قىچا نەچچە يىلدىن بۇيان ئاشخانىدا ئاساسلىق مەھسۇلات بولۇپ كەلدى. مۇزېي باغچىسى ياكى «كۆيگەن شاراب» ياساش ئۈچۈن ، رىملىقلار ئۈزۈم شەربىتى بىلەن ئېزىلگەن قىچا ئۇرۇقىنى ئىشلەتتى (چوقۇم دېيىلىدۇ). ئاددىي تارىيىش «قىچا» نى «قىچا» غا ئايلاندۇرىدۇ.

قىچا ئۇرۇقى يەرگە كەلگەندە ، خىمىيىلىك رېئاكسىيە يۈز بېرىپ ، ئۇلارغا مۇچ تەمى بېرىدۇ. ئاچچىقسۇ قاتارلىق كىسلاتانىڭ قوشۇلۇشى بۇ جەرياننى توسىدۇ. نەتىجىدە ، كىسلاتانى قوشۇش ۋاقتى قىچانىڭ قانچىلىك ئاچچىق بولۇشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. قىچا دەرھال قوشقاندا يېنىك بولىدۇ.

خەلقئارالىق قىچا كۆپ خىل تەمدە كېلىدۇ. ئامېرىكىدا تۇرۇپ سوقۇلغان ۋارىيانتلىرى ھايالىق ۋە پارقىراق سېرىق. ئەنگىلىيە ۋە جۇڭگودىن كەلگەن قىچا قىچا تازىلاش ئىسسىقلىقى بار. دىجون قىچا تېخىمۇ كۈچلۈك ، ئەمما بوردو قىچا تېخىمۇ يۇمشاق. گېرمانىيە قىچا تاتلىق ۋە ئاچچىقتىن ئاچچىق-چۈچۈككىچە ھەر خىل تەملەردە بولىدۇ. ئادەتتە يەرلىك تاللا بازىرىڭىزنىڭ تېتىتقۇ بۆلۈمىدە «قىچا تالقىنى» نامىدا ئۇچرايدۇ.

خام قىچا ئۇرۇقى ياكى قۇرۇق تالقان قىچا تالقىنىنىڭ ئورنىغا ، تەييارلانغان قىچا تاللا بازىرىدىكى بوتۇلكا ياكى قاچىدا سېتىۋالىدىغان تەييار قىچا.

قۇرۇق قىچا دېگەن نېمە؟

قۇرۇق قىچاپاراشوك. سىز بۇنى دائىم يەرلىك مىلىچماللار دۇكىنىنىڭ «قىچا تالقىنى» نامىدا تېتىتقۇ ئېغىزىدا كۆرىسىز. كاۋچۇك ، قىچا ۋە كىيىم-كېچەكلەر دۇنيا مىقياسىدا. ئۇ يەنە تەييارلانغان قىچا تەركىبىدىكى يادرولۇق تەركىبلەرنىڭ بىرى بولۇپ ، ئۇنىڭ قانداق تەييارلانغانلىقىغا قاراپ تەمى ئوخشىمايدۇ.

ئىلگىرى دائىم ئىشلىتىلىدىغان ئىككى خىل قىچا: قۇرۇق قىچا ۋە ھەممە جايدا سېرىق بوتۇلكا قىچا. ئەمدى بولمايدۇ.

ئون نەچچە قىچا دۇكىنىنىڭ دۇكىنىدا دىققىتىڭىزنى تالىشى نورمال ئەھۋال. قانداقلا بولمىسۇن ، ئاخىرقى قارار سىزنىڭ قارارىڭىز. ئەگەر رېتسېپىڭىز تەييارلانغان قىچا تەلەپ قىلسا ، ھۆل قىچا دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ ئورنىغا قۇرۇق قىچا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما قىچا مىقدارىنى تەڭشەپ ئازراق سۇيۇقلۇق قوشقاندىن كېيىن.

قۇرۇق vs يەر قىچا

تەييارلانغان قىچا نېمە؟

تەييارلانغان قىچا تەركىبىدىكى ئاساسلىق تەركىب يەر قىچا ئۇرۇقى. قانداقلا بولمىسۇن ، بەزىدە ئاچچىقسۇ ، تۇرۇپ ، پاپرىكا ، تۇز ، سامساق قاتارلىق باشقا تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تەييارلانغان قىچا ، بىر قوشۇق ئېزىلگەن قىچادىن بەك تېتىتقۇ.

قائىدە بويىچە ، بىر قوشۇقتىن بىر قوشۇق ئىشلىتىڭ. رېتسېپىڭىزدا چاقىرىلغان ھەر بىر قوشۇق تەييار قىچا ئۈچۈن قۇرۇق قىچا. سىز تەييارلانغان تەركىبلەر ئۈچۈن يەر قىچا ئالماشتۇرۇلغانلىقى ئۈچۈن ، سۇ ياكى ئاچچىقسۇ ئىشلىتىپ يوقاپ كەتكەن سۇيۇقلۇقنى تولۇقلىشىڭىز كېرەك.رېتسېپ.

ھەر بىر قوشۇق يەردىكى قىچاغا ئىككى قوشۇق سۇيۇقلۇق قوشۇڭ. پەقەت سۇ ئىشلەتسىڭىزلا قىچا قاتتىق بولۇشى مۇمكىن. بىر قوشۇق ئاچچىقسۇ ۋە بىر قوشۇق سۇ ئىشلىتىڭ. ئاق ئارىلاشتۇرۇلغان ئاچچىقسۇ يېتەرلىك بولىدۇ ، ئەمما ئۈزۈم ھارىقى ئىسسىقلىق ۋە تېتىتقۇنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ.

مېتال بولمىغان قاچىدا تەركىبلىرىڭىز بىلەن چاپلاق ياساپ ، كەم دېگەندە 30 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. ئاچچىقسۇ تەركىبىدىكى كىسلاتا قىچانىڭ ئىسسىقلىقىنى سوۋۇتۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بىزنىڭچە ، قىچا بىر نەچچە خىل رەڭ ، ئۇسلۇب ۋە تەمگە ئىگە مۇرەككەپ تېتىتقۇ. بىز ئادەتتە قىچا قىززىق ئىتلىرىمىز ۋە ھامبۇرگ بولكىسىغا سالغان سېرىق قىچا دەپ ئويلايمىز ، ئەمما سەل ئاچچىق ھەم مەززىلىك تەم پەقەت باشلىنىش.

تەييارلانغان قىچا ئىشلىتىشكە تەييارلانغان قىچا. سىز تاللا بازىرىدىن بوتۇلكا ياكى قاچا سېتىۋالىسىز. ئەگەر تامىقىڭىزدىن كۆڭۈلدىكىدەك ئۈنۈمگە ئېرىشمەكچى بولسىڭىز ، ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك.

قۇرۇتۇلغان ۋە تەييارلانغان قىچا

قۇرۇتۇلغان ۋە تەييارلانغان قىچا ۋە ھەر بىرىنىڭ باشقا ئورۇنلىرى بىلەن ئوخشىمىغان پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىنى كۆرۈپ باقايلى. 16>

قۇرۇق vs تەييارلانغان قىچا قىچا تەمىنى بېرىدىغان ئاساسلىق ماينى قويۇپ بېرىش ئۈچۈن 5 مىنۇتتىن 10 مىنۇتقىچە ئولتۇرۇڭ.

قىچا باشقا تەركىبلەر (قۇرغاق ھەم ھۆل) بىلەن بىرىكىپ تەمىنى قويۇپ بېرىدۇ. قۇرۇق قىچا ، ئەمما قىچا تالقىنىنى سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ئۇنى باشقا تەركىبلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇشتىن بۇرۇن بىر نەچچە مىنۇت ئولتۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

تەييارلانغان قىچا بىلەن پىشۇرۇش

پىشۇرۇش تەييارلانغان قىچا ئۇنىڭ قۇرغاق ھەمراھىغا قارىغاندا ئاسان بولىدۇتەييارلاندى. ئۇنى باشقا تەركىبلەر بىلەن ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ ، ھېچقانداق قوشۇمچە خىزمەت قىلمايلا. شۇڭا ، ئۇنى مەلۇم ۋاقىتتا سىناپ باقماسلىقنىڭ سەۋەبى يوق. <3 بىر-بىرىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.

رېتسېپقا چاقىرىلغان ھەر بىر قوشۇق تەييار قىچا ئۈچۈن بىر قوشۇق قۇرۇق قىچا ئىشلىتىڭ. يوقاپ كەتكەن سۇيۇقلۇقنى ھېسابلاش ئۈچۈن ئىككى قوشۇق سۇ ياكى ئاچچىقسۇ قوشۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭ. سىز يەنە ئارىلاشتۇرۇپ ، باشقا تەركىبلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈشتىن بۇرۇن ئارىلاشتۇرۇشنى بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇشىڭىز كېرەك.

قۇرۇق قىچا تەييارلانغان قىچا بىلەن ئالماشتۇرغاندا ، بۇ نىسبەتنى بىكار قىلىشىڭىز كېرەك. دىجون قىچا بەلكىم قۇرۇق قىچا ئالماشتۇرغاندا ئەڭ ياخشى يول بولۇشى مۇمكىن ، چۈنكى بۇ ئىككى خىل ئۇسلۇب تەمگە ئوخشايدۇ.

ئاخىرقى پىكىر

• ئەسىرلەردىن بۇيان ، قىچا پىشۇرۇشتا كەم بولسا بولمايدىغان يېمەكلىك بولۇپ ، يېمەكلىكلىرىمىزگە قارىمۇچ تۈرىدىكى تەم بېرىدۇ.
• قۇرۇق قىچا قىچا ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئىنچىكە يەر ئۇرۇقىدىن ياسالغان پاراشوك تېتىتقۇ.
• بۇ ئادەتتە «قىچا تالقىنى» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنى يەرلىك دۇكىنىڭىزنىڭ تېتىتقۇ بۆلۈمىدىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ.
• قۇرغاققىچا ئىنچىكە پاراشوكى (ۋە ئۇنىڭ قوپال ئۇرۇقى بىلەن باراۋەر) دۇنيادىكى كاۋچۇك ، قىچا ۋە كىيىملەرنى تېتىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
• ئۇ يەنە تەييارلانغان قىچا تەركىبىدىكى ئاساسلىق تەركىبلەرنىڭ بىرى (ئۇنىڭدىن كېيىن تېخىمۇ كۆپ) ، ئۇنىڭ تەمى قانداق ياسالغانلىقىغا قاراپ ئوخشىمايدۇ.
• تەييارلانغان قىچا تاللا بازىرىدىكى قاچا ياكى قاچىدا خام قىچا ئۇرۇقى ياكى قۇرۇق تالقان قىچا تالقىنى ئورنىدا سېتىۋالىدىغان تەييار قىچا.

مۇناسىۋەتلىك ماقالىلەر

ئاخىرقى كېسىش پروگراممىسى بىلەن ئاخىرقى كېسىش Pro X نىڭ قانداق پەرقى بار؟

ماي بېسىمى سېنزورى V. ئالماشتۇرۇش - ئۇلارنىڭ ھەر ئىككىسى ئوخشاش ئىشمۇ؟ (چۈشەندۈرۈلگەن)

پەي كېسىش بىلەن قەۋەت كېسىشنىڭ قانداق پەرقى بار؟ (بىلىنگەن)