រេងសំខាន់ៗដែលផ្តល់នូវរសជាតិរបស់វា ។ គ្រឿងទេសក៏អាចប្រើជាសាច់អាំងសម្រាប់សាច់ដូចជា៖

• សាច់មាន់
• សាច់ជ្រូក
• ត្រី

mustard នឹងផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត (ទាំងស្ងួត និងសើម) ដើម្បីបញ្ចេញរសជាតិ។

អ្នកក៏អាចបង្កើតទឹកជ្រលក់ និង vinaigrettes ជាមួយ mustard ស្ងួត ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាត្រូវលាយម្សៅ mustard ជាមួយទឹក ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទីមុននឹងលាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

Cooking With Prepared Mustard

ធ្វើម្ហូប ជាមួយនឹង mustard រៀបចំនឹងមានភាពងាយស្រួលជាងសមភាគីស្ងួតរបស់វាព្រោះវាមានរួចហើយរៀបចំ។ វាអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដោយគ្មានការងារបន្ថែម។

រឿងល្អនៃការចម្អិនអាហារជាមួយ mustard ដែលរៀបចំគឺមានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបានទាំងនៅក្នុងរូបមន្ត និង mustards ។ ដូច្នេះ គ្មាន​ហេតុផល​ណា​ដែល​មិន​គួរ​សាកល្បង​វា​នៅ​ពេល​ណាមួយ​នោះ​ទេ។

ការជំនួស mustard ស្ងួត និងរៀបចំរួច

ប្រហែលជាមានពេលមួយដែលអ្នកមាន mustard ស្ងួត នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការ mustard រៀបចំ ឬច្រាសមកវិញ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ ព្រោះគ្រឿងទេសទាំងពីរប្រភេទអាចជា ជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមក។

ប្រើម្សៅ mustard ស្ងួតមួយស្លាបព្រាសម្រាប់រាល់ស្លាបព្រានៃ mustard ដែលបានរៀបចំដែលហៅថានៅក្នុងរូបមន្ត។ ត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទឹកពីរស្លាបព្រាឬទឹកខ្មេះទៅក្នុងគណនីសម្រាប់រាវដែលបាត់។ អ្នកក៏ត្រូវកូរឱ្យសព្វ ហើយទុកឱ្យល្បាយនោះអង្គុយពីរបីនាទីមុននឹងផ្សំវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្វែរសមាមាត្រនោះនៅពេលជំនួស mustard ស្ងួតជាមួយ mustard ដែលបានរៀបចំ។ Dijon mustard ប្រហែល​ជា​វិធី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ចេញ​ទៅ​ប្រើ mustard ស្ងួត ព្រោះ​រចនាប័ទ្ម​ទាំង​ពីរ​មាន​រសជាតិ​ស្រដៀង​គ្នា។

គំនិត​ចុង​ក្រោយ

• អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ស្ពៃក្តោបគឺជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់ និងផ្តល់ឱ្យអាហាររបស់យើងនូវរសជាតិប្រភេទម្រេច។
• mustard ស្ងួតគឺជាម្សៅគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជដែលកិនម៉ត់ល្អនៃរុក្ខជាតិ mustard ។
• វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "ម្សៅ mustard" ហើយអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងទេសនៃហាងក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
• ស្ងួតម្សៅ mustard ល្អ (និងសមមូលគ្រាប់ពូជរដុបរបស់វា) ត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រឿងទេស ជូត ទឹកជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់ទូទាំងពិភពលោក។
• វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុង mustards ដែលបានរៀបចំ (បន្ថែមលើវានៅពេលក្រោយ) ហើយរសជាតិរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិត។
• mustard ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច គឺជា mustard ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលអ្នកទិញក្នុងធុង ឬពាងនៅផ្សារទំនើបជំនួសឱ្យគ្រាប់ពូជ mustard ឆៅ ឬម្សៅ mustard ស្ងួត។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Final Cut Pro និង Final Cut Pro X?

Oil Pressure Sensor Vs. ប្តូរ - តើពួកគេទាំងពីរដូចគ្នាទេ? (ពន្យល់)

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងការកាត់រោម និងការកាត់ស្រទាប់? (ស្គាល់)