In diner rjochte op ierappels is ien iten dat ik tink dat in protte minsken bliuwend bliuwend fine. Ien fan 'e populêrste snacks yn' e wrâld is fries. Se wurde brûkt as starters, bygerechten, en soms sels as folsleine mielen.

Hoewol't se ferskillende skaaimerken hawwe, hawwe Amerikaanske en Frânske patat lykwols deselde famylje fan ierappels as har oarsprong. Dus, wy kinne de twa apart fertelle op basis fan hoe't se waarden taret.

Amerikaanske fries binne faak "home fries", dy't makke wurde fan ierappelsnijen en kocht troch bakken of fretten. Fergelykber mei fries kinne ierdappelsnijen komme yn 'e foarm fan lytse keallen, hunks, of sels blokken.

Frânsk fries, oan 'e oare kant, binne brokken fan gebakken ierappel. Fries komt normaal yn 'e foarm fan lange, slanke blokken.

Lêze troch om fierder te begripen it ferskil tusken Amerikaanske en Frânske patat.

Wat binne Amerikaanske fries?

De termen "American Fries" en "Home Fries" lykje allegear te ferwizen nei ierappels yn blokjes dy't sautearre binne mei sipels, sâlt en piper.

Ierappels yn blokjes dat binne sautéed mei sipels, sâlt en piper binne wat American Potatoes, American Fries, en Home Fries lykje allegear te ferwizen nei. Ketchup is by elk opnommen.

Yn in diner fan âlde skoallen wurdt it moarnsbrochje typysk tsjinne mei Amerikaanske patat. Guon lokaasjes jouwe mar ien, wylstoaren jouwe beide.

American fries hawwe de ideale kombinaasje fan in sêft, romig ynterieur en in knapperige, knapperige bûtenkant. Se binne wat setmoal.

Se hoege lykwols net oan alle kanten knapperich te wêzen; guon stikken kinne mar ien kant hawwe dy't djippe knapperigens hat, wylst oare stikken ferskate hawwe.

Wat binne Frânske fries?

Frânsk fries binne ornaris in bygerecht of snack makke fan ierappels dy't frituren en yn ferskate foarmen hakken, benammen tinne strips.

Njonken it sâlt wurde patat faak tsjinne mei krûden lykas ketchup, mayonaise of jittik.

Hoewol it Frânsk de meast sprutsen taal yn súdlik Belgje is, wurdt leaud dat it Amerikaanske soldaten dy't tsjinne yn Belgje yn 'e Earste Wrâldoarloch kamen dit miel foar it earst tsjin. De hearlike ierappels waarden bekend as "Frânsk" fries.

Se befetsje de vitaminen dy't fûn binne yn ierappels (in griente), ynklusyf vitamine B6, fitamine C, magnesium en izer.

Nutritional Value Of French Fries

Fan jonge bern oant âlderein, patat is in fertroud iten. It wie ienfâldich te finen yn kafees, bistro's en fastfood-ynstellingen. As kombineare mei sâlt, jittik en ketchup, sil it smaakjenoch better.

Fries hawwe net krekt in skiednis. De bewearing dat se de ienige útfiners binne fan fries waard makke troch de Frânsen, Belgen en Spaanske minsken. It stie bekend as "Frânsk fries" yn België.

Ofhinklik fan hoe't se makke wurde, kinne fries in ferskaat oan fiedingsstoffen befetsje. It iten fan patat mei de skinen op kin jo ekstra vitaminen en mineralen leverje, om't ierdappelskellen mear fiedingsstoffen befetsje, lykas potassium, glêstried en B-vitaminen.

It kin brûkt wurde om artritis te genêzen. , cholesterol ferminderje, spiisfertarring befoarderje, ynterne bloeden ferleegje en ymmuniteit ferheegje.

Litte wy ris nei syn fiedingswearde sjen om fierder te ferdúdlikjen oft it in skealik produkt is foar minsklike sûnens of net.

Impact Of French Fries On Health

Ik genietsje fan it iten fan patat, mar der binnein protte negative by-effekten dy't yn rekken brocht wurde moatte.

In stúdzje die bliken dat it iten fan gebakken ierappels, lykas fries en hash browns, faker as twa kear yn 'e wike jo risiko ferdûbelje op it ûntwikkeljen fan sûnensproblemen .

In oare stúdzje hat fûn dat it verzadigde fet yn fries de nivo's fan "minne" cholesterol fergruttet.

Dêrtroch kin it liede ta klonten dy't oan jo arterijmuorren hechtsje en bloed foarkomme. om nei alle organen fan jo lichem te kommen. Strokes en hertoanfallen kinne úteinlik it gefolch wêze fan dizze opbou.

Fet-befette iten binne enoarme kaloriebommen. Neffens in stúdzje is it iten fan fried iten nau ferbûn mei obesitasgefallen.

Boppedat binne der noch folle mear foarbylden fan bewiis dy't de bewearing stypje dat patat bydraacht oan gewichtswinning.

Are American Fries Sûnder as Fries?

Troch har hege kalorie-, fet-, koalhydraat- en natrium-ynhâld kinne de measte kommersjeel produsearre fries skealik wêze foar jo algemiene sûnens en wolwêzen as se faak konsumeare.

It kardiovaskulêre systeem fan ien sil der lêst fan hawwe as men elke wike in protte frituurde ierappelchips konsumearret.

Ek in stúdzje publisearre yn The American Journal of Clinical Nutrition bewearde dat ierappels hawwe in hege glycemyske yndeks en dat dizze yndeks ferbûn is mei in ferhege risiko op obesitas, diabetes en kardiovaskulêre sykte.

Neffensoan 'e stúdzje hienen dielnimmers dy't twa oant trije kear yn' e wike frituurde ierappels konsumeare in hegere mortaliteitsrisiko as dejingen dy't allinich net frituurde ierappels ieten. ierappels bliuwe op, en de servingsgrutte is minimaal, kin Amerikaanske patat as wat sûn beskôge wurde.

Wat is it ferskil tusken American Fries And French Fries?

Thúsfries binne panne-frituurde ierappels dy't yn lytse blokjes of plakjes snijd binne en wurde kocht mei sipels, paprika's en in ferskaat oan krûden, wylst se yn bûter bakte.

Farske ierappels skilje en snije yn lange, tinne strips foar bakken of fretten resultearret yn fries. De metoade fan snijen, kruiden en tariede fan 'e ierappels is it primêre ûnderskied tusken de twa .

De Feriene Steaten fan Amearika hawwe Amerikaanske fries útfûn. Oer de wrâld ite minsken faaks dizze leafste ierappels foar it moarnsiten en snacks.

Meastentiids meitsje thúskoks en sjefs thúsfries mei bûter of oalje, skilde of ûnskildere, en oergetten mei paprika's, sipels en krûden.

It is net ferrassend dat sa'n lekkernij safolle nammen krige hat. Frieten, frituurde ierappels, chips, fingerchips, frieten en frites binne mar in pear.

Fansels waarden patat foar it earst yntrodusearre oan Amerikaanske soldaten dy't tsjinne yn Belgje yn 'e Earste Wrâldoarloch.út de offisjele taal fan it Belgyske leger yn dy tiid, dat wie Frânsk.

Alternative For Fries (Frânsk En Amerikaanske styl)

Baked Potato

De bakte ierdappel is in fantastysk alternatyf foar patat as jo in serieuze ierappelbegear hawwe.

Om't se noch hûd hawwe, bakte ierappels binne sûner as fries. It diel fan in bakte ierappel mei de measte fiedingswearde is de hûd.

It feit dat hertsûne bakte ierappels net yn fet en fet frituren wurde lykas patat is in oar foardiel.

Griene beanen

Wês net ferrifelje troch de skynbere ûngeskiktheid fan griene beanen as ferfanging foar fries of har gebrek oan opwining.

As goed taret, kinne dizze fiedende fruchten - ja, dizze podde sieden wurde beskôge as fruchten - in krêftige punch leverje.

Griene beantsjes dy't sauteed binne faak cooked yn oalje en seasoned mei sterke krûden. Om har griene beanen in ekstra smaakboost te jaan, foegje guon festigingen sels ekstra smaken of toppings ta.

Grilled Vegetables

Grilled grienten binne de ideale ferfanging foar patat as jo oprjocht ynsette foar it kiezen foar sûneropsjes by it iten út.

Grilled asperges is ien foarbyld fan in side dish dat is heech yn fiedingsstoffen, leech yn ferwurke koalhydraten, en leech yn calorieën. Griente dy't grille binne, hawwe ek folle minder oalje en fet.

Konklúzje

• It docht bliken dat patat gewoan ierappels binne dy't yn grutte reepjes hakken, frituurd en sâlt. Ierpels yn blokjes dy't sautearre binne mei sipel, sâlt en piper binne wêr't American Potatoes, American Fries en Home Fries allegear nei ferwize.
• Thúsfries kin as sûn beskôge wurde as se yn minder oalje fretten wurde of noch hawwe harren hûd op, lykwols, Frânske fries binne net sûn omdat se binne djip-fried en mear restaurant-styl.
• In protte minsken kieze om har patat te frituren ynstee fan oalje te brûken, wat ek in sûne opsje is.
• Fryskers wurde typysk tsjinne as in side dish of as snack, om't se noait tsjinje kinne as haadgerjocht. Dêrtroch is it kiezen fan bakte ierappels of sauteed fegjes as in side dish in sûnere kar. Se binne sûn en koalhydraatfreonlik.

Related Articles