Tha e duilich a sheachnadh a bhith mothachail air daoine a tha dèidheil air cearc faisg air làimh, gu h-àraidh air sgàth gu bheil cearc air atharrachadh ann an dòighean ùr-nodha, air a neartachadh le blasan, agus air a dhèanamh gus seasamh an aghaidh àireamh làidir.

Biadh Sìneach cumanta a thathas a’ frithealadh ann an Tha mòran thaighean-bìdh Sìneach air feadh an t-saoghail na General Tso. Is e biadh ainmeil eile a bhios mòran dhaoine a’ gabhail tlachd ann an cearc sesame.

Ged a tha beagan eadar-dhealachaidhean beaga ann, tha an aon sheòrsa de shoithichean aig Seanalair Tso agus cearc sesame. Ged a tha e follaiseach gu bheil cearc sesame nas binne às aonais an spìosraidh, tha an Seanalair Tso na mheasgachadh de bhlasan milis is spìosrach.

Leis gur ann le teaghlach nan cearc a tha an dà shoitheach sin, dh’ fhaodadh cuid a bhith gam faicinn coltach ri chèile, ach taighean-bìdh. buailteach a bhith a’ cur am pearsa fhèin ris na soithichean sin a thaobh blasad pearsanaichte agus mòran a bharrachd.

Cum a’ leughadh gus barrachd ionnsachadh mu na soithichean sin agus na h-eadar-dhealachaidhean càirdeach aca. Nach tòisich sinn!

Dè a th’ ann an cearc Seanalair Tso?

Tha an t-ainm Seanalair Tso’s Chicken sònraichte agus chaidh a thoirt don taigh-bìdh le seanailear Sìneach leis an aon ainm, Seanalair Tso Tsung-tang.

Bha e os cionn blàran armailteach èifeachdach an aghaidh grunn bhuidhnean reubaltaich, ach b' e an t-euchd a b' ainmeile a bh' aige a' toirt air ais mòr-roinn fhàsach an iar Xinjiang bho Mhuslamaich Uyghur ceannairceach.

Nach fhaigh mi gu leòr de spìosrachadh Tso?

An Seanalair Tso tùsailbha blas Hunanese air cearc agus chaidh a thoirt a-mach às aonais siùcar, ach tha atharrachaidhean ann a-nis a tha ga fhàgail beagan eadar-dhealaichte.

Gu fortanach, tha prògram aithriseach iomlan mun chearc seo ann agus a’ beachdachadh air eachdraidh a’ mhias bhlasta seo a bharrachd air Còcaireachd Sìonach-Ameireaganach ann an Aimeireaga a Tuath.

Blas de Chicken General Tso

Gu sìmplidh, dh’ fhaodadh gur e cearc an Seanalair Tso seo an rud as fheàrr a bh’ agad a-riamh. Thoir an aire bho atharrais; tha an fhìor rud furasta a dhèanamh agus tha e a’ toirt a-steach cearc crispy, friochte dà uair le sabhs làn teth is steigeach.

Dh’ fhaodadh na chopsticks agad tuiteam bhon mheasgachadh blasta de bhlasan Àisianach a tha sa mhias seo. Mar as trice, bidh uinneanan uaine gearraichte air a’ mhullach agus air a fhrithealadh thairis air rus geal agus broccoli smùide.

Dh’ fhaodadh gun deach grunn atharrachaidhean a dhèanamh air bunaitean a’ mhias gus gabhail ris na h-eòlasan ithe sònraichte a tha gach taigh-bìdh a’ tabhann, ach gu tric thathas gam faicinn mar teine.

Dè th' ann an Cearc Sesame?

Mias blasta le measgachadh de bhlasan tangy is milis

A-rithist de shliochd Sìneach à sgìre Canton, Sesame Chicken. Às deidh dha in-imrichean a bhith air an toirt a-steach a dh’ Aimeireaga a Tuath le in-imrichean a dh’fhosgail taighean-bìdh a’ frithealadh biadh na dùthcha aca fhèin, dh’ èirich am biadh gu cliù.

Faic cuideachd: Dè an diofar eadar geir agus curvy? (Faigh a-mach) - Na h-eadar-dhealachaidhean gu lèir

Thug na sìol sesame a chaidh a chleachdadh san ullachadh ainm dha. Chaidh ola sesame agus sìol sesame a chur còmhla gus mias a dhèanamh aig Red Hong Kong a tha a-nis marbhTaigh-bìdh an t-Seòmair anns na 1980n, a rèir beul-aithris.

Tha pìosan cice no stiallan air am frith-fhriochadh ann an sabhs eisirean, ginger, agus garllan gus am bi iad air am bruich gu math. Bithear a’ cleachdadh uinneanan uaine le sliseagan cuideachd gus am biadh blasta seo a thoirt gu crìch.

Mas e an amas agad cuideam a lughdachadh no a chumail suas, thathas a’ moladh cearc sesame ithe ann am measadh air sgàth a luach beathachaidh.

Taste Of Sesame Chicken

Mar as trice bidh cearc sesame air a frithealadh aig taighean-bìdh ainmeil Sìneach leithid P.F. Atharrachaidhean mar phìos cearc crispy le batter air a mheasgachadh ann an sabhs milis is searbh.

Tha sìol sesame gan cleachdadh ann a bhith a’ dèanamh aran a’ chearc gus blas sòlaimte a thoirt dha. Tha e air a frithealadh le glasraich beòthail air an taobh. Faodaidh tu òrdachadh tlàth, meadhanach spìosrach, no spìosrach, a rèir d’ fhulangas airson teas.

Tha an reasabaidh seo ag iarraidh cearc feòil gheal, uisge, min-choirce, sabhs soith, taois ginger, taois garlic, ola sesame, agus fìon ris.

Tha cearc sesame a’ tighinn ann an caochladh chruthan, ach tha na h-aon fheartan bunaiteach aca, leithid a bhith air a frioladh agus an uair sin air a duslach le sìol sesame mus tèid a frithealadh.

Tha seo furasta reasabaidh cearc sesame airson feuchainn aig an taigh.

Dè a th’ ann an Spicier: Cearc no Sesame Chicken an Seanalair Tso?

Tha am prìomh eadar-dhealachadh eadar an dà shoitheach na bhlas. Tha cearc an t-Seanalair Tso beagan nas spìosrach na Sesame's a chumas cothromachadh math eadar binneas agusspìosraidh.

Ged a bhiodh mòran a’ gearain gu bheil na soithichean coltach ri chèile air sgàth an tùs Sìonach agus an aon roinn, tha eadar-dhealachaidhean beaga eile ann cuideachd.

Tha an t-sauce soy traidiseanta agus an siùcar donn a’ toirt blas nas beairtiche dha Sesame Chicken agus ìnean cnòcach bhon t-sìol sesame.

Tha dìth cnothan aig General Tso air Sesame Chicken ach an àite sin tha blas nas teotha bhon t-sìol sesame. co-phàirtean chili.

Anns a’ bhataraidh airson cearc sesame, tha broilleach cearc no sliasaid gun chnàmh. Bithear a’ cur sabhs soith, fìon-dhearcan rus, siùcar donn, ola sesame, agus sìol sesame còmhla gus an t-sauce a dhèanamh.

Tha an Seanalair Tso a’ cleachdadh feòil chearc gun smal a tha air a marinated ann an sabhs dèanta le garlic ùr, ginger, sabhs soith, fìon-dhearcan rus, siùcar, agus piobair chili.

Gu h-ìosal tha clàr air ainmeachadh airson geàrr-chunntas nas fheàrr a dhèanamh air an eadar-dhealachadh eadar cearc Sesame agus General Tso.

Seòrsa 15>Coltas Ire Spice

Ceart	Cearc Sean Tso	Sesame Chicken
Blas	Spìosrach	Milis, searbh, agus cnòcach
Sauce	Umami	Tangy
Cearc sliasaid gun chnàmh	Breasts cearc, agus sliasaid gun chnàmh
Sìol Sesame Soilleir	Sìol Sesame faicsinneach
Inneal	Crispy	Crunchy
Pròiseas friogais	SingilteFried	Frioblaid dhùbailte
Meadhanach Àrd	Ìosal
Calraidhean	Àrd	Glè bheag

An diofar eadar Seanalair Tso agus Sesame Chicken

An urrainn dhut Sesame a chur an àite Seanalair Tso Cearc?

Ged a tha coltas gu bheil an dà shoitheach seo glè choltach air a’ chiad sealladh, cho luath ‘s a gheibh thu blasad orra, bidh e soilleir nach eil iad mar an ceudna.

Cha bu chòir cearc sesame a chleachdadh an àite cearc àbhaisteach Tso air sgàth an eadar-dhealachaidh mòr ann an ìre spìosraidh.

Chan urrainnear na reasabaidhean sin a chuir an àite a chèile sa bhad air sgàth ìrean eadar-dhealaichte de spìosrach. Bithear a’ cur piopairean dearga tiormaichte ri cearc an t-Seanalair Tso gus bìdeadh a thoirt dha. Chan eilear gan cleachdadh ann an cearc sesame, agus chan eilear gan cur nan àite a dh’ fhaodadh ìre spìosraidh a’ bhìdh àrdachadh.

Tha an fhìrinn gu bheil cearc an t-Seanalair Tso na mhias tòrr nas truime na adhbhar eile a tha an dà shoitheach dùbhlanach. tionndadh a-mach airson a chèile. An coimeas ri cearc sesame, tha barrachd chalaraidhean ann agus thathas ga mheas mar “bhiadh comhfhurtail.”

A bheil Sesame Chicken Fallain?

Is dòcha nach e cearc sesame an roghainn as fhallaine, gu h-àraidh ma tha thu a’ feuchainn ri do chuideam no ìre fallaineachd a chumail suas.

Tha feòil caol mar iasg ùr ann an reasabaidhean mar seo , pònairean, uighean, agus raon de ghlasraich 's de mheasan, ach cha dèan sin leis fhèin am biadh fallain.

Ma thaIs e an t-amas agad cuideam a lughdachadh no a chumail suas, thathas a’ moladh cearc sesame ithe ann am measadh air sgàth a luach beathachaidh.

Tha a’ mhòr-chuid de bhiadhan air an frioladh ann an ola, a chuireas calaraidhean a bharrachd ris eadhon nuair nach eilear gan ithe, mar sin bidh an tha an aon rud fìor mu bhith ag ithe a-muigh gu tric agus ag òrdachadh biadh a thoirt a-mach.

An coimeas ri Seanalair Tso's Chicken, a tha air a frioladh le dùbailte, chanainn gu bheil a dhà uiread de chalaraidhean ann, rud a bu chòir a sheachnadh. Bidh caitheamh àrd-calorie a’ leantainn gu àrdachadh cuideim, a tha a’ cur tuilleadh dragh air slàinte a-staigh duine.

Roghainnean eile an àite cearcan Seanalair Tso Agus Sesame Chicken

Chicken Stir Fry

Tha Chicken Stir Fry an-còmhnaidh air a dhèanamh le tòrr ghlasraich.

Is iad na ceithir grìtheidean riatanach ann an stir-fry cearc air leth math pròtain, glasraich, aromatics, agus sabhs.

0> Tha aon nota de phròtain, dà not de ghlasraich, agus siùsa stir-fry bunaiteach nan grìtheidean airson stir-fry àbhaisteach. Gus caractar blas do mhias atharrachadh, cuir luibhean no aromatics ris.

Is e deagh roghainn fallain eile a tha seo oir tha e air a dhèanamh le cearc talmhainn, balgan-buachair shiitake, agus diofar bhlasan Àisianach.

Faic cuideachd: Dè an diofar eadar fìon Marsala agus fìon Madeira? (Mìneachadh Mionaideach) - Na h-eadar-dhealachaidhean uile

Satay cearc le sabhs cnò-chnò

Tha saidhbhir ann an spìosraidh satay cice.

Tha cearc air a marinated ann am measgachadh de coriander, turmeric, liomaid-feòir, garl, ginger ùr, salann, agus piobar, còmhla ri sauce soy milis Indonesia, airson satay a dhèanamh, biadh a thàinig bho thùsan duthaich sin.

Sata cice a tha sùghmhor agus maoth, air a mharinachadh ann an spiosraidh ghrinn, agus air a frithealadh leis an t-sauce tumaidh peanut as fheàrr. stuth carb-ìosal a ghabhas dèanamh gu luath agus gu furasta anns an fhriotair-adhair.

Japenese Chicken And Egg Bowl

Tha Karaage air a fhriochadh gu domhainn, a tha ga fhàgail nas crisge agus nas crunchy.

Tha cearc le beagan ràithe air a bruich ann am broth dashi làn umami air a chur còmhla ri uighean air a bhualadh agus air a frithealadh thairis air rus. Reasabaidh bobhla cearc Iapanach a tha làn, blasta, agus ìosal ann an carbs.

Gu tric air ainmeachadh mar “karaage,” bidh a’ mhias seo a’ cleachdadh stalc no pùdar buntàta gus am beachd a thoirt dhut gu bheil thu ag ithe cearc agus friogais aig an aon àm.

Pàirtean sliasaid cice a tha air am marinated, air an còmhdach le min-choirce no flùr, agus an uairsin air a frioladh gu domhainn. Is e am facal Iapanach airson a bhith a’ frioladh pìosan beaga de mhairt-fheòil “karaage.”

Co-dhùnadh

• Tha an t-Seanalair Tso agus Sesame Chicken coimeasach. Tha iad coltach anns na co-phàirtean aca agus tha glè bheag de dhualchas Sìneach aca. Bidh iad a’ measgachadh fìon-dhearcan rus, sabhs-soy, agus cearc gun chnàmh.
• Tha beagan ann, ged a tha iad diofraichte. Tha blasan eadar-dhealaichte aca sa mhòr-chuid. Tha iomadh seòrsa sesame ann, ach tha an aon sabhs milis is searbh aca a tha luchd-leantainn biadh Sìneach air feadh an t-saoghail a’ gabhail tlachd.
• Is e an rud a tha a’ fàgail a’ mhias seo ainmeil am measgachadh de shearbhag is milisle caractar spìosrach an t-Seanalair Tso.
• Bidh na reasabaidhean seo a’ freagairt air na roghainnean blas agad le taing don bhlas sònraichte aca. Is e Seanalair Tso an roghainn as fheàrr ma thogras tu do chicken spìosrach, ach cumaibh cuimhne gu bheil tòrr chalaraidhean ann. Tha Sesame, air an làimh eile, airson daoine aig a bheil blas cothromach de theth is milis le mòran nas lugha de chalaraidhean.

Artaigilean co-cheangailte