ಮರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಎರಡೂ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್‌ಗಳು, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಯಾವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ?

ಮಾರ್ಸಲಾ ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮಡೈರಾ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಡೈರಾ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಬಂದವರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ವೈನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಸಾಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ವೈನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಓದಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ವಿಶೇಷ ವೈನ್‌ಗಳು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್. ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲೊ, ಕ್ಯಾಟರಾಟ್ಟೊ, ಇಂಜೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಡಮಾಸ್ಚಿನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಸಾಲಾ ಬಯಸಿದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುವಾಸನೆಯ ವಿವರವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು, 15-20% ನಡುವೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಾರ್ಸಲಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಲೆರೋ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆವಿಯಾದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ವೈನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಡೈರಾ ವೈನ್

ಮಡೈರಾ ವೈನ್ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಡೈರಾ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸರ್ಶಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾ, ಸುವಾಸನೆಯ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು.

ಸರ್ಶಿಯಲ್ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾದ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾವು ಟೋಫಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲೇಡ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸ್ಟುಫಾಜೆನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀರೊ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡೈರಾ ಒಮ್ಮೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ನೌಕಾಯಾನ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಸಾಗಾಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವೈನ್‌ನ ಭಾಗವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದನ್ನು 90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 55 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡೈರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ವೈನ್ ಎಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಸಲಾ ವರ್ಸಸ್ ಮಡೈರಾ

ನೀವು ಮಡೈರಾ ವೈನ್‌ಗೆ ಮಾರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ?

ಮಾರ್ಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ಎರಡೂ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ಅವು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮರ್ಸಾಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಡೈರಾಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಶೆರ್ರಿಯಂತಹ ಇತರ ವಿಧದ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಡೈರಾಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳು ಅದೇ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಣ ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಡೈರಾಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮರ್ಸಾಲಾ ಸಿಹಿಯೇ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕವೇ?

ಮರ್ಸಾಲಾ ಎಂಬುದು ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಒಣ, ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರ್ಸಾಲಾ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮರ್ಸಾಲಾ ಒಣ ವರ್ಜಿನ್ ಮಾರ್ಸಾಲಾ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಝಬಗ್ಲಿಯೋನ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಶೆರ್ರಿ, ಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾರ್ಸಾಲಾ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಣ ಮರ್ಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಸಿಹಿ, ಸಿರಪಿ ಮರ್ಸಾಲಾವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಇರಬಹುದು.

ಮಡೈರಾ ವಿರುದ್ಧ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್

ಬಂದರು ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ವೈನ್‌ಗಳು ಎರಡೂ ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿವೆವೈನ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಡೌರೊ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ-ನಿರೋಧಕ ವೈನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಡೈರಾವನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ದ್ವೀಪವಾದ ಮಡೈರಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಡೀರಾದ ಕೋಟೆಯು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ಗಳು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಹಡಗುಗಳ ಕರೆಗೆ ಬಂದರು.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಲ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಡೈರಾವನ್ನು ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಡೈರಾ ವೈನ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಿಂದ ಒಣಗಬಹುದು.

ಮಡೈರಾ ವರ್ಸಸ್ ಶೆರ್ರಿ

ಮಡೀರಾ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಎರಡು ವಿಶಿಷ್ಟ ಶೈಲಿಯ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್‌ಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಂದವು.

ಮಡೀರಾವನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ದ್ವೀಪವಾದ ಮಡೈರಾದಲ್ಲಿ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಜೆರೆಜ್ ಡೆ ಲಾ ಫ್ರಾಂಟೆರಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮುನ್ನ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಡೆರಾ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕದಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. . ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಡೈರಾವನ್ನು 18-20 ° C (64-68 ° F) ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಶೆರ್ರಿಯು ಒಣ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪರಿಮಳಗಳು ಗಾಢ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಇದು ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೆರ್ರಿಯನ್ನು 18°C ​​(64°F) ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದಾದರೂ, 16-18°C (60-64°F) ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಡೈರಾ ವೈನ್ ಎರಡೂ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೂಲ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಮಾರ್ಸಾಲಾವನ್ನು ಅದರ ಅಗ್ಗದ ಸ್ವಭಾವದ ಕಾರಣದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಡೈರಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಂದರ್ಭ ಏನೇ ಇರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.